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台中霧峰美食|鄒記餡餅,在地超人氣排隊銅板小吃,餡料飽滿爆肉汁。

韭菜盒子美味不油膩|霧峰林家花園|朝陽科技大學|亞洲大學|

霧峰人氣小吃「鄒記餡餅」,在地已營業超過30年的時間。

從揉麵糰、包餡到煎的過程,現點現包現賣。

價格都是銅板價,生意之好,下午茶點心恰恰好。

也有提供電話訂購,深受在地人、朝陽科大及亞大學生喜愛,推薦。

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「鄒記餡餅」位於台中霧峰中正路與萊園路交叉口。

在7-11騎樓下,對面是間85度C。

這天來到附近霧峰農會酒莊走走,就順道過來買。

平日下午3點初來訪,沒想到現場好多人在排隊了…

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來時請直接劃單,記得把下方的號碼券撕下來。

店家會根據這叫號取餐,別傻傻的在一旁等。

賣的品項簡單幾樣,蔥油餅竟才15元,好便宜。

其他最貴也不超過30元,不少人都5個、10個以上在買。

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有先詢問老闆&老闆娘可拍照嗎?!

老闆娘相當客氣說歡迎拍照,但記得拍美一點XD

二人負責煎台作業,其餘人負責現桿麵糰現包內餡。

煎台上滋滋作響,手腳俐落,好誘人。

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如需辣椒醬可以直接加入餡餅或韭菜盒子。

也附有小透明袋子可裝。

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【豬肉餡餅】20

餡餅大小跟拳頭大,煎到金黃酥脆。

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咬了一口,會爆出肉汁,小心燙口。

外皮酥脆,內餡飽滿。

豬肉有醃製過,無腥味,帶點胡椒香。

洋蔥清甜,還有蔥花的味道,簡單卻很美味。

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【韭菜盒子】20

之前吃過的韭菜盒子是呈現變形煎餃的樣子。

鄒記餡餅的則偏像正方形。

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外皮來的更為香酥脆口,皮也沒這麼厚。

咬開後,內餡料多實在。

有軟Q冬粉、爽脆的韭菜跟紅蘿蔔絲。

吃起來竟沒想像中的油膩,清爽可口。

 

霧峰人氣小吃鄒記餡餅,每天下午3點一到。

吸引許多客人來排隊購買,價格如此佛心。

今日吃到的豬肉餡餅和韭菜盒子都好吃,賣完就沒,想吃請趁早。

可再結合霧峰周邊景點或美食來個霧峰一日遊吧!

 

【店家小資訊】

●鄒記餡餅●

地址:台中市霧峰區中正路與萊園路交叉口(7-11旁)(顯示地圖)

電話:0919-514715

營業時間:PM3:00-PM7:00(賣完為止)

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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