IMG_9005_調整大小

花蓮市美食推薦炸彈蔥油餅-黃車西瓜大王公正包子花蓮香扁食

中山路/中正路週邊小吃美食攻略,在地人也喜歡的滋味。

睽違已久的花蓮行終於出發,距離上一次來已好多年前。

這次再訪,還是難掩心中的興奮之情。

特別喜歡花蓮和台東的東海岸線,那一望無際藍到爆的大海。

坐在那發呆、放空或慵懶的躺在那,壓力瞬間釋放不少。

難怪花蓮也有人稱之為台灣的後花園

將這二天一夜在地朋友所推薦的小吃美食整理給大家參考。

有些沒在這篇文章的,會另外各別寫一篇介紹。

IMG_9010_調整大小

IMG_9013_調整大小 (3)

花蓮的炸彈蔥油餅非常有名,來之前就知道在入住的1999民宿」附近。

步行到這也只要5-10分鐘,十分方便。

花蓮復興街上就有2間知名蔥油餅車。

周邊也多了不少攤販來進駐。

進來看到人潮較多第一間白底紅色招牌炸蛋蔥油餅叫「炸蛋蔥油餅-黃車」

第一天下午就來買,結果想說後面的「老牌炸蛋蔥油餅」明日再買,居然公休XD

所以不盡責的只能介紹一間,但民宿管家說老牌炸彈蔥油餅-藍車可是在地人才會買的呢!

IMG_9015_調整大小

「炸彈蔥油餅-黃車」許多電視節目採訪報導過,食尚玩家也是其中一個。

請先點餅,點完工作人員會給你號碼牌。

如果過號就要再等3位才輪到你,所以可別錯過。

像今天是平日人潮就已如此,假日真的不敢想像...建議電話預訂

IMG_9020_調整大小

幾位工作人員大家各司其職,動作十分熟練。

有加蛋與不加蛋的選擇,蛋要全熟的記得先告知。

一般的話都是以半熟蛋為主。

不加蛋20元,炸蛋(加蛋)30元。

IMG_9023_調整大小 (4)

【炸彈蔥油餅】30

蔥油餅很大一份,一看就覺得炸得頗酥脆。

餅皮Q彈有嚼勁,嗜辣的可別忘了加。

IMG_9025_調整大小

在吃的時候要特別小心,朋友一不注意就被蛋黃噴的衣服都是...XD

看到那半熟的蛋液流出來,與蔥油餅一起入口,大滿足,但小心燙口。

 

【店家小資訊】

炸彈蔥油餅-黃車

地址:花蓮市復興街102(顯示地圖)

電話:0931-121661(可電話預訂)

營業時間:PM1:00-PM6:50

 IMG_9030_調整大小

在吃完「鵝肉先生」,別忘買了「西瓜大王」,就在旁邊而已。

花蓮市超過50年以上的老店,第一代一開始就是以賣水果為主。

目前已傳至第三代,店門面呈現一種懷舊冰果室的氛圍。

IMG_9035_調整大小

IMG_9040_調整大小

騎樓處有2張桌子可供客人休息享用。

主要以西瓜汁為主,還有其他木瓜牛奶、鳳梨牛奶以及各種的水果切盤。

水果飲品都是現點現切現打,保證新鮮好滋味。

夏天就是芒果盛產的季節,據說也挺厲害,下次有機會來嚐嚐。

IMG_9045_調整大小

【西瓜原汁】50

一般來說西瓜汁是用果汁機現打。

而西瓜大王看到的是像外面胡蘿蔔汁用榨汁機來榨出原汁。

完全沒有任何一滴水,清甜沁涼,來一杯好消暑。

另外花蓮當地也有盛產西瓜,吃過很讚賞,有來別錯過。

 

【店家小資訊】

西瓜大王

地址:花蓮市中山路281(顯示地圖)

電話:03-8322678

營業時間:AM10:00-PM10:00

 IMG_9052_調整大小

來到花蓮公正街的「公正包子(花蓮)也是不能錯過,觀光客的最愛。

之前來過2次都因為被可怕的排隊人潮嚇到而就此放棄。

沒想到這次來訪居然不用排隊,太開心了。

隔壁的「周家蒸餃」是當地朋友推薦在地人喜愛的美味。

IMG_9055_調整大小 (2)

如果你是要內用就直接進去裡面找空位。

外帶的話才要在外面慢慢的排隊等候。

有好多圓滾滾的小籠包,公正包子就是指小籠包。

現場的人員手工現桿現包現蒸,人手不少。

IMG_9060_調整大小 (2)

【小籠包】5/1

在什麼都漲,唯獨薪水不漲的年代,這樣大顆小籠包居然才5元。

手工的麵皮厚實且香,挺有咬勁。

內餡實在帶汁,單吃就很不錯。

如果包子皮再薄些會更完美。

結果最後要回台中前又來外帶30顆冷凍的,有沒有這麼愛啊!哈。

 

【店家小資訊】

公正包子(花蓮)

地址:花蓮市中山路199-2(顯示地圖)

電話:03-8342933

營業時間:AM6:00-PM9:30

 IMG_9080_調整大小

來到花蓮還有扁食也是值得試試的一味。

光市區就有幾間知名的店家,如戴記扁食、液香扁食、一品香扁食和花蓮香扁食

戴記和液香之前都來吃過,味道大同小異。

「花蓮香扁食抄手」還是第一次聽到,為民宿管家推薦必吃的。

IMG_9085_調整大小

店內的用餐空間,簡單乾淨。

你會發現來的多是在地人,倒很少遊客,除了我們吧XD

IMG_9087_調整大小 (2)

進來一旁的櫃子內有多款小菜可自取。

但我們一路吃太多,就沒品嚐小菜。

IMG_9090_調整大小 (2)

菜單有扁食湯、紅油抄手、扁食麵和小菜等。

價位在10-90元之間,價格還算可以。

IMG_9093_調整大小 (2)

IMG_9095_調整大小 (3)

【鮮蝦扁食湯】90

扁食每一顆還滿大顆,皮薄Q,內餡是豬肉和一整隻的蝦子。

用料實在,蝦子鮮甜,味道不錯。

湯頭有白菜和芹菜來提香味,清淡爽口。

IMG_9110_調整大小

【鮮肉紅油抄手】80

底下鋪了豆芽菜,上面灑上海苔與香菜。

吃前記得攪拌,紅油沒有很辣,稍微可惜。

但整體的口感算是ok,對我們來說略貴些。

IMG_9120_調整大小 (3)

突然送來一杯紅茶說是招待的。

其實也不知道為何,冰冰涼涼不會很甜。

 

花蓮市區週邊的小吃巡禮,對於我們一行人來說都有相當的水準。

有機會到花蓮玩的話,不妨將這些納入美食的清單吧!

【店家小資訊】

花蓮香扁食

地址:花蓮市中正路347(顯示地圖)

電話:03-8336166

營業時間:AM10:30-PM9:30(每週三公休)

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息讓你()知。

文章標籤
創作者介紹

愛吃愛玩的馬克斯

馬克斯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()