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【台中南區美食】陳記肉圓，飄香50年的老味道，肉圓每日手工現做現賣。

超人氣銅板美食，在地人也激推|台中文創園區|忠孝夜市|第三市場|

每個地方或在巷口處附近總會有一間從小吃到大的店面。

雖然看起來不起眼，卻是難以抹滅記憶中的味道。

而「陳記肉圓」為好友激推的，目前來到第二代，開了50年之久。

肉圓每日手工現做，一顆竟才30元。

還有洗碗清湯免費續喝，皮Q肉餡實在讓人愛不釋手。

「陳記肉圓」位於南區復興路三段與有恆街交叉口處。

外觀像間鐵皮屋搭建的環境空間。

距離台中文創園區、忠孝夜市和刑務所演武場等都頗近。

路過要稍注意一下，但看到不少汽機車臨停的就是了。

陳記肉圓原來在民生市場巷口處，後來才搬到現址也滿久了。

由一對老夫妻所共同經營，感覺跟我爸媽差不多年紀。

二個人都十分客氣，和藹可親，濃濃的人情味。

肉圓採低溫油泡的路線，個人偏愛這一味。

大學讀書時期在南部多為清蒸的，各有各的支持者。

旁邊的佐醬料區，醬油膏、辣椒醬、蒜泥、米醬及香菜。

點完肉圓，老闆會先詢問要加香菜或辣椒之類。

在牆上有菜單可參考。

以肉圓為主，還有貢丸湯、豬血湯及丸仔湯，平易近人的價格。

如要綜合湯的話可以特別告知，一碗是20元。

用餐的環境簡樸，一種老店的感覺無誤。

有電風扇可吹，現在秋冬之際天氣剛好不會太熱。

開賣不久，客人一直陸陸續續的來，瞬間就滿了XD

【肉圓】30元/顆

肉圓每一顆大小適中，在現在什麼都漲的年代。

居然才賣30元，附近知名的肉圓都要40-50元。

淋上米醬、醬油膏、自製辣椒醬、蒜泥及灑上香菜。

跟了老闆小聊一下，肉圓每天早上手工做，下午現賣。

有先做剪開的動作，方便食用，肉圓外皮Q彈且軟，不會難咬。

就連牙口不好的老人家也適合。

米醬微甜、醬油微鹹香，辣度刺激嘴裡的味蕾，香菜香氣特殊，整個好合。

裡面的肉塊大，選用豬後腿肉去製成。

簡單醃過，肉質紮實香氣夠。

還帶有筍丁，脆口增添風味，一顆才30元好便宜。

女生吃一顆差不多，男生則吃二顆剛剛好。

因為第一次來，還先點了一碗湯品來搭配。

吃到一半時，看到常客吃完肉圓過去自己加清湯，或請老闆添加也可以。

以豬大骨每日一早所熬煮。

湯頭清甜，味道純粹，就是俗稱的洗碗湯，喝完可再續加，免費的喔！

【綜合湯】20元/碗

沒在菜單上的綜合湯，為老闆自行告知才知道。

綜合湯是魚丸加上豬血而成。

魚丸選用旗魚丸，口感脆彈，魚肉味鮮。

豬血軟嫩好入口，湯頭的黑胡椒味明顯。

酸菜點綴，香菜來提味，也滿好喝的。

好友強力推薦的陳記肉圓，果然不同凡響。

銅板價的肉圓，每日現做現賣，口感不在話下，別錯過自製辣椒醬。

還有免費洗碗清湯可續喝，根本佛心來著。

離開外帶給家人吃，也是讚不絕口。

簡單的老店，下午3點準時開賣，推薦必吃唷！

【店家小資訊】

●陳記肉圓●

地址：台中市南區復興路三段223號(顯示地圖)

電話：04-22223652

營業時間：PM3:00-PM7:30(每週日公休)

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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