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【台中大甲美食】翻滾吧新麵點，懷舊復古風，香辣牛雙寶帶辣夠勁美味。

咖哩豬+雞大雙拼一次滿足，平價的享受|大甲火車站|大甲鎮瀾宮|大甲體育場|

說到台中大甲的美食不勝枚舉，之前來過好幾次。

這次選擇搭乘火車來個海線半日遊吃吃喝喝。

中午跟住在大甲大學好友來聚餐，來到8月新開幕的「翻滾吧!新麵點」。

環境懷舊，各種湯底的麵點，搭配不同的主食，變化出各樣的滋味。

價格從98元起就有，份量實在，吃完讓人滿喜歡的。

「翻滾吧!新麵點」位在大甲忠孝街上，前身是「花現鳥巢私房料理」。

距離大甲體育場、大甲鎮瀾宮都滿近的，吃完可以再去參拜一下。

翻滾吧!直接讓我聯想到”翻滾吧!阿信”這部電影講述體操的故事。

一整面木板組成的牆，上面為腳踏車輪框，又想到”破風”這部電影。

我猜老闆應該滿喜歡彭于晏的吧！哈哈～

一進去所看到，是阿嬤的那種傳統灶咖。

白色磁磚中間像要裝木頭、木炭的設計。

裡面卻裝茶杯等器具可拿取，別出新意。

彰化阿嬤家還保留有的菜櫃，為內用或外帶的菜單處。

小時候會去雜貨店買的太空氣球，滿滿童年的回憶。

有興趣的，現場可以直接購買喔！

用餐的空間寬敞，分成左右2邊。

以2人或4人的座位為主，簡約大方。

另有間多人的小包廂，給人相當的舒適。

來看看翻滾吧!新麵點的菜單。

湯底共有3種：豚骨、咖哩和香辣，麵條有烏龍麵及拉麵。

搭配多種的主食，組合出不一樣的餐點。

另外每週四供應烤鴨麵，是限量的，賣完就沒了。

加購價+78元，含小菜任選1種+飲料擇1+波士頓甜點，如上圖所示。

小菜、飲料自取後先買單。

餐具和辣椒醬採自助的方式，吃完的餐具餐盤也請自行回收。

畢竟免10%服務費，舉手之勞吧！

【酸梅汁】30元

酸梅汁酸甜適中，味道濃醇如古早味。

為自行熬煮，還能去油解膩，好喝。

【百香青木瓜】35元

自行醃製的百香青木瓜。

青木瓜爽脆，漾著百香果的甜香。

算不錯，但若再入味些會更加分。

【滷豆干】35元

鹹香的滷豆干，一口方便好食用。

微微的辣度，愈吃愈涮嘴。

【香辣牛雙寶+拉麵】118元

熱騰騰端上桌，香氣飄散而來。

一整碗相當豐盛，份量誠意十足。

以牛骨等去熬煮的湯頭，加入豆瓣醬。

湯頭介於微辣到小辣之間，香辣風味迷人，好順口。

裡面有豆皮、花椰菜、自製溏心蛋及炸金針菇，再灑上新鮮蔥花。

溏心蛋蛋黃呈現半熟膏狀，蛋白嫩口，半顆根本吃不夠。

如去逛夜市看到炸杏鮑菇的攤子，也必買這一味，外酥脆，畫龍點睛作用。

牛腩燉的時間夠久，筋肉相連。

燉到軟嫩好入口，就連牙口不好也能輕鬆吃。

牛肉使用牛五花，泛著油花，牛肉味濃郁。

吸附香辣湯汁，整個味蕾大爆發。

選用知名品牌的日式拉麵。

屬細拉麵類型，體麵保有Q度，滑溜且軟口感。

每一個拉麵吸收辣湯後，咻咻咻就吃完了，不錯不錯。

【咖哩豬+雞+烏龍麵】148元

配料一樣，湯頭和主食不同。

2種主食一次給你大大雙享受。

以豚骨高湯為基底，再加上精燉的咖哩濃縮湯。

咖哩味香濃，柔順芬芳。

喝後滿口都是咖哩的氣味，不賴。

叉燒肉選用梅花豬，有滷過，一碗會有1-2片，秤重量而定。

瘦肉比例高，帶著些油脂，軟嫩口感，完全不柴。

雞腿先炸過，經過湯頭的浸泡，表面油油亮亮的。

微酥微軟外皮，雞肉鮮嫩可口，好喜歡。

一樣品牌的烏龍麵，煮久不易軟爛。

麵體略Q彈，還算OK。

相較於烏龍麵，我個人偏好拉麵。

新開幕不久的翻滾吧!新麵點，整體來說都不錯。

餐點現點現煮，湯頭自熬，主食也都特別處理過。

價格不貴，份量又實在，懷舊普普風。

有機會想再來吃吃其他口味，快來翻滾吧！

【店家小資訊】

●翻滾吧!新麵點●

地址：台中市大甲區忠孝街60巷1號(近大甲體育場)(顯示地圖)

電話：04-26861613

營業時間：AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM9:00(每週一公休)

FB官方：【翻滾吧新麵點】

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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