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彰化二林伴手禮糖九牛軋糖,來自位愛吃糖的孩子。

猶如牛奶糖般的好滋味,兒時最初的感動|二林自取|團購|宅配|婚宴禮盒|

從小到大,記憶中或多或少都有吃過牛軋糖。

曾經有吃過牛軋糖很硬難以咬嚥,偏甜及會黏牙的感覺。

這次要分享的「糖九牛軋糖」,吃完家人讚不絕口。

更連牙口不好的長輩也能輕鬆享用,送禮,婚宴小物都不失面子。

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「糖九牛軋糖」是間專做牛軋糖的店家。

一位來自彰化二林愛吃糖的孩子,為了圓甜點夢。

離鄉背井隻身前往外地學習,以對家鄉情懷。

研發出回憶中媽媽給過的牛軋糖滋味,因而創立糖久的品牌。

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糖久牛軋糖目前有5種口味可選擇。

原味牛軋糖、蔓越莓牛軋糖、芝麻牛軋糖、火龍果牛軋糖及蕎麥牛軋糖

可分成驚豔系列禮盒、長長久久系列禮盒、袋裝與婚宴小禮盒,新人送禮頗推薦。

先介紹的是驚豔系列禮盒A,以牛軋糖+牛軋餅為主。

背後有成份,保存期限,營養標示等。

貼心提醒:若會對蛋奶類或堅果類過敏的體質可不適合唷!

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禮盒的牛軋糖選了原味,想選其他口味也可以。

牛軋餅口味有3種,原味、芝麻及蔓越莓

一樣是原味,餅乾香酥又脆,有股獨特的蔥香味。

內餡的牛軋糖,濃郁奶香與甜味並存,相當涮嘴的零嘴。

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這次就簡單為大家介紹幾種比較喜愛的口味。

糖九的產品都是採冷藏配送,所以收到請盡快冰到冷藏。

每一粒牛軋糖都有獨立小包裝,輕撕開即可食用又衛生。

如果從冷藏取出,回溫後的5-7分鐘為最佳口感

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看到的牛軋糖製程非常費工費時,每組須耗約2個小時。

從蛋白打發、控煮糖溫、烘烤美國加州杏仁豆塑形到切糖完成。

全都是純手工製作,也不添加防腐劑,定型劑。

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【原味牛軋糖】

打開後奶香味散出,不會黏在盤子上。

一咬能感受其真材實料,十分紮實,濃醇奶香蔓延在嘴裡。

有別於大多會使用花生,糖九選用美國加州杏仁豆。

杏仁豆的香氣迷人,牛軋糖入口會慢慢軟化。

二者交織的味道,愈吃愈順口,重點不太黏牙。

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這款是長長久久系列禮盒A。

選擇了蔓越莓口味,保存期限為60天,建議冷藏保存

而牛軋糖遇熱軟化變形是正常的情況,可別嚇到~

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【蔓越莓口味】

以原味牛軋糖加入蔓越莓果肉。

香濃的牛奶糖滋味,蹦出微酸新的味蕾。

不一樣的火花,酸甜又涮嘴,女性朋友會很喜歡。

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最後為手提站立袋裝的牛軋糖。

小包裝是紫色+白色,大包裝則為粉紅色+白色。

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封口打開是夾鏈袋的設計。

就算沒吃完也能再次封口住保存著。

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第一次購買者,有選擇性障礙的話,建議就直接買綜合的。

一包裡面5種口味一次滿足,是不是很棒。

除了上述介紹的原味和蔓越莓外,芝麻口味私心推薦。

咀嚼過程憑添了芝麻的香氣,來的有層次。

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禮盒的紙袋設計有質感。

給人一種喜氣洋洋的氛圍,送禮幸福長長久久。

 

來自彰化二林愛吃糖的孩子-糖九牛軋糖,吃過讓人真心推薦。

純手工費時製程,不添加防腐劑等

牛軋糖口味多種,有禮盒或袋裝的包裝。

個人喜愛原味、蔓越莓及芝麻過年伴手禮或婚宴送禮都適合。

甜度不會太甜,長輩也能接受,一起尋找最初的味道吧!

 

【店家小資訊】

●糖九牛軋糖●

地址:彰化縣二林鎮東和里照西路176巷20號(門市自取)(顯示地圖)

電話:04-8957167

FB官方:https://www.facebook.com/sugarnine/

官網:http://sugar9.com.tw/

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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