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【台中北區美食】蒔嚐しばしば，老屋改造的文青復古風空間，慵懶品嚐下午茶。

點套餐送乾燥花束，還有手作課程可體驗|孔廟|台中體育場|一中街|

「蒔嚐 しばしば」在家附近，網路上有一定知名度。

是間老屋改造的文青復古風，屋內不少乾燥花點綴其中。

只要點下午茶套餐就送迷你乾燥花束。

每月都有手作課程可體驗，詳情可追蹤店家粉絲團。

店內還有養貓及貴賓狗，處處好拍照，氛圍讓人放鬆好慵懶。

「蒔嚐 しばしば」位在台中進德北路上。

這裡一整排都是老房子，屬於鬧中取靜的地方。

正對面為雙十國中，距離一中街(商圈)、中友百貨和台中公園也頗近。

一走進去在小庭院處，佈置成野餐風的綠地。

現在正逢夏天，所以在這用餐會來的熱些。

若到秋冬之季，倒挺適合來個野餐，好拍照，立馬打卡上傳再說。

店家有養貓及狗，進出開門請小心。

而也是間寵物友善的餐廳。

推開門後，有許多文創及手作商品。

擅用乾燥花來點綴跟擺設。

整間滿是老味道，充滿溫度的感覺。

各種的小物也頗有質感，小心失心瘋。

幾位正妹的店員，正在手作花藝著。

店內每個月也都有手作課程可體驗。

有興趣的朋友可上蒔嚐粉專看看。

跟著店員來到2樓，為主要用餐空間。

天花板下方佈置乾燥花，設計好有美感，令人驚呼。

茶水採自取，懷舊電視、打字機、火柴盒跟行李箱等陳設其中，與老房子相互呼應。

2樓的環境共分成4間，每間營造風格略有不同。

2間為和室，入內需脫鞋，1間是手作課程的教室。

有日式風，也有文青風，今日想要哪種任君選擇。

而當你一踏進去後，就會有種莫名魅力想慵懶的賴在這裡，度過悠悠午後時光。

來看看蒔嚐しばしば的菜單MENU。

主打蒔嚐下午茶套餐，蛋糕點心+85元飲品+送迷你乾燥花束。

飲品升級+15元可選120元以下飲品，+30元可選任一飲品。

點心加購+50元可選90元內任一甜品，+90元可選任一甜品。

也可選擇單點或有法式可頌/帕里尼早午餐。

每人低消1杯飲品，平日不限時，假日限2小時，免服務費，有WIFI可用。

點了二份蒔嚐下午茶套餐。

一上桌讓人驚訝，居然是用阿嬤家還有的古早窗戶盛裝。

頗具創意與巧思，當天打卡時好多朋友直說好特別。

【日式抹茶磅蛋糕】220元(套餐)

凡點下午茶套餐，除了蛋糕點心，另含有85元飲品及送一束小乾燥花。

抹茶磅蛋糕輕灑些糖霜。

蛋糕一邊蛋香明顯，一邊則抹茶味淡雅，口感濕潤不乾。

可沾抹上奶油，滑順不少，還不錯。

【莓果慕斯蛋糕】240元(套餐)

好友點的莓果慕斯蛋糕，一樣點綴著奶油。

最上面薄薄一層蔓越莓，起司生乳酪香，綿密細緻。

中間的冷凍莓果有著顆粒感，酸香，微帶點橙酒味。

底下是海綿蛋糕，多層次口感，彼此不搶戲，喜歡。

【蒔嚐鮮奶茶】

甜度與冰量可調整，點微糖少冰。

以日月潭手摘小葉紅茶，加入戀職人鮮奶。

二者的搭配合，茶香與奶味共存，不愧是人氣飲品。

【莓果可爾必思】

乳酸菌的飲料可爾必思，微酸微甜。

裡面添加蔓越莓和藍莓後，漾著莓果風味，清爽宜人。

台中老屋改建的蒔嚐 しばしば，下午茶套餐送小束乾燥花。

多款蛋糕點心可選，飲品也是，整體都不錯。

環境充滿文青老味道，乾燥花點綴，選購文創商品小物。

每個月也有各種手作課程可體驗，快來度過美好的慵懶時光吧！

【店家小資訊】

●蒔嚐 しばしば●

地址：台中市北區進德北路128號(雙十國中對面)(顯示地圖)

電話：04-23602388

營業時間：平日PM1:00-PM7:00、假日AM11:30-PM7:00(每週一公休)

FB官方：https://www.facebook.com/shibashiba2016/

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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