IMG_4050_調整大小 (2)

台中西屯美食魚菓燒,粉漿每日現打現做,可愛造型手作魚兒燒。

藏身在巷弄的隱藏銅板美味,口味隨機不一定,晚來肯定吃不到|逢甲夜市|逢甲大學|逢甲公園|

逢甲美食眾多,常會有新店新開幕。

本身也喜歡吃雞蛋糕相關產品,在逢甲公園旁巷弄發現間Mee Ting 魚菓燒」

以賣魚兒燒為主,粉漿每日現打現做,100%純牛奶製作,不添加一滴水。

口味多達30幾種,每日口味隨機不一定,老闆準備什麼吃什麼。

價格銅板價,一天只賣4小時,賣完提早收,真心頗推薦。

IMG_4020_調整大小

IMG_4023_調整大小

「Mee Ting 魚菓燒」位於台中西屯烈美街上。

從西屯路二段往中科方向,看到烈美街左轉即會看到。

小小攤位就在住家一樓處,下午3點半開始營業,竟已有客人上門等候。

旁邊是逢甲公園,離逢甲夜市、逢甲大學及西屯國小都近。

IMG_4027_調整大小

IMG_4030_調整大小

老闆本身經營原物料起家已8年時間,叫私宅食品

鹹性配方粉漿,採每日現打現做,絕不隔夜,不易造成身體負擔。

100%純牛奶製作,完全不加一滴水,糖份也比市面低。

配方粉無香精、無乳化劑和無防腐劑等,SGS檢驗合格,雞蛋則有產銷履歷,成本較高。

IMG_4033_調整大小

有張簡易內用座位可稍座等候或用餐。

IMG_4037_調整大小

每日的口味隨機不一定,老闆準備什麼就吃什麼,為無菜單料理。

今天來時有6種口味可選,1入38元,2入68元。

精緻禮盒6入198元(VIP專屬),原價228元。

而要拿到VIP熟客卡,憑5張發票,不限金額不限日期即可兌換

目前不接受電話預訂,可以私訊店家粉絲團告知要什麼。

IMG_4040_調整大小

IMG_4043_調整大小

別於一般外面雞蛋糕或魚兒燒店,不抹酥油或是乳瑪琳等。

粉漿倒入魚兒模型內。

擠上所點的口味內餡,計時烤3分20秒就完成。

IMG_4047_調整大小

IMG_4050_調整大小 (2)

在等待的過程,一直飄來誘人陣陣香味。

烤好後,會先將其放在上面冷卻1分鐘,此時口感最佳。

IMG_4055_調整大小 (2)

IMG_4058_調整大小

【麥芽牛奶可可卡士達】38元/

每一個魚兒燒外帶用紙袋裝,紙袋上面有魚菓燒的LOGO。

手裡拿著魚兒燒,做的栩栩如生。

IMG_4061_調整大小 (2)

魚兒燒的口感微酥脆,鬆軟綿微紮實。

一咬開內餡隨即爆開而來,阿華田巧克力的味道濃郁,牛奶淡雅。

吃時小心燙口,結合起來不會很甜,小朋友的心頭好,喜歡。

IMG_4065_調整大小 (2)

IMG_4068_調整大小 (3)

【牛奶糖卡士達】38元/

超人氣熱銷口味牛奶糖卡士達。

裡面的牛奶糖吃起來猶如童年森永牛奶糖的味道。

因為有特別調整過,略甜而不膩,相當經典。

IMG_4071_調整大小

將二隻魚兒燒嘴對嘴KISS的模樣。

覺得挺療癒,已戀愛了。

IMG_4073_調整大小 (2)

IMG_4077_調整大小 (2)

【抹茶紅豆卡士達】38元/

剛好今日口味有抹茶,身為抹茶控的我怎能錯過。

選用日本的抹茶卡士達醬和屏東萬丹的紅豆。

抹茶醬微苦不澀,紅豆大顆飽滿保留完整,整個味道好日本,推薦。

IMG_4080_調整大小

IMG_4085_調整大小

【愛爾蘭咖啡乳酪卡士達】38元/

平常幾乎每日一杯咖啡,這個口味很獨特。

使用台中知名連鎖咖啡店的義式咖啡豆自行研磨,加入帕瑪森乾酪及咖啡酒提味。

咖啡味醇厚且香,乳酪已融在其中味道不明顯,尾韻帶點酒香,好迷人。

 

無意間在逢甲發現的魚菓燒,專賣可愛造型魚兒燒。

老闆粉漿每日現打現做,本身是做原物料起家,品質有保障。

口味隨機不一定,吃到4種口味都好有水準。

皆有減糖吃了不甜膩,生意也好,常不到4小時就賣光,想吃請趁早,以免向隅囉!

 

【店家小資訊】

●Mee Ting 魚菓燒●

地址:台中市西屯區烈美街38號(顯示地圖)

電話:0978-800822

營業時間:PM3:30-PM7:30(只營業週三-週六)(賣完就收)

FB官方:https://www.facebook.com/MeeTing.com.tw/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你()知。

文章標籤
創作者介紹
創作者 馬克斯 的頭像
馬克斯

愛吃愛玩的馬克斯

馬克斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()