台中梧棲三井OUTLET美食|Ivorish法式吐司專賣店,來自日本九州福岡人氣法式吐司。
鹹甜口味都好吃,還有台灣限定別錯過,首間海外分店|台中港|台中海線|甜點下午茶|
去年去日本九州旅行時,曾在福岡天神商圈看到「Ivorish」總店。
當時因為時間來不及而錯過,沒想到海外首家店進駐在台灣台中三井OUTLET。
Ivorish是間法式吐司專賣店,現點現煎烤,外微酥內柔軟。
鹹甜口味都有,還有台灣限定獨家口味,晚餐另提供限定義大利麵和燉飯。
吃完讓人有喜歡,現在免飛日本台灣就吃的到,台中三井早午餐美食推薦。
「Ivorish法式吐司專賣店」位於台中三井OUTLET一樓處。
是間獨立的店面,建議直接從南二口進去即會看到。
不管騎機車或開車的朋友,平假日都免費停車,很方便。
入口處有位可愛店員在接待打招呼。
玄關處是個書架遮蔽住,周邊都是大片落地窗,採光明亮。
Ivorish法式吐司專賣店目前共有6間店,5間都在日本。
而台中三井OUTLET為海外首間。
挑高設計,環境寬敞舒適,以2人和4人座位為主,桌間距不會擁擠。
能看到廚房裡頭的製作過程,一旁附有兒童座椅。
也可看來這逛街的人潮,相當悠閒,當天平日來時已有好多組客人在用餐。
來看看Ivorish法式吐司專賣店的菜單MENU。
有鹹、甜口味的法式吐司,其中某幾款餐點貼心可點整份或半份
特別的是Ivorish各店都有推出限定的口味。
台中港店就有台灣限定,現在為2019Ivorish第二期的菜單,之後會陸續更新。
每人低消是一份餐點或一杯飲料(8歲以上),需10%服務費,免費WIFI可用。
另有期間限定甜點和晚餐限定義大利麵或燉飯的選擇。
想單點或想喝飲品、咖啡、汽水啤酒也都有。
現在憑iShow卡或持學生證有打折優惠。
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左:水蘋美莓140元/原價190元、右:奇幻旅程140元/原價190元
點任一份餐點,即享有紅茶、美式咖啡2擇1。
若要更換其他飲品可折50元,汽水酒精類除外。
水蘋美莓以蘋果、水蜜桃和草莓去新鮮現打過,有水蜜桃香氣。
喝起來微酸微甜,帶點渣渣口感,這杯相當好喝。
奇幻旅程則用奇異果、蘋果跟芭樂去打製,奇異果香,芭樂帶點濃稠。
滋味一樣酸甜,也是很不錯。
【草莓法式吐司佐安格斯榛果醬汁】390元/整份
Ivorish所用的是麵包職人花費半年時間所研發出來的法國吐司。
每一份都是圓型的,上桌猛一看還會誤以為是日式鬆餅舒芙蕾XD
整份有二份草莓法式吐司,上面淋了滿滿的草莓醬,點綴鮮切的草莓,灑些糖粉。
法式吐司有煎烤過,外微酥口感柔軟且濕潤,內餡是草莓奶油超司。
側邊看的到草莓籽,草莓味酸酸甜甜的,好有戀愛的氛圍。
旁邊附有手打鮮奶油、香草冰淇淋及安格斯榛果醬。
鮮奶油滑順不膩口,香草冰淇淋沁涼香濃。
特調的安格斯榛果醬憑添風味酒提味不明顯,整體來的香甜可口。
想要怎樣的搭配都合適,一種法式吐司有多種吃法。
【杏仁柳橙法式吐司佐香草冰淇淋】360元/整份
店家推薦的杏仁柳橙法式吐司佐香草冰淇淋。
煎烤過的法式吐司,表面塗抹上柳橙醬,淋了煉乳、杏仁片及新鮮的香蕉跟柳橙。
水果都鮮甜,吐司煎烤到外爽脆微焦香,柳橙醬和馬斯卡邦起司巧妙的提味。
吐司大咬一口有點嚼感,裡面內餡為甜甜的巧克力榛果醬。
滋味很有層次,杏仁片烤過後脆口又香,也能與香草冰淇淋跟手打鮮奶油一起入口,味蕾大不同。
【義大利煙燻火腿起司法式吐司佐洋芋奶油湯】390元/台灣限定
吃完甜的法式吐司,怎能錯過鹹的口味。
每一份都是現點現煎烤,美味的食物,請需耐心等候。
綜合沙拉內有生菜、莓果和菲達起司,淋上特調油醋
生菜新鮮,油醋偏酸,算是清爽不少。
濃湯是洋芋奶油湯,裡面是滿滿馬鈴薯泥。
每一口真材實料,奶香夠,濃稠喝了有飽足感,好喝。
將特製圓型法式吐司浸泡在蛋液裡,煎烤的時間控制得宜。
外皮卡滋卡滋的,內部口感柔軟,鹹的還比甜的厚度厚些。
內餡夾著鹹香煙燻火腿及莫札瑞拉起司。
記得趁熱吃,吃時會牽絲,整個滿是起司味。
一旁附了蜂蜜,再適量淋上後鹹甜鹹甜的好對味。
我個人是偏愛單吃鹹的口味,各有各的喜好。
【抹茶歐蕾】130元/原價180元
選用台灣有糖的抹茶粉,在表面奶泡有著店名Ivorish。
加入新鮮牛奶,喝起來帶點甜,算是比較大眾會接受的口味,還不賴。
來自日本九州超人氣的Ivorish法式吐司專賣店。
不管鹹的或甜的口味都有,每一份餐點現點現煎烤。
個人推薦草莓法式吐司佐安格斯榛果醬汁,好友則愛義大利煙燻火腿起司法式吐司。
彌補當時去日本福岡沒吃到的小小遺憾。
想吃從早到晚都吃的到,有到台中三井OUTLET推薦值得嚐嚐啊!
【店家小資訊】
●Ivorish法式吐司專賣店●
地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號12800(南二口處)(顯示地圖)
電話:04-26563122
營業時間:AM11:00-PM10:00
FB官方:https://www.facebook.com/MitsuiOutletParkTAICHUNGPORT/
官網:https://www.mop.com.tw/taichungport/tw/index.html
停車資訊:附設免費停車場
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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