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新竹北區美食好豆咖啡-Beanstore Coffee,結合工研院創新生產台灣麝香狸咖啡。

限量手作藍莓生乳酪蛋糕,夢幻午茶蜜糖吐司|新竹火車站|新竹大遠百|

好一段時間沒來到新竹,約了好友們相見歡。

選擇在新竹火車站附近新開的「好豆咖啡-Beanstore Coffee

自烘阿拉比卡咖啡豆,更結合工研院創新生產台灣極品麝香咖啡

還有好吃的手作蛋糕和蜜糖吐司,不限用餐時間,品味美好的愜意時光。

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「好豆咖啡-Beanstore Coffee位於新竹市林森路上。

因為朋友是開車過來的,所以發現這邊不好停車。

好在問店員之後附近有一個四維停車場,如果不知道可以打電話問店員喔!

距離新竹火車站和新竹大遠百也不算遠。

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好豆咖啡共有二層樓。

進入後,眼前是咖啡吧台區結合用餐區。

給人一種很悠閒放鬆的自在感。

另一隅的木頭風加上沙發墊,昏黃柔和的燈飾,超慵懶的。

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在櫃台處有販售台灣麝香狸的濾泡咖啡。

為好豆咖啡與工研院團隊獨創稀蜜咖啡工藝,確保品質與衛生。

旁邊也有生豆和麝香豆可聞其味道的差異。

咖啡豆為自烘阿拉比卡豆,在中央山脈的兩側共有8個咖啡莊園。

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透明玻璃櫃內為店家自製手工幾款蛋糕。

每日限量生產,賣完就沒。

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這面咖啡豆牆吸引我的目光,層層的咖啡豆顏色不同。

會因為烘焙的程度,有著深淺度的不同,喝起來的風味也截然不同。

另外有個好豆咖啡的LOGO,為台灣好豆跟咖啡豆的一種對話傳達平台概念。

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現場冰滴因製作費時,所以每天的量不多,有興趣的可以詢問店員。

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二樓的空間,有任何公司需要或有課程可做包場租借等。

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吧檯區設置手作精品咖啡區,檯面有多款來自各國的咖啡豆。

依據自己喜歡的味道來做選擇或可以請吧檯幫你介紹。

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來看看好豆咖啡的菜單MENU。

有特調咖啡、手作莊園單品咖啡、茶品和現打果汁類等。

餐點則是早午餐、帕尼尼三明治、美式貝果和甜點。

每人低消是一杯飲料,不限用餐時間,免10%服務費,WiFi可使用

飲品或餐點互相搭配皆可享有20元的折扣。

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【抹茶拿鐵】140元/

看到這杯就一定知道是誰的,答案是我,認識我的朋友都知我是抹茶控。

咖啡很漂亮的漸層,有明顯發現咖啡的顏色較深些嗎?!

一般常見的抹茶拿鐵是以single的咖啡,好豆則用double的咖啡。

加上日本進口的抹茶粉,咖啡味重些,淡淡的抹茶香微苦,喜歡。

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【鳳梨蘋果果汁】150元/

好友完全不喝咖啡的,所以點了現打鮮果汁。

買新鮮鳳梨回來熬煮成鳳梨醬,再加上蘋果現打而成。

第一口是鳳梨的酸甜味,帶些纖維感。

表層為蘋果的渣,味道點綴著,這杯的組合相當好喝,推薦。

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【培燒里肌肉帕尼尼義式三明治】100元(原價120元)/單點

早午餐系列都有單點或套餐的選擇。

因點了飲料搭配餐點與甜點皆可折20元。

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將帕尼尼三明治對切成二份,附有紙袋可裝著食用方便不沾手。

帕尼尼裡面有里肌肉,番茄、美生菜、起司、大量洋蔥和特調和風醬。

香酥厚實的帕尼尼三明治,口感不乾。

薄厚適中里肌肉有著煙燻的風味,鹹香起司,爽口美生菜。

洋蔥稍多略辛辣感,和風醬汁可再多些,整體來說用料實在還算不錯。

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【藍莓生乳酪蛋糕】80元(原價100元)

每日手作的蛋糕,只賣幾款熱賣的品項而已。

品質上有所堅持,數量做不多,賣完就沒,給客人最新鮮的蛋糕。

奶油乳酪、自煮新鮮藍莓果醬,蛋糕體綿密細緻,幾近化在嘴裡。

微酸清爽不膩,搭配消化餅太合拍,好幸福。

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【蜜糖吐司】160元(原價180元)

目前沒在菜單上,因店員介紹才知道。

蜜糖吐司現點現做,會需要時間的耐心等候。

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烤過的丹麥吐司金磚,口感外酥內軟。

與新鮮蘋果、奇異果,現打的鮮奶油、自煮藍莓果醬及巧克力醬。

鮮奶油清爽不膩,溫熱的吐司與酸甜藍莓醬交融下,讓人味蕾大開。

這一盤才上來沒多久,就被我們清空了,滿足。

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【火燄麝香咖啡】500元/杯(熱)

現場看到咖啡師的沖泡技法,猶如一場視覺的饗宴。

一杯費工費時又高貴的火燄麝香咖啡終於完成。

第一口是滑順綿口鮮奶油,接著為麝香咖啡味,尾韻優雅的迷人酒香。

整體風味十分有層次,檸檬皮增添清香宜人氣息。

原來咖啡也有這樣的無限火花,有興趣的可以試試。

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左:夏奇索單品咖啡、右:台灣極品麝香咖啡

客人所點的,因為有剩,店員就用小杯子來招待現場客人。

來自衣索比亞的日曬豆夏奇索,帶著花果香,酸度明顯。

台灣極品麝香啡啡則是堅果風味,味道濃郁,經由唾液在嘴裡慢慢回甘。

二者皆屬低烘焙咖啡豆,不同烘焙方式韻味大不同,咖啡的色澤也有明顯差別。

 

去年底新開幕的好豆咖啡,有著獨創的台灣麝香咖啡

充滿咖啡香氣的環境,手沖咖啡值得細細品嚐。

藍莓乳酪蛋糕、蜜糖吐司和鳳梨蘋果汁推薦必點,分享給大家!

 

【店家小資訊】

●好豆咖啡-Beanstore Coffee●

地址:新竹市北區林森路279號(顯示地圖)

電話:03-5285518

營業時間:AM10:00-PM10:00

FB官方:https://www.facebook.com/beanstorecoffee/

官網:http://www.beanstore.com.tw/

停車資訊:路邊停車

 

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