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台中大甲美食翻滾吧新麵點,懷舊復古風,香辣牛雙寶帶辣夠勁美味。

咖哩豬+雞大雙拼一次滿足,平價的享受|大甲火車站|大甲鎮瀾宮|大甲體育場|

說到台中大甲的美食不勝枚舉,之前來過好幾次。

這次選擇搭乘火車來個海線半日遊吃吃喝喝。

中午跟住在大甲大學好友來聚餐,來到8月新開幕的「翻滾吧!新麵點」

環境懷舊,各種湯底的麵點,搭配不同的主食,變化出各樣的滋味。

價格從98元起就有,份量實在,吃完讓人滿喜歡的。

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「翻滾吧!新麵點」位在大甲忠孝街上,前身是「花現鳥巢私房料理」

距離大甲體育場、大甲鎮瀾宮都滿近的,吃完可以再去參拜一下。

翻滾吧!直接讓我聯想到”翻滾吧!阿信”這部電影講述體操的故事。

一整面木板組成的牆,上面為腳踏車輪框,又想到破風”這部電影。

我猜老闆應該滿喜歡彭于晏的吧!哈哈~

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一進去所看到,是阿嬤的那種傳統灶咖。

白色磁磚中間像要裝木頭、木炭的設計。

裡面卻裝茶杯等器具可拿取,別出新意。

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彰化阿嬤家還保留有的菜櫃,為內用或外帶的菜單處。

小時候會去雜貨店買的太空氣球,滿滿童年的回憶。

有興趣的,現場可以直接購買喔!

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用餐的空間寬敞,分成左右2邊。

以2人或4人的座位為主,簡約大方。

另有間多人的小包廂,給人相當的舒適。

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來看看翻滾吧!新麵點的菜單。

湯底共有3種:豚骨、咖哩和香辣,麵條有烏龍麵及拉麵

搭配多種的主食,組合出不一樣的餐點。

另外每週四供應烤鴨麵,是限量的,賣完就沒了。

加購價+78元,含小菜任選1種+飲料擇1+波士頓甜點,如上圖所示。

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小菜、飲料自取後先買單。

餐具和辣椒醬採自助的方式,吃完的餐具餐盤也請自行回收。

畢竟10%服務費,舉手之勞吧!

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【酸梅汁】30

酸梅汁酸甜適中,味道濃醇如古早味。

為自行熬煮,還能去油解膩,好喝。

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【百香青木瓜】35

自行醃製的百香青木瓜。

青木瓜爽脆,漾著百香果的甜香。

算不錯,但若再入味些會更加分。

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【滷豆干】35

鹹香的滷豆干,一口方便好食用。

微微的辣度,愈吃愈涮嘴。

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【香辣牛雙寶+拉麵】118

熱騰騰端上桌,香氣飄散而來。

一整碗相當豐盛,份量誠意十足。

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以牛骨等去熬煮的湯頭,加入豆瓣醬。

湯頭介於微辣到小辣之間,香辣風味迷人,好順口。

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裡面有豆皮、花椰菜、自製溏心蛋及炸金針菇,再灑上新鮮蔥花。

溏心蛋蛋黃呈現半熟膏狀,蛋白嫩口,半顆根本吃不夠。

如去逛夜市看到炸杏鮑菇的攤子,也必買這一味,外酥脆,畫龍點睛作用。

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牛腩燉的時間夠久,筋肉相連。

燉到軟嫩好入口,就連牙口不好也能輕鬆吃。

牛肉使用牛五花,泛著油花,牛肉味濃郁。

吸附香辣湯汁,整個味蕾大爆發。

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選用知名品牌的日式拉麵。

屬細拉麵類型,體麵保有Q度,滑溜且軟口感。

每一個拉麵吸收辣湯後,咻咻咻就吃完了,不錯不錯。

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【咖哩豬+雞+烏龍麵】148

配料一樣,湯頭和主食不同。

2種主食一次給你大大雙享受。

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以豚骨高湯為基底,再加上精燉的咖哩濃縮湯。

咖哩味香濃,柔順芬芳。

喝後滿口都是咖哩的氣味,不賴。

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叉燒肉選用梅花豬,有滷過,一碗會有1-2片,秤重量而定。

瘦肉比例高,帶著些油脂,軟嫩口感,完全不柴。

雞腿先炸過,經過湯頭的浸泡,表面油油亮亮的。

微酥微軟外皮,雞肉鮮嫩可口,好喜歡。

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一樣品牌的烏龍麵,煮久不易軟爛。

麵體略Q彈,還算OK。

相較於烏龍麵,我個人偏好拉麵。

 

新開幕不久的翻滾吧!新麵點,整體來說都不錯。

餐點現點現煮,湯頭自熬,主食也都特別處理過。

價格不貴,份量又實在,懷舊普普風。

有機會想再來吃吃其他口味,快來翻滾吧!

 

【店家小資訊】

●翻滾吧!新麵點●

地址:台中市大甲區忠孝街60巷1號(近大甲體育場)(顯示地圖)

電話:04-26861613

營業時間:AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM9:00(每週一公休)

FB官方:【翻滾吧新麵點

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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