IMG_9045_調整大小

台中太平美食噪咖餐酒製造所,貨櫃結合工業風,燒烤熱炒菜色多樣化。

聚餐宵夜小酌好去處|台中燒烤|台中熱炒|台74線太平|

每次去太平大姐那剪頭髮,必經台中中山路時。

常被一間鮮豔黃色的貨櫃屋所吸引,直到身邊的朋友去吃過評價不錯。

找了一天與友人們就來嚐鮮「噪咖餐酒製造所」

以燒烤和熱炒為主,結合各國料理,普遍都有一定分數,口味適合下酒菜呢! 

IMG_9010_調整大小

IMG_9020_調整大小

「噪咖 餐酒製造所」位於中山路三段與環中東路三段路口

剛好就是74快速道路旁,車流量許多。

不管是住在附近或是南屯、西屯的開車走74也只要1-20分左右方便。

IMG_9015_調整大小

旁邊為家樂福超市職人的店專賣五金相關的器具。

前方有個偌大的停車場,完全是免費的,吃飯最惱人的停車問題立馬解決。

IMG_9020_調整大小 (2)

噪咖,顧名思義就是廚房的意思

由一群喜愛料理的朋友共同創業,每個人將所學異國料理結合。

希望來到這裡用餐,就像在自家般的自在放鬆,任何阿雜的事通通甩掉。

IMG_9021_調整大小

IMG_9023_調整大小

外型黃色貨櫃亮眼,半開放式廚房。

門外露天的座位,夜晚微吹風拂好悠閒。

室內呈現一種工業風的風格,鐵椅、鐵桶及木質的桌椅,另有空調開放。

一隻可愛熊玩偶坐在正中間,前面擺著BAR啤酒及酒杯。

讓我想到熊麻吉電影那隻搞笑會喝酒的熊,哈哈!

IMG_9025_調整大小

IMG_9027_調整大小

IMG_9030_調整大小

IMG_9033_調整大小

來看看噪咖 餐酒製造所的菜單MENU。

冷盤類、燒烤類、熱炒類、青菜、主食、韓食及鍋物類。

不用低消,無10%服務費,禁帶外食,選擇性之多。

為了歡慶父親節的到來,從8/1-8/10凡來店用餐即享有88折優惠唷!(不含酒水)

IMG_9035_調整大小

還有一張噪咖推薦的菜色,可以看看。

IMG_9040_調整大小

哇!冰箱內超多啤酒的種類。

台啤、18天生啤、朝日啤酒、BAR啤酒、海尼根到一番搾啤酒等。

也有韓國CASS啤酒及韓國真露酒。

想喝飲料的話也有,另外每天晚上皆有酒促妹呢!

貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒

IMG_9047_調整大小

【毛豆】(招待)

每一桌都會招待的小菜毛豆。

IMG_9050_調整大小 (2)

IMG_9053_調整大小

【日式烏龍麵】90

很深的一碗日式烏龍麵。

高麗菜、香菇、紅蘿蔔、蝦仁及魷魚等,灑上七味粉。

烏龍麵微勾芡,麵條Q彈滑溜,微辣及醋感,還不錯。

IMG_9056_調整大小

IMG_9057_調整大小 (2)

【川味娃娃菜】160

娃娃菜上面有乾辣椒,原以為是帶辣的滋味,其實不會。

娃娃菜脆嫩鮮甜,本身水份也多。

若想有辣的味道,可搭配乾辣椒才能感受的到。

IMG_9065_調整大小 (2)

IMG_9067_調整大小 (2)

【紅油番茄蜆】160

海鮮食材大多是每日到市場新鮮採買。

以九層塔、薑絲、番茄、芹菜,再加入些許烏醋及紅油。

蜆每一顆不大,但蜆肉完整不會縮到小又乾。

蜆肉新鮮,漾著辣的風味,很下飯。

IMG_9070_調整大小

IMG_9073_調整大小

【當紅炸子雞】220

在噪咖的菜單,有幾道光看菜名根本看不出來是什麼。

例如:放牛吃草、不能說的祕密及找不到臭豆腐…

雞肉為每日現宰送來的溫體雞

現炸後搭配特調的韓式醬,炸後外皮酥脆,雞肉紮實微嫩。

醬鹹甜,淡淡的辣度,相當好吃。

IMG_9075_調整大小 (2)

【一夜干午仔魚】280元(限量)

看到限量,總會讓人忍不住點來嚐嚐。

這道常在燒烤店或日式居酒屋會出現。

不管清蒸、煎烤、煮湯都很合適。

IMG_9077_調整大小

簡單的烤過,肉質紮實且嫩富彈性,伴著鹹香。

可擠點檸檬汁味道更鮮美,沾點胡椒粉也不錯。

讓人一口接一口,聚餐下酒的好選擇。

IMG_9080_調整大小

IMG_9083_調整大小 (2)

【起司雞脯燒】200

使用溫體雞腿肉,上面加了美乃滋與起司去烤過。

在挖起的瞬間起司還在牽絲,好誘人。

雞腿肉的肉質緊實,香甜美乃滋和鹹香起司。

不管大朋友或小朋友都會喜歡的特色料理。

IMG_9085_調整大小

IMG_9087_調整大小

【泰式涼拌中卷】280

這道是屬於涼拌系列。

用小黃瓜、洋蔥、芹菜、番茄及中卷,灑些香菜。

特調的泰式醬,中卷Q彈咬勁,搭配洋蔥一起酸又辣。

為重口味,算是比較中規中矩。

IMG_9090_調整大小

【找不到臭豆腐】150

當時看到菜色,這道就很吸引我注意。

上來果然找不到一般常見的大塊臭豆腐。

取而代之是迷你型的臭豆腐去快炒過

IMG_9095_調整大小

臭豆腐雖然小,但卻很臭又入味。

裡面有辣椒及韭菜花,帶著辣度,韭菜花憑添脆口滋味。

附有美生菜,可包著一起食用,清爽不少。

IMG_9097_調整大小

【18天生啤酒】110元/

來到熱炒的氛圍,怎能錯過啤酒這一味。

新鮮滑順,保有麥香風味會回甘。

不會有台啤的苦味,搭配熱炒燒烤好過癮。

貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒。

IMG_9102_調整大小

IMG_9105_調整大小 (2)

【剝皮辣椒雞】450

店家推薦的剝皮辣椒雞,之前曾在別間吃過很喜歡。

上來的時候已經煮好,只要再加熱即可享用。

剝皮辣椒在起鍋前才會加入,避免煮的過爛少了脆脆的口感。

湯頭十分鮮甜甘美,微微的辣度與蒜香,好好喝。

IMG_9107_調整大小

雞肉是採用烏骨雞,用了半隻份量。

烏骨雞的肉質細緻鮮嫩Q彈,完全不柴。

雖然是冬天進補首選,但一年四季都合宜,推薦!

IMG_9110_調整大小  

夜幕低垂後,外觀投影燈打上別有一番感覺。

整體來說噪咖都還不錯,結合多種異國料理。

從熱炒、燒烤到鍋物菜色多樣化。

開到半夜,是三五好友,家庭聚餐,宵夜小酌好去處呀!

 

【店家小資訊】

●噪咖 餐酒製造所●

地址:台中市太平區環中東路三段575號(台74線太平)(顯示地圖)

電話:04-23939577

營業時間:週一-週四PM4:30-AM1:00、週五-週日PM4:00-AM1:00

FB官方:https://www.facebook.com/ZaoKaRestaurant/

停車資訊:門前有免費停車場

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息讓你()知。

文章標籤
創作者介紹
創作者 馬克斯 的頭像
馬克斯

愛吃愛玩的馬克斯

馬克斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()