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苗栗頭份美食炸去啃職人炸物-苗栗頭份店,質感美味炸物新時尚。

內用外帶都推薦,尚順育樂世界旁|平價小吃|宵夜|竹南火車站|

從高雄起家的「炸去啃職人炸物」,已開了5年的時光。

在南部可說是很知名,這天來到炸去唷-苗栗頭份店

美式結合工業風的裝潢,不管內用或外帶都適合。

附有插座、冷氣和WIFI,聚餐下來放鬆又自在。

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「炸去啃-苗栗頭份店」位於頭份東民五街內。

正旁邊就是尚順育樂世界,逛街肚子餓或看完電影來覓食頗方便。

將近快半年再到這裡,發現附近的餐廳愈開愈多。

若想外帶的話左側有個窗口可直接點餐。

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店內的用餐環境,分成吧台區或一般座位區。

鐵件沙發椅,木頭桌子,造型的燈飾。

整個風格呈現美式加上工業風,挑高設計,氛圍好棒。

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後面有2台現在年輕人愛玩的電子飛鏢機。

跟著三五好友來這吃飯邊玩樂也相當愜意。

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用餐結束請將餐盤自行回收。

這裡也有杯子、衛生紙及調味料。

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來看看炸去啃職人炸物的菜單MENU

雞肉、台式、海鮮、異國、蔬菜、甜點等,琳瑯滿目。

若有選擇障礙就直接點懷舊炸物拼盤和異國炸物拼盤。

另有丼飯套餐,附冷泡茶,烏龍麵也是人氣選擇。

背面為飲品或酒飲的選擇,價格就跟路邊攤炸物差不多。

每人低消是100元,免10%服務費、WIFI及插座可使用

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【BIG片雞排】70

雞排很大一塊,屬古早味的那種。

使用溫體雞的雞胸肉,粉裏的薄薄的。

外皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁,灑上胡椒粉,另附有辣椒粉可沾用,好吃。

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【懷舊炸物拼盤】149

以木盤盛裝,每種炸物擺放整齊。

所看到的任一炸物都有先用脫油機脫油過。

就算內用炸物也能吃的有質感,不會油油膩膩。

這盤有米血、甜不辣、炸魷魚、炸雞肉和銀絲捲

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米血炸的外酥內軟,吃了不會黏牙,表現還OK。

魷魚裏粉炸後,Q彈有咬勁,切成一小個一小個方便入口。

招牌雞肉是用電宰溫體雞,以白酒去醃製。

雞肉嫩口汁多,酒味淡淡的,挺迷人。

每次買炸必點的甜不辣,酥脆咬勁,完全不油。

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一般的銀絲捲個人覺得還好。

但炸過後的銀絲捲口感截然不同。

外皮香酥,不含油,佐上煉乳香甜好美味。

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【異國炸物拼盤】149

除了懷舊拼盤,也有異國拼盤的選擇。

內容物是鞋帶薯條、起司條、巧乳鬆餅、莎莎薯片及水滴薯條

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炸物鐵籃內是鞋帶薯條,名子好趣味。

真的猶如鞋帶細細長長的,脆酥帶口感,滿涮嘴的。

起司條記得趁熱吃,冷了起司則不會牽絲。

巧乳鬆餅炸後特別處理過,每一口香酥的滋味。

單吃就很可口,重點不油膩,沾了煉乳更加分,好喜歡。

水滴薯條長的像縮小版的蠶寶寶XD

內餡為馬鈴薯泥,口感滿特別,也有番茄醬可沾呢!

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現炸後的莎莎薯片,每一片脆口ㄎㄠㄎㄠ的。

一小碟是特調的莎莎醬,酸中帶辣。

不管單吃還是搭配一起都好合拍啊!

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【芒果可爾必思】60

壺裝的芒果可爾必思,每壺有1000ml。

香甜微酸,冰涼不錯,這樣才60元好超值。

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職人雞肉丼飯VS.達人綜合海鮮丼飯。

今日你想吃哪一碗呢?!

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【職人雞肉丼飯套餐】149元(附冷泡茶)

菜單上的冷泡菜原本可4擇1,店家告知要換新菜單。

才知道以後冷泡茶全改成高山茶。

丼飯的份量不少,招牌雞肉、黃金雞軟骨、甜不辣、半顆水煮蛋及青椒。

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甜不辣跟懷舊拼盤的口感一樣。

半顆水煮蛋淋的為泰式酸辣醬,憑添風味,青椒均衡一下。

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這碗除了招牌雞肉外,特別加入黃金雞軟骨。

黃金雞軟骨一碗才4塊,相當稀有。

外酥軟骨Q脆口感,愈吃愈香,有畫龍點睛的作用,好吃。

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底下的白飯淋上特調醬汁。

甜甜的味道,還算不錯。

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【達人綜合海鮮丼飯套餐】169元(附冷泡茶)

海鮮丼飯的話,將原來的招牌雞肉和黃金雞軟骨換掉。

換成炸蝦、炸鱈魚排、魷魚,其餘皆一樣,附冷泡茶。

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炸蝦炸得外酥,一咬就能吃到裡面的蝦肉,略彈牙。

鱈魚排酥脆,魚肉細緻,大口吃下好滿足。

其餘配料上面有詳介過,可以參考看看。

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【高山茶】

套餐附的高山冷泡茶,與桃園拉拉山茶農所配合。

每一瓶看的到茶包,都是無糖。

清香不澀,吃了炸物還能解膩不少。

 

吃了好幾次的炸去啃職人炸物,整體來說滿不錯。

原來吃鹹酥雞不再只能外帶,內用也頗有質感。

環境放鬆,附插座、WIFI,冷氣開放。

內用或外帶都推薦,適合三五好友來聚餐唷!

 

【店家小資訊】

●炸去啃 職人炸物-苗栗頭份店●

地址:苗栗縣頭份市東民五街18號(尚順育樂世界)(顯示地圖)

電話:037-598898

營業時間:週日-週四PM2:00-PM10:30、週五-週六PM2:00-PM11:00(每週一公休)

FB官方:https://www.facebook.com/FriedGoBite/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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