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台中中區美食烤肉沙拉店,在地人才知道的私藏美味。

專屬老台中人的回憶 飄香超過一甲子|第二市場|台中公園|東協廣場|

「烤肉沙拉店」在台中已超過60年的時間。

當初剛開幕時,根本不太有人知道,一定要熟門熟路的在地人帶路才會知道。

藏身在台灣大道巷內,幾位阿姨忙進忙出。

平日中午來訪,沒一下子就客滿,人氣,美味依舊啊!

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「烤肉沙拉店」單行道的成功路過來。

看到巷口處是間「奇異果快捷旅店」右轉即會到達。

這條路不能停車,建議騎機車較方便。

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最原先是間小小的店面,現在已成為廚房。

新的用餐空間就在正對面,環境乾淨舒適。

夏天來時還有冷氣開放,以4人座為主。

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來看看烤肉沙拉店的菜單MENU

菜單在桌上自取,畫好單後再到對面點餐。

烤肉沙拉、梅干菜飯及蒸蛋是人氣必點,吃完最後再結帳。

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看到阿姨將豬肉串起在炭火上烤熟。

豬肉都先醃製過,烤後再做切片端給客人即完成。

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【梅干菜飯】30

梅干菜煮到軟爛,淋在香噴噴白飯上。

梅干菜鹹香多汁入味,相當下飯。

建議可先拌過,好吃無誤。

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【烤肉沙拉】110

有段時間沒來,發現烤肉份量比以前少一點。

以這價格來說略貴些。

除了烤肉,附有高麗菜絲、一球馬鈴薯泥跟自製沙拉醬。

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馬鈴薯微顆粒感,點綴一點的紅蘿蔔,屬清爽口味類型。

烤肉選用豬後腿肉,豬肉切片,肉質紮實漾著淡淡炭燒香氣。

有種港式叉燒肉的錯覺,單吃算不錯。

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第一次來的朋友有些人會覺得烤肉乾柴些,有個老饕的建議吃法。

記得搭配高麗菜絲、馬鈴薯泥,再佐點自製沙拉醬

能滋潤掉肉片略乾情況,沙拉醬甜甜的,還有淋些烤肉醬汁,意外合拍好迷人。

高麗菜絲可解膩作用,若沙拉醬不夠可再續要。

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【蒸蛋】30

這間是好友心中第一名的蒸蛋。

蒸蛋滑嫩入口即化,表面是魚板,裡頭有香菇和肉塊。

不會很水,好吃又受歡迎。

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【味噌湯】10

味噌湯一碗只要10元。

一撈是豆腐及海帶,湯頭鹹香適中,但口味較一般。

 

飄香一甲子的人氣烤肉沙拉店,再訪依舊美味。

雖然沒有華麗的包裝,藏身在巷弄,充滿濃濃人情味。

梅干菜飯、烤肉沙拉跟蒸蛋推薦必點唷!

 

【店家小資訊】

●烤肉沙拉店●

地址:台中市中區台灣大道一段258巷30號(奇異果旅店旁)(顯示地圖)

電話:04-22210338

營業時間:AM11:00-PM9:00(每月農曆初一、十五公休)

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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馬克斯 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 嫻嫻●Salty
  • 挖...在改天要來去吃看看@@
  • 有空可以去吃看看唷!

    馬克斯 於 2018/03/08 19:09 回覆