IMG_3355_調整大小

台中西區吃到飽日月燒烤餐廳,台中老字號燒烤店,699元生蠔、天使紅蝦。

鮑魚隨你吃到飽,超過70種食材,美村路聚餐餐廳|勤美誠品綠園道|草悟廣場|審計新村|

台中的燒烤店愈來愈多,感覺怎麼吃都吃不完。

而從大學時就曾吃過的「日月燒烤餐廳」,為台中老字號吃到飽燒烤店

經過好多年沒來,這次來品嚐699元豪華海陸饗宴套餐。

有鮮凍活鮑魚、生食級天使紅蝦、生蠔、乾式熟成牛肉到美國Choice牛肉等。

多達70種以上的食材,隨你吃到飽,品質不錯。

還有西班牙伊比利豬套餐才399元,美村路公益路聚餐&宵夜餐廳的好選擇。

IMG_3310_調整大小

IMG_3313_調整大小

「日月燒烤餐廳」位於台中西區美村路與公益路交叉口。

外觀很大一棟,附近有勤美誠品綠園道、草悟道跟綠光計畫文創聚落

停車的話,建議可停在勤美誠品再步行過來很方便。

IMG_3317_調整大小

IMG_3323_調整大小

日月燒烤的用餐環境共有二層樓。

挑高設計,垂吊燈飾及造型球體,裝潢則看的出歲月的痕跡。

以2人和4人桌為主,適合三五好友或同學會等聚餐。

有別於大多燒烤店,日月燒烤下午沒有休息,從中午到宵夜都吃的到。

IMG_3327_調整大小 (2)

來介紹日月燒烤的消費方式

有599元和699元吃到飽的菜單,699元多了12種食材。

用餐時間120分鐘,點餐時間90分鐘,剩30分鐘時會詢問最後加點。

現在有推出西班牙伊比利豬套餐,為個人式套餐,不是吃到飽。

一個人想吃燒烤也自在,可樂娜及海尼根特價一瓶才40元,竟比市售還便宜。

另加10%服務費,採畫單方式點餐,食材數量清楚標示。

IMG_3330_調整大小

IMG_3337_調整大小

自助吧有可樂機、氣泡水、咖啡機、飲料及熱茶。

冰品品牌為聖堤亞,是泰國進口的熱帶水果冰淇淋。

透明冰櫃內有多款蛋糕、奶酪跟果凍。

IMG_3350_調整大小

旁邊是醬料區,因為我吃火鍋或燒烤都不太沾醬就沒拿取。

有需要的朋友可自由調配。

IMG_3353_調整大小

店內的烤爐是採用下吸抽風系統。

所以在吃燒烤時不會有多餘的油煙,最後吃完衣服也不殘留,很加分。

IMG_3355_調整大小

這是我們第一輪所點的菜色。

看起來十分豐盛,已飢腸轆轆。

IMG_3360_調整大小

IMG_3367_調整大小

【韓式牛肉石鍋飯】

一份約2-3人食用,石鍋熱騰騰。

白飯、韓式泡菜、黃豆芽、海帶和蛋黃,淋上韓式辣醬。

吃前先攪拌,每一口口感豐富,香辣過癮。

IMG_3370_調整大小

【黃金煉乳香蕉/炸】

看到這道甜點立馬想起健行路老店高林鐵板燒最後附的甜點。

高林是煎香蕉,日月燒烤則為炸香蕉。

再淋上煉乳,外微酥香蕉柔軟香氣足,好吃。

IMG_3372_調整大小

【無骨牛小排】

油花分明的牛小排,烤時待表面有油脂時。

翻面一下就能享用,軟嫩可口。

IMG_3386_調整大小

IMG_3387_調整大小

【乾式熟成嫩肩牛肉】

採自然風乾的乾式熟成嫩肩牛肉,簡單烤雙面。

漾著獨特風味,還不錯。

IMG_3392_調整大小

【美國霜降雪花牛】

油脂比例恰到好處,軟嫩多汁。

帶點嚼勁口感,建議別烤太熟,5分熟就好,好喜歡。

IMG_3400_調整大小

IMG_3401_調整大小

【德國豬腳】

帶骨的德國豬腳,烤後皮脂香且Q。

肉質紮實,愈吃愈香,挺迷人。

IMG_3407_調整大小

【醬滷肥腸】

醬汁先滷過的肥腸,處理的乾淨。

皮脂油香,Q彈有嚼感。

可再烤乾些,將油脂逼出來,會來的酥香,不同的滋味。

IMG_3410_調整大小

【蛤蠣絲瓜燒】

蛤蠣絲瓜燒直接放在烤爐的中間。

待滾後,蛤蠣開後,絲瓜熟後,有放點薑絲,湯頭鮮美不賴。

IMG_3417_調整大小

IMG_3427_調整大小

【美國Choice板腱】

來自美國Choice等級的板腱牛肉。

牛肉有一定厚度,烤後嫩中帶點紮實口感。

IMG_3430_調整大小

【玫瑰松阪豬】

松阪豬捲成一朵美麗的玫瑰花。

松阪豬油脂低,Q彈不油膩,好吃。

IMG_3433_調整大小

【法式小羔羊】

法式小羔羊已先撒上孜然粉,上桌時襲來一陣香料味。

店員建議放在烤網邊邊小火烤,比較不容易焦掉。

羊肉的腥騷味淡雅,羊肉嫩帶油脂,完全不柴,真心好好吃,推薦。

IMG_3437_調整大小 (2)

這一盤都是海鮮,海鮮控別錯過。

生蠔、椒鹽小花枝、白蝦、天使紅蝦、鮮凍活鮑魚和石蟳螯蟹。

IMG_3453_調整大小

【鮮凍活鮑魚】

鮮凍的小活鮑魚,翻面烤到乾就可以。

隨餐附有剪刀能將下方內臟剪掉,不然會有苦味。

肉質鮮彈,一點也無腥味。

IMG_3457_調整大小

【椒鹽小花枝】

表面已先撒有些椒鹽調味。

盡量將花枝烤乾,彈牙且Q,帶點椒鹽鹹香。

我就一人吃了好幾隻,美味。

IMG_3460_調整大小

【石蟳螯蟹】

烤到顏色轉紅再翻面,而過程會看到蟹肉有冒泡就可享用。

石蟳螯蟹肉細緻柔嫩,只是肉較不多,適合吃口感的。

IMG_3463_調整大小

【韓國生蠔】

依產季不同,分成美國或韓國的生蠔,現在是韓國進口生蠔。

生蠔烤的時候需特別注意。

因有先擠點檸檬汁,烤後不縮水,肥美鮮甜。

底下還有湯汁,好滿足,若不想需檸檬汁的在點餐時事先告知。

IMG_3464_調整大小

【天使紅蝦+美洲白蝦】

船凍生食級的天使紅蝦,每一隻大小都跟手一樣大。

橘紅色的天使紅蝦,烤後軟Q彈口。

也有客人會選擇生吃,隔壁桌的客人一次點20隻,相當過癮,隨你吃到飽。

白蝦的話肉質紮實保有彈性,品質都不錯。

IMG_3477_調整大小

【洋蔥+青椒+杏鮑菇】

吃了許多肉品和海鮮後。

需要來點烤時蔬均衡一下。

IMG_3482_調整大小 (2)

【蜜汁沖繩麻糬】

吃到飽餐廳,多會吃的到烤麻糬。

麻糬烤到微焦時,記得將其夾膨,佐上花生糖粉及煉乳。

身為糯米控的我,就一人包辦5個,哈哈!

IMG_3493_調整大小

IMG_3497_調整大小

【美國紐約客】

第二輪加點的美國紐約客,烤起來牛肉味濃多汁。

肉質嫩口嚼勁,愛吃牛肉的朋友別錯過。

我們才點二輪而已,就已飽到天靈蓋,就連蛋糕也吃不下…

IMG_3498_調整大小 (2)

最後只能吃個聖堤亞冰淇淋來個完美ending。

拿了抹茶、香草及薄荷巧克力,香甜好濃郁。

 

台中老字號吃到飽日月燒烤餐廳,品質上都不錯。

699元套餐生蠔、天使紅蝦、鮑魚和美國Choice牛肉等隨你吃到飽。

店員會不定時勤換烤網,服務好,適合三五好友來聚餐。

結束可再逛勤美誠品綠園道消消化,台中吃到飽餐廳分享給大家唷!

 

【店家小資訊】

●日月燒烤餐廳●

地址:台中市西區美村路一段177號(勤美誠品綠園道旁)(顯示地圖)

電話:04-23017717

營業時間:AM11:00-AM1:00(下午不休息)

FB官方:【日月燒烤餐廳

官網:http://www.sunmoonbbq.com/home_ming.php

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你()知。

文章標籤
創作者介紹
創作者 馬克斯 的頭像
馬克斯

愛吃愛玩的馬克斯

馬克斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()