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台中吃到飽推薦泰夯蝦,新開幕正宗曼谷流水蝦,屏東直送新鮮活跳泰國蝦吃到飽

還有海鮮時蔬熟食及冰淇淋隨你吃|龍富夜市|台中宵夜|台中燒烤|

12/25聖誕節火熱台中新開幕的「泰夯蝦」,是間台中海鮮吃到飽

台灣首創18米玻璃LED水道每日提供新鮮活蹦亂跳泰國蝦。

目前試營運當中,就已每天大排長龍,現場候位更是一位難求。

在地小農時蔬、新鮮直送漁獲、冰淇淋等也都吃到飽。

加價99元還有生啤酒無限暢飲,適合三五好友或家庭聚餐,吃的好過癮。

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「泰夯蝦正宗曼谷流水蝦」位於台中南屯龍富夜市內。

正常龍富夜市是每週二、五、六、日才有營業。

但泰夯蝦為每週二-週日皆有,一直營業到凌晨2點,台中宵夜新選擇。

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在龍富夜市對面有個收費停車場,一小時才20元。

來這享用美食,也不用擔心停車問題,相當方便。

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從停車場走進來,即能看到泰夯蝦,現場已是排隊等候的人潮。

外觀呈現一種異國南洋風情的氛圍。

目前無電話預訂,網路訂位的部份要延到1/11才開放,盡量現場候位或粉絲團訂位。

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來看看泰夯蝦的消費方式

每人吃到飽699元,100-150公分299元、100公分以下免費。

若要生啤酒暢飲每人+99元。

用餐時間限120分鐘,免10%服務費。

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一入內所看到的是泰國曼谷新三聘夜市拱門泰國蝦吃到飽場景。

100%原汁原味呈現,而所看到的就是泰國店面在夜市的樣子。

為了讓台灣人能感受一樣的環境,在台灣也是擺在夜市內。

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用餐時間已大客滿,根本座無虛席。

中間就是台灣全球首創18米玻璃透明LED水道。

左右各一道,會變幻各種顏色,裡面是新鮮活蹦亂跳的泰國蝦。

播放的音樂又很嗨,猶如來到夜店般,哈哈!

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以4人座為主,每一桌都是緊靠著LED水道方便抓蝦。

採用卡式瓦斯爐,能自由控制火候大小。

桌上有鐵桶、剪刀、夾子、胡椒粉跟鹽,位置旁能放置包包,居然還有充電插座,貼心十足。

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可樂機飲料、各種醬料區可自由調配。

特別的是有款泰式海鮮醬,一旁還有吐司可食用。

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現場居然有泰式打拋豬,白飯無限供應。

搭配一起鹹香下飯又夠味,再來顆半熟荷包蛋好幸福。

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除了泰國蝦吃到飽之外,也有台灣在地小農時令蔬菜。

筊白筍、玉米筍、貢丸、豆干、玉米、香腸、米腸及米血等。

而台灣漁港直送的新鮮漁獲有季節新鮮魚、鮮蚵、干貝、扇貝、淡菜、螃蟹及小花枝。

食材的選擇不算多,補的速度也快,完全不怕客人吃,免擔心。

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在等烤海鮮時,可以先來這熟食區。

有涼拌青木瓜絲沙拉、台式經典熱炒及炸物可取用止餓。

碗盤、醬料碟、筷子和烤網也在這下面,需要自助,別忘了勤換烤網嘿!

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冰淇淋是使用雙葉的品牌。

目前有6種口味,風味其實都不錯。

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第一輪先拿這樣,大約6盤,桌面已將近滿桌。

建議一次別拿這麼多,想吃多少拿多少,才不會浪費食物及沒空間可放。

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首先烤牛肉塊、干貝、香腸、小花枝跟雞翅。

牛肉軟嚼還可以,干貝鮮甜多汁。

特別喜歡小花枝,Q彈鮮美,我們就再續了一盤。

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接著烤米血、鮮蚵、玉米、豆干、貢丸和螃蟹。

豆干味純粹、雞心酥香彈牙,鮮蚵鮮帶點肥美。

以上這些建議淺嚐即可,來這就是要吃泰國蝦才是王道。

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最後是店家的重頭戲,準備來全心全意烤泰國蝦。

先將桌上的鐵桶裝冰塊,接著把泰國蝦的頭部來冰鎮過,會讓其頭暈。

也有看到有人是冰塊+水的方式來冰鎮,同樣的效果。

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泰夯蝦的泰國蝦每日新鮮從屏東直送而來。

公蝦和母蝦都有,但店家以母蝦為主,相對成本較高。

每一隻都是活蹦亂跳,尚青才敢大聲啊!

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夾到冰桶內冰鎮時,桌上的剪刀就是拿來修煎蝦子的觸鬚。

主要目的是在烤時怕避免烤焦,烤起來也比較美觀些。

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將蝦子放進去排排好。

火候可以自由控制,烤到變的金黃顏色。

身體開始捲曲時,就代表已經熟囉!

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新鮮的泰國蝦,蝦頭一剝開即能看到滿滿的蝦膏。

蝦膏滿滿的膽固醇,好罪惡的美味。

蝦殼不用多說好剝,蝦肉爽彈鮮甜,讓人愛不釋手,太幸福。

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說時遲那時快,店家正在補泰國蝦到LED水道裡。

光在吃的這二小時當中,至少補了3-4次之多。

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有個烤泰國蝦的小撇步教大家。

一人裝桶冰鎮修剪泰國蝦觸鬚,另外二人輪流烤蝦,一人負責補食材或剝蝦。

其實這樣分工合作,我們一人至少吃了20尾以上。

不用擔心爐子不大而吃不到,來就專門衝泰國蝦就夠了,吃的好爽。

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青島生啤酒暢飲,每人只需+99元。

入口甘甜不苦澀,帶著點麥香味道。

吃海鮮搭配啤酒是多麼過癮的一件事。

貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒

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【泰式酸辣蝦】

新開幕在臉書打卡送的泰式酸辣蝦,活動截止日期以店家為主。

泰式酸辣蝦很大一碗,湯頭有洋蔥、香茅葉、番茄等。

喝起來酸香微辣順口,熱熱喝好舒服。

裡面還有新鮮泰國蝦、蛤蠣、小花枝及干貝等,全身暖呼呼。

 

台中第一間正宗曼谷流水蝦的泰夯蝦,主要以泰國蝦吃到飽

現場也有在地小農時蔬、漁港新鮮漁獲、小菜跟冰淇淋隨你吃。

生啤酒+99元就能無限暢飲,現在免飛到泰國就能親自體驗。

想吃建議先訂位,專攻泰國蝦就好,新鮮美味,台中吃到飽推薦啊!

 

【店家小資訊】

●泰夯蝦正宗曼谷流水蝦●

地址:台中市南屯區龍富十七路8號(龍富夜市內)(顯示地圖)

營業時間:PM5:00-AM2:00(每週一公休)

FB官方:https://www.facebook.com/thaibbqshrimp/

停車資訊:路邊停車或對面收費停車場

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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