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台中西區美食滋養蛋糕烘焙坊-向上店,原味滋養蛋糕膨鬆軟綿好好吃。

超過35年老店,一整個80元起|向上市場|向上路|勤美草悟道|

之前剪髮的大姐強力推薦在向上市場旁有間很厲害的蛋糕店。

後來一吃過就愛上,所以三不五時有經過就會買來嚐嚐。

店名叫「滋養蛋糕烘焙坊」,已開立超過35年的古早味。

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「滋養蛋糕烘焙坊」目前在台中有2間,永安市場總店及向上店

這天用餐結束在附近,就順路來買了。

向上路上車水馬龍,有時連停個車也困難,經過若稍不注意就會錯過。

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店面看起來簡單平凡,門口為販售的攤位,裡面是蛋糕製作的烘焙室。

蛋糕類每天早上手工現烤,除了招牌的滋養蛋糕,還有手工蛋捲等。

手工蛋捲為自己所做,曾聽朋友吃過也頗推薦。

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目前滋養蛋糕口味共有4種:原味、抹茶、巧克力和草莓

一個8吋,不想吃太多還可以只買半個就好,來店消費買101

常客的話會知道可任選二種口味各半個也可以。

價格在80-85之間,是不是很佛心來著。

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曾有報章雜誌報導過的足跡。

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【原味滋養蛋糕】80(8)

店員會先幫你切好,方便食用。

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蛋糕完全靠蛋白打發和烤的技術,完全不添加泡打粉、發粉及防腐劑

所以蛋糕表面不會容易裂開,使用的成分以麵粉、雞蛋、砂糖及沙拉油為主。

店員還特別提醒,冰在冷藏也好吃。

因沒有添加防腐劑,所以盡量3天內吃完為最佳口感。

從冰箱取出後不用再微波就能直接享用。

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拿起來瞬間聞到一陣撲鼻的香氣。

蛋糕膨鬆軟綿,滋潤口感不會太乾。

重點是還不甜,怎麼吃好像都不膩,十分好吃。

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感謝剪髮大姐告知,滋養蛋糕一買就上癮,好吃古早味手工蛋糕。

便宜好吃讓人回味,也有人會買來祭拜神明也頗適合。

來到向上市場或勤美草悟道吃美食的朋友,可別錯過這一味,分享給大家。

 

【店家小資訊】

滋養蛋糕烘焙坊.向上店

地址:台中市西區向上路一段212(向上市場旁)(顯示地圖)

電話:04-23051791

營業時間:AM8:00-PM7:00

停車資訊:路邊停車

 

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