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彰化二林景點于恩果園|網室草生栽培巨峰葡萄,葡萄果園內採果樂初體驗。

香甜多汁果香濃郁令人難以抗拒|二林酒窖|二林鹿世界|團購宅配|

二林人氣「于恩果園」葡萄園,以種植火龍果和葡萄為主。

這天來到二林找朋友,朋友特別帶我來到認識的好友果園體驗採果樂。

葡萄種植幾種品種,分成食用及釀酒用的。

當天看到的是食用巨峰葡萄品種,也是大家較耳熟能詳。

採用網室草生栽培,不用化學除草劑或殺蟲劑。

目前正是冬季葡萄盛產期,甜度至少20度,十分香甜,果香濃郁,果粒又小,太好吃了!

 

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「于恩果園」位在彰化二林鎮彰134鄉道處

看到間粉紅色鐵皮屋就是,附近不少酒莊,離二林酒窖跟二林鹿世界也近。

目前冬天不開放採葡萄,只有網路宅配訂購或自取的方式。

夏天的話,在6月中到7月中左右現場開放能體驗採葡萄。

每人只需150元,現場隨你吃到飽,還能帶走一串,若想買的話採秤斤賣。

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于恩果園的葡萄採用網室栽培方式。

主要為巨峰葡萄,一年採收二次,一次約在6月中到7月中。

一次在冬季的12月底左右,剛好來的時間正是時候。

葡萄是藤本植物,會攀在枝幹上慢慢生長。

 

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一眼望過去像是無止盡的綠意隧道般。

陽光充足,綠意盎然,滿滿果實纍纍,準備要來採葡萄初體驗。

當天聽到許多關於葡萄的知識,受益良多。

其中有個內行人的術語想分享給大家。

三頭四度:三頭是指葡萄的粒頭、粉頭及串頭。

四度為葡萄的甜度、香度、硬度跟色度,這都是種植葡萄的農夫一定知曉的常識呢!

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冬季葡萄在後期時會使用紙袋套裝50天以上。

紙袋能有防水、防菌及防蟲鳥害。

而主要會偷吃葡萄的鳥是綠繡眼、白頭翁和斑鳩。

不管是夏天或冬季栽種的葡萄都至少需130-150天的工作天才可採收。

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輕輕的將紙袋脫去,朝果蒂上方的根部剪下葡萄串。

都市住久了,很難有這樣的田園採果體驗,讓人樂在其中。

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巨峰葡萄每一顆珠圓飽滿,呈現紫黑色。

拿在手裡感覺沉甸甸。

別於釀酒的葡萄品種,釀酒的會很小顆不少。

 

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大家不知有無注意到葡萄表皮有白霜,是一種蠟質,也有人稱為果粉。

主要是為了防止水份蒸發流失,也可抵抗病菌侵染。

就是天然的安全農藥,果粉愈多品質愈佳也較無污染。

在吃的時候其實不太需要洗就能直接食用,擁有好的益身菌。

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現採的巨峰葡萄,咬了一口,發現葡萄香甜多汁,口感紮實些。

冬至甜度保持在20度上下,夏季約17-18左右。

香氣撲鼻而來,果香濃郁,營養價值多,讓人一顆接一顆好迷人。

當天有帶幾串葡萄回家與家人分享,也是讚不絕口。

 

朋友帶路來到好友的二林于恩果園,第一次體驗採葡萄的樂趣。

採用網室草生栽培,能發現農家對於品質相當要求。

一年採收二次,冬季可宅配訂購,夏日多了現場採果樂。

現在吃葡萄正當時,彰化好吃葡萄推薦給大家,不買會後悔唷!

 

【景點小資訊】

●于恩果園●

地址:彰化縣二林鎮彰134鄉道(二林酒窖附近)(顯示地圖)

電話:0930-775680洪先生、0921-688384楊小姐

LINE ID:nike7179、annyyoung

營業時間:AM7:00-AM10:00、PM3:00-PM5:30

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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