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台中北區美食大軍直火碳燒牛排,西班牙豬梅花軟嫩可口,雙拼給你雙倍大滿足。

平日商業午餐80元起就有,火焰大軍牛限定買一送一|一中商圈|中友百貨|台中公園|

一中街新開幕「大軍直火碳燒牛排」,前身是兔子兔子美式餐廳

平日商午80元起,鐵板飯也只要180元,想吃麵或飯的選擇都有。

飲料和濃湯無限暢飲,1/21-1/22推出限時的火焰大軍牛買一送一

一份純肉重達300公克,上桌前淋上高梁酒點火燃燒,肉質嚼感帶酒香好迷人。

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「大軍直火碳燒牛排」位於台中北區一中街上。

這裡是美食一級戰區,白色與紅色外觀,路過相當顯眼。

鄰近中友百貨、台中科技大學及台中公園

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用餐的環境共有兩層樓,狹長型空間皆為美式風格。

木質地板與桌椅搭配牆面上多幅畫框妝點之下,用餐氛圍很舒適。

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來看看大軍直火碳燒牛排的菜單MENU

分成大軍排餐、直火燒烤鐵板飯及職人商業午餐。

價格平易近人,10%服務費,有WIFI可使用

點排餐附麵包,濃湯和飲料無限供應,每人低消80

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點排餐附的餐包,一客排餐有一顆,剛烤好時熱騰騰。

餐包外微酥軟,裡面是奶酥內餡,還滿好吃。

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飲料、濃湯、餐具和醬料採自助式。

濃湯味道算OK,只是當天喝起來有點鹹。

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【爐燒西班牙豬梅花】190元/爆辣豆豉醬

醬料有3種的選擇,黑胡椒醬、蘑菇醬和爆辣豆豉醬。

醬料都是店家100%親自熬煮而成,絕不用任何濃縮來取代。

獨家的爆辣豆豉醬,第一次來到當然要來嚐嚐。

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選用西班牙豬梅花,肉品回來都先處理過再醃製。

一份約150公克,以爐火燒烤過。

豬梅花肉質好切,跟想像口感截然不同,肉質軟嫩伴著油脂香。

單吃就好美味,就連朋友吃過也十分讚賞,是店家人氣排餐之一。

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淋上爆辣豆豉醬,麵條是用油拉麵。

選用台灣產非基改大豆等去熬煮至少3小時,是一種小時候的回憶。

豆豉醬入口豆豉風味香醇濃郁,漾著辣度,約在小辣左右。

搭配麵條卻如此的合拍,沒有衝突感,顛覆想像,份量又實在。

另附一顆全熟蛋,青花椰和紅蘿蔔。

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【碳燒沙朗牛+大魷魚】340元/黑胡椒醬

雙拼的排餐,選擇沙朗牛和大魷魚。

海陸給你雙份主餐雙倍滿足,醬料選了黑胡椒醬,鐵板一整個好豐盛。

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深海大魷魚選用澎湖產小卷,特別不用進口的,因怕有腥味或藥水味。

簡單的乾煎過,小卷Q彈鮮美,新鮮才是王道。

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沙朗牛肉重180公克,熟度在8-9分熟。

沙朗牛肉一樣有醃過,使用來自澳洲牛肉。

肉質紮實帶點嫩度,算有嚼勁類型,而且愈嚼愈香,一點也不柴喜歡。

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自行熬煮的黑胡椒醬,醬濃微稠度。

黑胡椒味濃厚芬芳,有著辣度但給人很舒服。

醬料若不夠的話都能再續要,吿知店員即可。

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【火焰大軍牛】250元/限時販售

為了1/21-1/22所辦的特別活動,凡來點火焰大軍牛買一送一

這道餐點為期間限定販售,只有1/18-1/30吃的到。

時間過了就不會再有的排餐,想吃千萬別錯過。

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火焰大軍牛上桌時,店員會再淋上高梁酒並點火。

此時的火焰好驚人,熊熊烈火燃燒著,視覺上好吸睛。

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整份的純肉重達300公克,底下是白飯、鋪上沙朗牛排及骰子牛肉。

再添加些雙色起司跟蔥絲點綴。

骰子牛肉選用澳洲背肩肉,因油花量少,口感嚼勁不油膩。

沙朗牛肉也因為酒的揮發讓肉來的軟些,嚼的過程酒香散出,好迷人。

貼心提醒,有來吃這的朋友請小心酒駕了XD

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鐵板飯淋的是黑胡椒醬,裡面有大量洋蔥和玉米。

白飯噴香粒粒分明,與黑胡椒醬配在一起恰恰好。

 

一中街新開幕不久的大軍直火碳燒牛排,餐點滋味都很不錯。

鐵板飯180元起,平日商午只要80元,雙拼超值又划算,濃湯飲料無限暢飲。

1/21-1/22有限時火焰大軍牛買一送一活動,份量多美味,別錯過。

有到一中商圈的朋友,也來品嚐這間台中平價好吃牛排呀!

 

【店家小資訊】

●大軍直火碳燒牛排●

地址:台中市北區一中街117號(一中商圈)(顯示地圖)

電話:04-22290778

營業時間:平日AM11:30-PM3:00、PM5:00-PM10:00、假日AM11:30-PM10:00

FB官方:【大軍直火碳燒牛排

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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