愛吃愛玩的馬克斯

新竹北區美食推薦｜吉十咖啡甜點烘焙，超好吃鹹甜太妃糖肉桂捲，費工蘋果派層層堆疊大滿足。

皆來自手感的溫度，還有專業烘焙場地租借|新竹大遠百|新竹火車站|下午茶|

新竹火車站附近中華路上新開幕的「吉十咖啡甜點烘焙」。

店家的麵包、甜點到餐點皆是自行手工製作。

抱持著自身不願意、不想吃的餐點，如何能推廣賣給客人。

並注重產品的質量，而不是現在人所謂的CP值。

點任一飲品加49元可享有早餐三選1。

二樓提供專業烘焙場地，有需要考證照等的朋友也歡迎租借。

在網路評價與口碑都很不錯。

三五好友或家庭聚會都很適合，麵包甜點也立馬征服了我們，大推！

「吉十咖啡甜點烘焙」位在新竹中華路三段上。

近國泰醫院，開車過來約4分鐘，從新竹火車站過來步行約15分鐘。

吉十=GODSPEED，有祝福一路順風的之意。

外觀可見彩虹元素，店家是LGBT友善店家，加分。

用餐環境以木質色系來裝潢，給人溫暖舒適。

長桌的木製桌椅、入口的沙發座位區等。

店內牆壁上的繪畫和塗鴉，皆由店家自行繪製設計。

每個空間都充滿巧思，全是親力親為，毫無違和感。

也沒有過多商業氣息，希望能跟客人成為朋友或交朋友。

賣的不只是產品，更是一種溫度，一個緣份或邂逅。

來到二樓處，設有專業烘焙場地，不時會有烘焙課程教學。

這裡完全符合考證照的標準。

製作可頌機器、棉花糖機器、攪拌機、烤箱及少見的急速冷凍與pacojet冷凍冰磨機等，一應俱全。

另外想要租借場地也可以。

而二樓外面的空間適合上課包場或想簡報會議。

店家的咖啡豆自烘，有專業烘豆機。

若有需要租借烘豆機的朋友能直接詢問店家相關事宜。

冷藏櫃內的甜點蛋糕都是自製。

多為手工限量，賣完就需等下一批。

麵包籃內是巴布卡麵包、旁邊為店家人氣肉桂捲。

來看看吉十咖啡甜點烘焙的菜單MENU。

餐點從早到晚都有，早餐購買飲品加49元可享早餐三選1。

還有輕食、咖哩飯、晚餐、甜點、手沖咖啡、特調到精釀啤酒等。

每人低消一杯飲品，不需10%服務費，提供wifi插座可使用。

用餐時間未限制，但遇到客人多時才會以2小時為限。

(想看更多吉十的菜單MENU請點我)

【鹹甜太妃糖肉桂捲+冰淇淋】168元

如蝸牛形狀圓圈圈的肉桂捲，是店家的人氣招牌。

有蘋果肉桂、太妃糖肉桂的口味，另可加價加冰淇淋或肉桂寶堡。

而麵包與肉桂捲是採低溫慢速發酵，所以一天最多只能做二次。

急單是沒辦法做的，建議24小時前預約比較好。

上桌時襲來陣陣肉桂香氣，擠上一球香草冰淇淋。

淋上自行熬煮太妃糖醬和灑點涼涼的香料。

肉桂捲烤的外微酥，裡面麵包蓬鬆軟彈，完全不同於市面大多肉桂捲的乾硬。

肉桂香氣適中，麵包的奶香味明顯。

太妃糖醬香甜不膩口，冰淇淋濃郁滑順，各自搭配層次大不同。

若會害怕肉桂味太重的朋友，這道麵包甜點大推。

【檸祖母蛋糕】148元

超限量販售的手作蛋糕檸祖母。

表層用純檸檬汁來製作，灑點檸檬皮憑添香氣。

蛋糕層綿密微緊實，口感濕潤蛋香迷人。

中間為滑順奶油餡，再放些脆口堅果增加口感，酸甜酸甜的，讓人好喜歡。

【楓糖爸爸】110元

小甜心烤爸爸有楓糖爸爸、鹹甜莓爸爸和檸檬奶爸爸。

也可加價換芝麻菠蘿或巧克力口味。

所使用的麵包就是麵包籃內的巴布卡麵包。

為一種猶太慶典的麵包，上桌前有先烤過。

口感介於麵包和蛋糕之間，外香酥，麵包柔軟綿口。

單吃的奶香味與甜味都很濃郁。

中間鋪了片高成本紐西蘭金桶奶油，滑順香氣足不膩。

再淋上A級楓糖，甜香滋味恰到好處，迷人。

【蘋果派】118元

後來好友加點的蘋果派，是店家招牌甜點之一。

純手工排列用糖熬煮的切片蘋果，蘋果脆脆甜甜的保有水分在。

中間是蘋果丁跟杏仁餡，底下為自製布列塔尼酥餅。

杏仁餡香甜，每一口有層次，費工的一道甜點，整體酸香不甜膩，好幸福。

【不是藝妓】160元

針對不敢喝咖啡所研發的特調飲品。

使用自烘義式咖啡豆特調，特調類只做冰的，甜度一律固定。

入口是獨特的花香味，咖啡味香醇微酸香。

因為有加蜂蜜調和，來的順口好喝，一種似曾相識的味蕾。

不是藝妓卻有如藝妓般，取的真好。

【不是西西里】145元

一般外面的西西里咖啡是指在裡面加入檸檬原汁。

吉十為義式咖啡的基底，結合柑橘類。

入口撲來柑橘清香，微酸微甜，竟如此合拍。

好友是完全不敢喝咖啡的人，這杯表示很可以。

新竹評論人氣強強滾的吉十咖啡甜點烘焙，吃完讓人驚豔。

從麵包、甜點到餐點皆為手工自製。

來這裡能感受到店家的堅持，更無化學添加劑等。

只用好東西、只做好東西、只吃好東西、只賣好東西。

吃下來完全無雷而言，新竹甜點下午茶推薦一定要來嚐嚐唷！

【店家小資訊】

●吉十咖啡甜點烘焙●

地址：新竹市北區中華路三段56號

新地址：新竹市北區北門街36號(顯示地圖)

電話：03-5232288

營業時間：中午12:00-20:00(每週一、二公休)

FB官方：https://www.facebook.com/godspeedlucky10/

IG：https://www.instagram.com/cafegodspeed/

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

歡迎加入馬克斯粉絲團，第一手吃喝玩樂訊息報你(妳)知。