IMG_6205_調整大小 (2)

嘉義蛋捲推薦|品香手工蛋捲,層層堆疊純手工製作蛋捲。

每種口味酥脆濃郁太迷人,比福義軒更好吃|嘉義伴手禮推薦|團購美食|宅配美食|

嘉義必吃人氣「品香手工蛋捲」,曾經吃過一吃成主顧。

不添加一滴水,更無任何添加物,層層堆疊的純手工蛋捲。

有雞蛋原味、咖啡、海苔、芝麻和秋冬限定香蔥口味。

每一種都是人氣口味,酥脆口感讓人停不下來,有種兒時記憶中的好滋味。

除了現場購買,也可電話網路宅配的選擇,嘉義伴手禮推薦首選。

 

IMG_6210_調整大小

「品香手工蛋捲」就在嘉義南門圓環市場的民族路上。

也靠近嘉義東市場和嘉義城隍廟

正隔壁就是嘉義超過60年老店南門楊桃冰,沁涼消暑又好喝。

買知名伴手禮別忘了帶杯楊桃冰來喝看看。

IMG_6215_調整大小

品香手工蛋捲老闆原本是竹科工程師,回到嘉義創業並聽從父親建議創立品香。

經由爸爸擁有40幾年食品廠廠長實務經驗的指導。

過程不加一滴水,無香料、無香精,單純以雞蛋為基底來純手工製作。

每支蛋捲新鮮雞蛋比例高達30%,快來「聞香」(台語)買蛋捲囉~

 

IMG_6220_調整大小

進入後,看到現場在製作手工蛋捲過程。

全程在冷氣房裡進行,每支蛋捲都是吹冷氣的,相當呵護。

過程中,彌漫著香濃蛋捲香氣,光看就覺得好誘人。

IMG_6223_調整大小 (2)

IMG_6227_調整大小 (2)

IMG_6228_調整大小 (2)

IMG_6230_調整大小 (2)

使用新鮮雞蛋、小麥麵粉、植物油和蔗糖等原料來攪拌製成麵糊。

將麵糊倒進機器的桶中,透過機器控溫和控量,品質保持一致。

麵糊出來後,機器來壓平烘烤,溫度高達160-170度。

再利用手工把每支蛋捲捲起,層層堆疊,蛋捲就完成,二台機器運作聲此起彼落著不停歇。

IMG_6237_調整大小 (2)

IMG_6240_調整大小

捲好之後的蛋捲,會先讓其在冷氣房內降溫。

等一盤一盤裝滿涼後,再一支一支的把蛋捲裝進袋中並封裝好。

中間不時有客人來購買,生意挺不錯。

店家製作蛋捲過程也完全沒停過,目前訂單很滿,快來訂購。

 

IMG_6243_調整大小

品香手工蛋捲以牛皮紙袋裝,上面有紅色圓形圖案來裝飾。

袋子挺有質感,送禮自用兩相宜。

好友跟家人也請我託買,整個大包小包,坐車時路人都在看我,哈哈!

IMG_6247_調整大小 (2)

品香手工蛋捲目前有5種口味。

雞蛋原味、芝麻、咖啡、海苔及秋冬限定香蔥口味

單包130元,兩包特價250元,滿10包以上每包120元。

宅配到家,宅配運費100元,消費滿2000元免運費。

IMG_6250_調整大小

IMG_6253_調整大小 (2)

【雞蛋原味蛋捲】130元/包、兩包特價250

每包蛋捲的口味都會標示在右下角處,每一包蛋捲約有16支。

重量約350公克,背後品名、成份、營養標示及保存期限等相當清楚。

保存期限是3個月,包裝全面改成真空包裝,品質及保鮮時間更佳。

IMG_6257_調整大小 (2)

封口是採用夾鏈袋的設計包裝。

開封之後,記得將壓條壓緊,才能避免蛋捲軟掉。

標榜無添加物,打開盡快吃完才是王道。

IMG_6260_調整大小 (2)

IMG_6265_調整大小 (4)

經典人氣雞蛋原味,一層一層捲起的手工蛋捲。

打開即能聞到最原始的雞蛋香。

口感酥脆,蛋香迷人,吃時會掉點屑屑是很正常的。

屬於一種兒時記憶中的好滋味,純粹才是最美好的,想念。

 

IMG_6268_調整大小

【咖啡蛋捲】130元/

平常幾乎每日一杯咖啡的我,這個口味太讓人喜歡。

IMG_6271_調整大小 (2)

IMG_6275_調整大小 (2)

深咖啡色的咖啡蛋捲,入口是蛋捲的香酥脆感。

咖啡味道濃郁芳芬,甜中帶點微苦味,也有種炭培的香氣。

整個味蕾在嘴裡迴盪著,是一種成熟大人系的蛋捲。

喝著咖啡,搭配咖啡蛋捲,是多麼棒的美好時光,陶醉啊!

IMG_6280_調整大小 (2)

【海苔口味】130元/

IMG_6283_調整大小

IMG_6285_調整大小 (3)

海苔口味深受大人小朋友的喜愛。

海苔的風味鹹香微甜,每一口都吃的到芬香的海苔。

蛋香淡雅點綴著,是如此合拍的好搭檔。

跟過去所吃過及想像的海苔味大不相當,難以抗拒。

IMG_6290_調整大小

【芝麻口味】130元/

IMG_6295_調整大小

IMG_6297_調整大小 (2)

一支支層層堆疊的蛋捲,保有一定的厚度。

在醇厚的蛋香風味中,加上黑芝麻。

黑芝麻味隨之而來,來的濃厚,味道十分雋永。

除了好吃,更兼具養生,令人欲罷不能。

IMG_6301_調整大小 (3)

【香蔥口味】130元/包/秋冬季限定

超強主打星,秋冬季節限定的香蔥口味隆重登場。

夾鏈袋一打開,滿溢撲鼻的青蔥味襲來,好過癮。

IMG_6305_調整大小

IMG_6307_調整大小

誰與爭鋒獨家香蔥口味,使用脫水青蔥,因無任何添加物。

在春夏悶熱的季節不易保存,所以只有限定秋冬之季才吃的到。

翠綠青蔥,口感酥脆,蔥味帶點鹹香,美味不失優雅。

是個極少見的口味,顛覆想像,擁有自己的客群,無限迷人的風采。

IMG_6310_調整大小

附上品香手工蛋捲的訂購單

5種口味,一包均一價130元,電話宅配訂購都方便。

 

嘉義必吃伴手禮品香手工蛋捲,現場看的到純手工蛋捲製作過程。

層層堆疊的濃醇香蛋捲,酥脆涮嘴令人著迷。

5種口味都是人氣之選,個人推薦雞蛋原味和咖啡

真空的包裝,價錢合理,年節送禮不失面子,真材實料值得細細品嚐唷!

 

【店家小資訊】

●品香手工蛋捲●

地址:嘉義市東區民族路216號(南門楊桃冰旁)

新地址:嘉義市西區龍江街37號(顯示地圖)

電話:0701-0743734、0935-492975

營業時間:AM9:00-PM6:00(每週一公休)

LINE ID:0935492975

FB官方:https://www.facebook.com/pinxiangeggroll/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你()知。

arrow
arrow

    馬克斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()