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屏東小琉球美食筑安心燒物吃到飽,島上第一間提供生蚵吃到飽。

30多種新鮮食材,海鮮和雞腿捲大推|碳烤吃到飽|自助BBQ|三仙宮對面|

從讀書時期到現在,來到小琉球的次數至少有10次之多。

喜歡這距離台灣本島最近的島嶼-小琉球,交通方便又充滿濃濃人情味。

這次約了高中好友來小琉球走走散散心,民宿一般套裝行程會包含BBQ碳烤吃到飽

此行沒有包套裝,自行選了間5月新開的「筑安心燒物吃到飽」。

據說為島上目前第一間提供生蚵吃到飽,還有獨家雞腿捲,CP值之高。

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「筑安心燒物吃到飽」位於小琉球三仙宮的正對面。

是個半露天的用餐環境,約有200坪的大空間,空間寬敞舒適。

重點桌與桌的間距不會太擠,現場播放流行音樂。

適合三五好友,家庭聚會或同學會都適合。

雖然現場烤肉時會有點熱,夜幕低垂後微風徐徐而來,十分愜意的時光。

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總共有4台大冰箱,裡面的各種生鮮食材分門別類排好。

所看到的食材都是店家一大早到市場等去採買,回來再另外處理過。

價格不管平假日每人皆只要329元,不需10%服務費。

總共多達30多種食材,據說小琉球目前第一家生蚵吃到飽就只有這裡有。

還有獨家雞腿捲,食材補的速度也快,完全不怕客人吃。

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自助熟食區,飲品為柳橙汁和冬瓜茶,甜度都不會太甜,冰冰涼涼。

熟食區有炸脆薯、銀絲捲、炒飯、肉燥飯、玉米濃湯和白吐司。

如需任何的調味粉,這裡也有提供,但用完請記得歸位。

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冰箱內的飲料、漸層氣泡飲和啤酒需要自費。

若想大口吃燒烤,來瓶啤酒,乃人生一大樂事啊!

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筑安心燒物吃到飽採用炭火的方式,不會有過多的煙霧。

在屋頂上方有加裝抽風的裝備,通風上面也滿好的。

每一桌附上特調烤肉醬及噴水瓶,噴水瓶是炭火太大可滅火用的XD

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脆薯香酥脆口,佐上番茄醬還不錯。

自滷的肉燥搭配白飯,等待烤肉時可以先止餓一下。

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第一輪拿了米腸、香腸、豬肉、培根串、雞翅、雞腿捲和雞屁股

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食材方面都有先行處理過,大多是沒有再做醃製的動作。

在烤的過程,可以刷上烤肉醬增添風味。

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豬梅花肉片,有先醃製過,但調味恰到好處。

肉質紮實且嫩,鹹香的肉味,吃起來頗舒服。

白吐司習慣烤過,讓它有點焦酥樣,再搭配肉片好對味。

如想吃的爽度高,一次可包2塊肉,哈哈!

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使用成本較高的二節翅,品嚐雞肉自然的原味。

培根捲裡面包了金針菇及蔥段,鹹香保有水份還不賴。

雞屁股處理的很棒,烤到油脂逼出來後,表面再焦點。

不會有惱人的味道,緊實富含彈性,美味。

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筑安心獨家的雞腿捲,有常去逛夜市的朋友多少有看過。

相當真材實料的雞腿肉,烤到熟後,小心燙口。

一咬滿是肉汁噴發,肉質紮實,滋味在嘴裡迴盪著,非常好吃,大推!

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第二輪是生蚵、鮮蝦和蛤蠣

海鮮的部份,是店家的強項。

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蛤蠣的沙吐的乾淨,烤沒多久就開殼了。

蛤蠣肉大小適中,湯汁多好鮮美。

蝦子烤到變色後,蝦肉Q彈不會粉粉的,也不錯。

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將將將~店內很夯的鮮蚵,據說是目前島上第一間提供吃到飽

鮮蚵來自屏東東港大鵬灣,在烤的過程小心會噴汁XD

每一粒的鮮蚵肉質好肥美,入口整個鮮甜味爆發,太誘人了。

滿滿的湯汁也別錯過,就算痛風也要吃呀!

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第三輪則為洋蔥、香菇、玉米、火腿和玉米筍。

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玉米筍熟後,記得要將外層脫去。

口感爽脆帶甜,讓人喜歡。

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玉米甜甜的,洋蔥軟脆不辛辣。

香菇微微菇味,火腿別烤太乾,還有美生菜可包肉一起吃解膩清爽不少

接下來就是一直進攻肉片、雞腿捲、鮮蚵和蛤蠣

整整吃了5輪,根本已飽的不要不要,大滿足。

 

島上限定的露天BBQ碳烤吃到飽,新開的筑安心燒物在水準之上。

各種新鮮食材,獨家雞腿捲和鮮蚵吃到飽等。

大夥一起聚會的氛圍,大口吃肉的感受,就是樂逍遙的度假。

一人只要329,CP值之高,有到小琉球可別錯過,大啖烤肉趣吧!

 

【店家小資訊】

●筑安心燒物吃到飽●

地址:屏東縣琉球鄉民權路44-1號(三仙宮對面)(顯示地圖)

電話:0925-738618、0963-286787

營業時間:PM5:00-PM9:30

價格:329元/成人、200元/6-12歲(平假日價格皆一樣)

FB官方:https://www.facebook.com/asusq00553/

停車資訊:路邊停車

 

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