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台中宅配美食香菇"s手工餅乾,純手工現切現烤餅乾。

酥脆涮嘴好滋味,八方國際觀光夜市也買的到|豐原潭子外送|全省宅配|台中餅乾|

幾個月前,朋友們去逛豐原八方國際觀光夜市時,買了間手工餅乾

回來後告知我說讓他們小驚豔,價格也不貴。

重點餅乾現場現切現烤,陣陣香氣飄散而來。

聽了就很厲害,一直到最近才去逛了第一次八方國際觀光夜市,就來嚐鮮看看。

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香菇"s手工餅乾每週五會在豐原大道的八方國際觀光夜市擺攤。

老闆娘平日有正職,但也能接單,可外送面交或全省宅配服務。

路過時,老闆娘會親切招呼說來試吃餅乾。

跟老闆娘小聊一下,在這已開了2年多,而會開始製作餅乾。

是做給女兒吃,後來請女兒同學及老師吃後受到很大的鼓勵,才因此開始擺攤。

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小型的攤子很乾淨,上面有個Q版的人像。

跟老闆娘本人倒有點像,取名叫香菇,我猜是因為髮型的關係吧XD

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目前總共販售的餅乾口味有6種。

黑糖ㄋㄟㄋㄟ、奶香杏仁、香濃巧克力、健康黑芝麻、抹茶蔓越莓及咖啡核桃

若有需客製化的商品,也能與老闆娘討論量身訂做。

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使用的原料是植物性紐西蘭安佳奶油、土雞蛋、日本低筋麵粉、糖粉和果乾。

完全純手工,不添加任何防腐劑及色素,講求健康,吃的安心。

在架上的塑膠保鮮盒內有各種的餅乾可試吃,免錢,喜歡了再買即可。

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原以為跟一般在夜市所看到的手工餅乾統一做好拿來販售一樣。

剛好看到老闆娘在現切在家做好才拿來的麵糰餅乾。

現切、切好擺盤再現烤,烤後放在盤子上讓其冷卻。

好了現賣,非常有賣點,新鮮看的到呢!

當天買完離開,在遠處還聞到有抹茶蔓越莓餅乾剛烤出來的香氣。

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1包80元、2包150元、4包特價290元。(此價格為夜市現場價格)

買了4包,選用禮盒裝,禮盒需加價20元

現在還有集點的活動,消費滿100元蓋一點,依此類推。

集滿10點送任一種口味餅乾。

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上面看到的就是禮盒所裝的香菇手工餅乾。

禮盒特別挑過,粉色的外盒,妝點玫瑰花,來的頗有質感與討喜。

打開一看,一格一盒將將好。

買了奶香杏仁、抹茶蔓越莓、香濃巧克力及黑糖ㄋㄟㄋㄟ酥餅

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每一種口味分別裝在塑膠袋內。

上面的貼紙清楚標示每一袋的口味為何。

背面有保存期限,平均一包可放1個月左右。

但建議打開後如沒封好會容易軟掉。

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將買的手工餅乾分給家人及朋友吃,大家都很喜歡。

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【奶香杏仁】

每一袋餅乾重量在170克+-5克左右。

奶香杏仁是經典口味,杏仁買生的回來快炒過再加入麵糰內一起製作。

餅乾的奶香味香濃,微有杏仁的微酥感。

杏仁的味道不會很明顯,所以就算是害怕杏仁的朋友也能接受。

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【抹茶蔓越莓】

據說這口味是女生銷售口味NO.1,但我看到抹茶就失心瘋了。

使用日本抹茶粉,顏色很抹,看的到蔓越莓果乾在上頭。

抹茶的味道淡雅,蔓越莓果乾酸酸甜甜的。

二者中和一起卻很合拍,女生朋友會很喜歡。

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【香濃巧克力】

打開塑膠袋時,濃郁的巧克力味撲鼻而來。

巧克力上佈滿杏仁角,相當真材實料。

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這款是吃下來餅乾最酥脆,巧克力濃,不會太甜。

杏仁角帶些顆粒脆度,恰到好處。

還能搭配咖啡、綠茶或紅茶,頗悠閒的午茶時光,為人氣NO.1。

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【黑糖ㄋㄟㄋㄟ酥餅】

沒有添加土雞蛋,用台糖的黑糖來製作。

黑糖味淡淡的,保有黑糖粒的口感。

黑糖對人體也好,愈吃愈涮嘴,我超愛這款,大推!

 

朋友推薦的香菇"s手工餅乾,果然有一定的水準。

現切、現烤、現賣,健康新鮮又好吃。

來自手感的溫度,一包才80元,外面很多都賣到100-120元了。

台中的朋友想吃可到八方國際觀光夜市試吃後再買

外縣市的朋友也有提供宅配,分享推薦給大家。

 

【店家小資訊】

●香菇"s手工餅乾●

地址:台中市豐原區豐原大道一段165號(八方國際觀光夜市內)

電話:0916-433433(平日可接單面交)

營業時間:PM6:00-PM10:30(每週五晚上在夜市營業)

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*豐原/潭子滿200元可外送,外縣市滿1000元免運(離島除外)

 

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