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嘉義西區美食A.D.1977,質感美味新食尚,猶如Lounge Bar的放鬆。

多種精釀啤酒/生啤好喝 愈夜愈美麗|宵夜|文化路夜市|嘉義火車站|

前陣子在嘉義垂楊路上發現一間很摩登的餐酒館A.D.1977

去年10月底才新開幕,店面風格與周邊來的有點格格不入。

會有種來到台北東區小酒館的錯覺。

主打精釀啤酒和生啤,也有精緻炸物、烤物跟點心等,挺有水準。

環境慵懶放鬆,適合三五好友小酌好去處。

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「A.D.1977」就在嘉義垂楊路上,正對面為麥當勞。

距離新光三越、遠東百貨跟文化路夜市也不遠。

外觀二樓呈現透明狀,透著明亮燈光,頗有質感。

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一進入店內,映入眼簾有個紅酒櫃。

裡面是紅酒、白酒及葡萄酒,有任何需求可告知店員。

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A.D.1977共有2樓,1樓的高腳椅吧台區。

靠牆邊的雙人雅座,有台大投影布幕播放著澳洲網球運動比賽。

角落的竹籃可拿來放置隨身包包,衣物則可掛置在架上。

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店內主打的6款人氣生啤酒。

若第一次來的朋友,對生啤酒沒什麼概念的話。

店家會依個人偏好的口感來推薦。

眼前這位就是老闆,而命名A.D.1977,為老闆的出生年次。

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2樓的環境空間,磨石子地板。

黑紅色的沙發,簡約中帶點時尚的氛圍。

另有露台座位,都有電視可觀看運動節目。

露台的話,推薦癮君子,其餘空間晚上9點前全面禁止抽煙。

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來看看A.D.1977的菜單MENU

有開胃菜、烤物、炸物、點心、飯類、飲料、生啤酒到各種酒水等。

每人低消300元,有WIFI可使用,免10%服務費。

貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒

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【鹽烤櫛瓜】120

切成一定厚度的櫛瓜去鹽烤過。

口感爽脆微甜,水份夠不軟爛,一般也較少吃到這蔬菜。

不管以什麼方式料理都適合。

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【香菇肉燥蛋飯】60

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一開始看到香菇肉燥蛋飯想說有何不同?!

底下白飯選用台南上水香米,粒粒分明,帶點黏彈性且香。

上面為成本高的究好豬肉、香菇、蝦米、紅蔥頭,再灑點黑胡椒。

豬內肥瘦比例適中,有著香菇跟蝦米的香氣。

滿滿的古早味,當下還誤以為在吃米糕的滋味。

附上一顆半熟蛋,蛋黃的部份似溫泉蛋,可止餓也滿推的。

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【招牌雞軟骨】100

雞軟骨是滿經典的家常下酒菜。

雞軟骨為老闆的媽媽手工去切的,裏粉去酥炸,再輕灑些椒鹽調味。

上面點綴蔥花跟七味粉。

雞軟骨外酥內脆,保有些口感,愈吃愈涮嘴。

重點不會有油膩感,來杯啤酒吼答啦!

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【安格斯牛小排】420

這道為店家推薦最受歡迎的菜色。

上桌的時候鐵板滋滋作響冒著煙。

空氣中飄散牛排的香氣,好犯規。

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安格斯牛小排先烤到3分熟,呈現粉嫩顏色。

旁邊附玉米筍,烤過的蒜頭可搭配及灑點玫瑰鹽。

Prime等級的牛小排,肉質柔嫩微嚼勁。

漾著迷人肉香,沾點玫瑰鹽加分不少。

若怕牛肉太生的朋友,可以藉由鐵板餘溫加熱點再吃即可。

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【蒜香炒蘑菇】150

以蒜頭、黑胡椒、香料與主角蘑菇去炒過。

上桌時放在鑄鐵鍋內。

蘑菇本身要料理就不好處理,蘑菇個個飽滿。

入口脆彈口,蒜香四溢多汁,營養價值高,也相當下酒。

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【炭烤豬肋排】180

豬肋排炭烤之後,底下鋪上洋蔥,上面為辣椒絲。

豬肋排烤過有著獨特香氣,軟嫩又紮實,富含油脂。

單吃好過癮,不會骨肉難以分離,豬肋排配上啤酒,人生一大享受。

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【鹽烤午仔魚】300

鹽烤的午仔魚,豐腴油脂。

魚肉細緻柔嫩,十分美味。

旁邊附的檸檬可擠點提味,或是沾上芥末椒鹽也合拍。

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左:闇屋黑啤酒179元、右:時代139

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每一杯為425CC時代生啤酒來自比利時,酒精在5%

以大麥跟啤酒花去釀造而成。

喝起來爽口,淡雅的苦味,很舒服的味道。

闇屋黑啤酒酒精在5.8%,則為美國精釀黑啤酒。

口味醇厚,啤酒花味不明顯,尾韻是黑咖啡香氣。

風味滿有層次,2杯都挺好喝的。

貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒

 

嘉義新開幕的A.D.1977,是間滿時尚的餐酒館。

6種好喝生啤酒任君選擇,現點現用的菜色新鮮美味。

環境給人舒服放鬆,愈夜愈美麗。

下班後或週末三五好友的樂天地,也快來感受不一樣的夜生活吧!

 

【店家小資訊】

●A.D.1977●

地址:嘉義市西區垂楊路289號(麥當勞對面)(顯示地圖)

電話:05-2288886

營業時間:PM6:30-AM1:00(每週一公休)

FB官方:https://www.facebook.com/ad1977bistro/

停車資訊:路邊停車

 

*任口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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馬克斯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 嫻嫻●Salty
  • 感覺很特別的餐酒館 有機會想去吃看看@@
  • 哈哈!好吃耶~
    這樣的店在北部滿多的。
    嘉義還是第一次看到^^

    馬克斯 於 2018/01/30 14:08 回覆