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台中梧棲美食樂羽日式平價海鮮,梧棲漁港新鮮活體海鮮直送,超平價日式料理。

令人回味的滋味,海線人氣美食推薦,港區公園旁|台灣大道|團體合菜|聚餐|

清水高美溼地走走後,決定中午來到梧棲覓食。

原來打算去梧棲來來海鮮餐廳,但在停紅綠燈時,看到間「樂羽日式平價海鮮」

突然像變了心的女朋友似,想說來吃看看如何。

梧棲漁港活體海鮮直送,價格親民,日式料理、熱炒到烤物等。

吃下來一人平均不到300元又很飽,餐點讓人意猶未盡。

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「樂羽日式平價海鮮」位於台中梧棲台灣大道九段上。

旁邊是港區公園,附近離梧棲漁港也近,開幕才2個多月。

店面就在轉角處,路過可放慢車速注意一下。

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中午時分走進店內,將近6成的客人,生意還不錯。

幾桌的10人圓桌及木製的桌椅。

牆上掛了幾幅寫生畫作,有種台式結合日式的概念。

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水族箱內是新鮮活體的海鮮。

店內的漁貨皆來自梧棲漁港,保證尚青ㄟ。

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樂羽日式平價海鮮的菜單MENU。

握壽司、壽司、烤物、生魚片、炸物、熱炒類到湯品等。

以日本料理的價格真的很親民。

另外也有在接團體客人,合菜一桌10道菜3000元起跳

若想價位再高的,都能再討論,廚師會幫忙處理配好。

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小黑板上面是沒在菜單上的菜色,不定時變換。

活鮑和海大蝦居然都才70元,好便宜。

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冰箱內有各種飲料、冷泡茶、阿拉比卡咖啡等。

也有海尼根啤酒、Tiger啤酒及台灣啤酒。

貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒

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【毛豆】

每桌會先送上的一盤毛豆招待

簡單黑胡椒的風味,滿涮嘴。

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【私房水果泡菜】60

店家以多種水果調味醃成的泡菜。

泡菜是用白菜,偏台式,脆甜帶辣,味道不錯。

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【私房紅酒番茄】100

一樣是自行醃製的紅酒番茄。

有將皮剝掉,醃的不軟爛且入味。

入口為紅酒香氣加梅子氣味,相當開胃。

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【綜合壽司】100

綜合壽司包含海苔壽司、花捲壽司及豆皮壽司。

都是現點現捲現切,一份這樣100元不貴。

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豆皮壽司的豆皮香甜,醋飯調的很好。

海苔壽司簡單好味道。

花捲壽司表面蝦卵,內餡食材豐富,口感多層次。

淋上的蜂蜜芥末醬甜甜的,大滿足。

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【綜合刺生】200

鮭魚、鮪魚和旗魚一份足足有10片。

底下還用碎冰保鮮,特別擺盤過,附上哇沙米。

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每一片生魚片的厚實度足夠。

鮪魚油脂豐富,旗魚來的Q彈有口感。

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個人生魚片中最愛的就是鮭魚生魚片。

油脂分佈均勻,軟嫩香甜,沾上哇沙米加分不少,超喜歡。

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【鮭魚炒飯】80

炒飯上桌,份量很大一盤。

加入蔥、蛋、魚板和鮭魚大火快炒,炒的粒粒分明。

每一口充滿鮭魚香氣,看似簡單恰到好處的真功夫,好吃。

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【鮮魚味噌湯】40

一般日式料理店的鮮魚味噌湯多以帶骨或剩下魚肉來熬煮湯頭。

樂羽的一撈滿滿的配料,真材實料。

除了豆腐外,用了新鮮鮭魚及海鱺魚肉,每一口都很實在。

完全沒有刺,魚肉又鮮嫩,湯頭好喝伴著蔥香,推薦。

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【日式炸豆腐淋】60

炸豆腐為我很常點的炸物之一。

選用雞蛋豆腐,點綴辣椒絲。

炸的外酥內嫩,豆腐細緻滑Q,淋上柴魚醬香氣提升,美味。

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【油淋炸中卷】160元

中卷裏粉高溫油炸過,底下是薑絲、小黃瓜和醋等的調味。

表面灑上蔥、蒜及辣椒。

中卷酥香,Q彈咬勁口感。

個人推薦可沾底下的醬浸溼後,味蕾大不同。

醋酸的滋味,降低油膩感,喜歡。

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【鹽烤魚下巴】90

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魚下巴一份有2塊,烤到金黃肉熟即可。

魚肉柔嫩鮮美富彈性,油脂豐厚處焦香滿口香氣四溢。

單吃就迷人,是老饕的最愛,佐上一旁的胡椒鹽好搭呀!

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【櫻花蝦炒娃娃菜】130

櫻花蝦與蒜頭爆香過,再放入娃娃菜炒過。

裡面還有紅蘿蔔、香菇及筍子。

娃娃菜水份多,口感爽脆,帶著櫻花蝦及蒜味,還不錯的時蔬。

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【酥脆三明治】

店家招待的酥脆三明治,一份有4塊。

多達三層的三明治酥炸過,夾層內餡番茄、小黃瓜、蟹肉棒及美乃滋。

外層酥脆,味道酸甜交錯,不錯的點心,但唯一缺點是略油些。

 

無意吃到的樂羽日式平價海鮮,整體來說,這天點的都在水準之上。

平均一人不到300元,現點現炒,令人意猶未盡。

坦白說剛吃時覺得還好,愈吃會有股魔力被吸住般一口接一口。

梧棲海線的人氣美食,團體或聚餐都很推薦唷!

 

【店家小資訊】

●樂羽日式平價海鮮●

地址:台中市梧棲區台灣大道九段388號(港區公園旁)(顯示地圖)

電話:04-26581682

營業時間:AM11:00-PM2:00、PM4:30-PM9:00

FB官方:https://www.facebook.com/chendom11/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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