IMG_6001_調整大小

嘉義布袋海鮮熱炒美食阿秋海產生魚片,蚵仔煎份量大蚵仔超大才50元。

海鮮食材皆從布袋東石漁港直送,布袋人氣餐廳推薦|布袋港漁市|布袋漁港|高跟鞋教堂|

久違的嘉義布袋一日遊,去了好美里3D彩繪村、好美寮溼地和高跟鞋教堂

中午選擇來到布袋港漁市享用午餐。

找到這間「阿秋海產生魚片」,在地已開了30多年的時間,老店來著。

一開始是以蚵爹起家,之後才慢慢轉型成現在的模樣。

布袋漁港的海鮮漁獲就近取得,也有來自東石的部份,食材鮮度無話說。

餐點選擇性多,每日進的海鮮也有所不同。

若有選擇障礙,就直接點合菜即可,吃完包你滿意,布袋海鮮餐廳推薦。

IMG_6003_調整大小

IMG_6005_調整大小

「阿秋海產生魚片」位於嘉義布袋港漁市裡面,攤位是A17

從7-11的斜對面入口走進來,左手邊第一間就是,相當好找。

附近都滿好停車,這天的天氣好棒,還能到布袋漁港去走走拍照很舒服。

IMG_6007_調整大小

門口水族箱是布袋或東石的活體螃蟹及魚類等。

裡面架上為琳瑯滿目的各種海鮮。

想吃什麼直接詢問店家及價格,店家也會很熱情的幫忙介紹。

IMG_6020_調整大小

IMG_6023_調整大小

用餐的環境簡單,乾淨度不錯。

以圓桌為主,適合多人來聚餐,有冷氣開放很涼爽。

每桌附有餐具和醬料。

IMG_6033_調整大小

IMG_6035_調整大小

來看阿秋海產生魚片的菜單MENU

牆上有各類的價目表可參考,另有一些沒在上面的隱藏版菜色。

還推出合菜的部份,從2800-4800元不等。

IMG_6040_調整大小 (2)

點了一份蚵仔煎,現場看到店家在煎的過程。

用料完全不手軟,蚵仔也是大顆大顆的放上去。

IMG_6041_調整大小

【蚵仔煎】50

這樣一份才50元,是不是過份的便宜。

雞蛋、豆芽菜、小白菜、蚵仔及粉漿去勾芡,淋上特調甜辣醬。

粉漿微酥Q彈,夏季的蚵仔是最肥美的,大顆好過癮。

醬料中帶點甜度,吃起來卻十分對味,CP值高。

IMG_6050_調整大小 (2)

【蚵爹】40

炸的金黃酥脆,內餡真材實料。

韭菜、高麗菜及蚵仔,調味的將將好。

有著韭菜的香與高麗菜的甜,滿滿古早味。

IMG_6055_調整大小

IMG_6058_調整大小

【鮭魚生魚片】200

來到這裡怎能錯過我最愛的生魚片,尤其是鮭魚。

一份有12片的生魚片,每片切的保有一定厚度。

入口軟嫩油脂豐腴,愈吃愈甜,品質很佳,適量佐點哇沙米醬油也頗加分。

IMG_6061_調整大小

IMG_6063_調整大小 (2)

【鮮蚵】250

使用帶殼的鮮蚵,每一顆鮮蚵超級肥,夾起來還沉甸甸。

根本就是生蠔等級,口感Q軟微咬勁,盡是鮮甜無腥味。

加入獨門醬汁、五味醬、哇沙米及檸檬可擠點。

讓不敢吃生的鮮蚵朋友也能輕易入口,這道吃完晚上戰鬥力十足XD

IMG_6067_調整大小

【水晶蝦】200

使用白蝦每日川燙後立刻冰鎮。

白蝦蝦殼好剝,蝦肉彈Q新鮮度不錯。

單吃就很喜歡,並附有微醋酸五味醬可沾。

IMG_6070_調整大小

IMG_6072_調整大小

【水晶魚】200

一般說的水晶魚就是指銀魚,裏粉下去高溫油炸後,再用九層塔爆香。

水晶魚外酥脆口,重點不怎油膩。

裡頭的魚肉無骨無刺,簡單灑些胡椒鹽就很夠味。

IMG_6075_調整大小

【赤嘴蛤&文蛤】250

IMG_6077_調整大小 (2)

IMG_6078_調整大小

以薑絲跟蒜頭等來煮蛤蜊,每一顆頭好壯壯。

蛤蜊肉不會因此而縮水。

文蛤肉質鮮美帶Q脆,腥味淡雅。

顏色偏黃的為赤嘴蛤,蛤蜊肉較紮實,味道本身也比較重是正常。

底下是蛤蜊鮮鹹的精華,喜歡喝的別錯過,但會鹹些。

IMG_6081_調整大小 (2)

IMG_6085_調整大小 (2)

【蚵仔酥】250

每顆新鮮的蚵仔清洗乾淨後,裏粉去炸過,一樣用九層塔爆香。

外皮酥香,裡頭的蚵仔Q嫩新鮮,來的有層次。

附上胡椒鹽,輕沾點味蕾大提升,我在中部則喜歡加番茄醬的。

IMG_6087_調整大小

IMG_6089_調整大小

【五味中卷】250

川燙過的中卷,口感鮮Q彈牙嚼感。

附上五味醬,佐上風味大不同,但我愛原味的。

IMG_6091_調整大小

IMG_6093_調整大小

【赤筆仔】350元/時價

野生的赤筆仔,店家所推薦的漁獲。

以清蒸的方式,基底是蠔油,洋蔥跟破布子。

上桌灑了大量蔥花、薑絲及中藥黑胡椒。

魚肉細緻,入口鮮甜無細刺,因蠔油關係味道重些,倒滿下飯的。

IMG_6095_調整大小

IMG_6094_調整大小

IMG_6097_調整大小 (2)

【蚵仔包】50

這間用的蚵仔包是A9攤位脆皮蚵仔包,二間是親戚關係。

渾圓像顆球的蚵仔泡,灑點胡椒鹽提香。

將其內餡剖開,超級豪邁的,冬粉、韭菜、蚵仔及蛋。

蚵仔大顆,韭菜香氣明顯,蛋是新鮮現打在裡頭再去炸過。

所以還吃的到全熟蛋的概念,外皮很脆酥,一顆吃完超飽的,份量十足。

 

嘉義布袋港漁市內的人氣老店阿秋海產生魚片

海鮮皆是來自布袋和東石漁港,鮮度無可挑剔。

這天吃完大家都很滿意,也無雷可言。

吃完再將周邊景點一網打盡,來個布袋一日遊嘉義布袋海鮮餐廳推薦唷!

 

【店家小資訊】

●阿秋海產生魚片●

地址:嘉義縣布袋鎮中山路3號A17號攤位(布袋港漁市內)(顯示地圖)

電話:05-3475508

營業時間:平日AM10:00-PM8:00、假日AM9:30-PM10:00

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你()知。

文章標籤

創作者介紹
創作者 馬克斯 的頭像
馬克斯

愛吃愛玩的馬克斯

馬克斯 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()