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台中北區美食崔炸雞요요치킨-漢口店,來自韓國釜山正統歐爸炸雞

招牌炸雞、雞翅崔炸雞、炸年糕、韓式烤肉飯和韓式冷麵。

通通幾乎不超過100元 外帶新選擇|漢口路|韓式炸雞|宵夜|

只要去過韓國,吃過正統的韓式炸雞就會回不去了。

現在韓風還未退燒,曾吃過幾間韓式炸雞,真的普遍偏台式些。

這天去漢口路覓食,發現新開的「崔炸雞요요치킨-漢口店」。

6/8才正式開幕,老闆可是為愛走天涯來到台灣的道地韓國釜山人,崔先生

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「崔炸雞요요치킨-漢口店」位於台中漢口路四段上,靠近永興街口

慶開幕的鳳梨彩球,紅色招牌,路過來的顯眼。

這條路的車流量多,任何的小吃美食都有,相當密集的漢口路一條街。

店員們熟練的各司其職,炸雞、煎台作業、送餐到結帳等。

後來詢問了店員才知道原來總店在豐原僅能外帶漢口路為第二間店

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雖然以外帶為主,但還有提供內用的座位。

裡面共有6桌的4人座位,牆壁掛置韓式料理及風景照片。

環境典雅,冷氣開放,用餐下來也頗舒適。

LOGO是隻公雞,感覺在發光,是否要發功了XD

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來看看崔炸雞요요치킨-漢口店的菜單MENU。

招牌為無骨崔炸雞和炸年糕,各有4種口味可選擇。

還有雞翅崔炸雞,韓式烤肉飯、韓式冷麵、韓式拉麵、小菜和飲品啤酒燒酒等。

貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒

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黑色的小立牌有每日的活動,每天都不一樣。

今日是買烤肉飯送雪碧乙罐

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冰箱內有瓶裝的飲料、啤酒、燒酒和米酒等。

餐具、杯子、餐巾和調味料在一旁可自取。

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現在來店只要打卡按讚就送小菜乙份

結果吃完才發現這活動,只好殘念,可別錯過,不無小補。

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【招牌無骨崔炸雞-蒜味】60元(小份)

目前有甜醬、辣醬、蒜味和醬油4種口味,選擇了蒜味

醬的部份皆為韓國老闆特製的,有些微的改良過。

附有一些薯條和洋蔥。

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現炸的薯條,為美國進口的黃金脆薯。

剛炸好保有熱度,來的香酥,冷了會影響口感。

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雞肉選用去骨的雞腿肉,炸粉也特別選過。

新鮮的蒜泥醬加在剛炸好的炸雞上,灑些芝麻。

炸雞外酥脆,雞肉嫩,蒜香味不會很重不嗆鼻,些微辣度。

可以搭配洋蔥,入口更加清爽,油膩感降低,男生會很愛。

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【招牌炸年糕-醬油】50

炸年糕一樣有4種口味,換了醬油口味試試。

來自進口的年糕大火油炸過,外酥內軟,口感Q彈。

醬油的風味清爽,尾韻是甘甜的。

建議趁熱吃,冷了會鬧脾氣變的硬一些XD

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【韓式冷麵】75

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沒吃過韓式冷麵,第一次點來嚐鮮。

麵條煮熟後再放入冰水中泡涼,放上豆芽菜、小黃瓜、紅蘿蔔、海苔和溫泉蛋半顆。

接著淋上韓國歐爸特調的辣醬,吃前記得先攪拌均勻。

麵條滑順彈口,醬汁吸附後帶有辣度,愈吃愈順口。

吃起來有點涼麵的錯覺,但非常適合惱人的夏天來上一碗。

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【韓式烤肉飯】99元(原味)

為了考量現在的客群喜好,有原味和二辛辣度的選擇。

白飯鋪上洋蔥,全熟荷包蛋及煎台炒過的烤肉片。

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全熟的荷包蛋有加分,炒過的肉片,肉片內有紅蘿蔔、蔥段及洋蔥。

選用豬五花肉,有先醃製的動作,所以味道會來的甜甜的。

肉質炒的恰到好處完全不乾,底下的白飯也因炒過的肉片使其溼潤些。

份量來說不算少,這碗我與好友都頗喜歡呢!

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【雞翅崔炸雞】120元(小份)

醬的口味僅只有甜醬和辣醬2擇1,選了人氣招牌甜醬

小份有3支二節翅和3隻腿翅。

另附上醃白蘿蔔和特調甜醬。

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二節翅的肉質外皮酥,雞肉鮮嫩多汁。

腿翅的話,一咬能感受到其酥脆,只是雞肉來的柴些。

二者本身的味道比較淡些。

可以配上醃白蘿蔔解膩用,但酸度可再高點更完美。

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腿翅可以佐上特調甜醬,可以讓肉質的部份加分。

雖然名為甜醬,但還是有一辛的辣度。

甜醬的味道集合多種味蕾,香甜味,醋酸感及微微的辣度。

滿有層次的甜醬,搭配炸雞十分合拍,難怪是人氣的沾醬。

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當然現場也很多人選擇外帶。

有專用的外帶紙盒,公雞LOGO可愛,外帶著走吃也很方便。

 

吃完崔炸雞요요치킨-漢口店後,老闆在某些口味應該有稍微的調整過。

價格平均在100元以內,除了外帶,也有內用的座位,相當平價。

招牌崔炸雞和炸年糕好吃,另外韓式烤肉飯、韓式冷麵也令人頗喜歡。

生意不錯,建議可先打電話去訂購外帶。

來自韓國釜山正統的韓式炸雞,有興趣的快找時間衝一波吧!

 

【店家小資訊】

●崔炸雞요요치킨-漢口店●

地址:台中市北區漢口路四段272號(顯示地圖)

電話:0976-876831(訂購專線)

營業時間:PM4:00-PM11:45

FB官方:https://www.facebook.com/yoyochicken.hankou/

停車資訊:路邊停車

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • 小媺
  • 看起來份量是偏小的?
    韓國的炸雞店內吃都超~大一份,可以吃得很過癮XD
  • 我懂那感覺!我去過韓國滿多次了。
    只是他的炸雞我是點小份的,一份才60元。
    而且有內用座位有冷氣,我覺得算是合理的^^

    馬克斯 於 2017/06/27 11:03 回覆

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