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台中北區美食山雞部一中街平價速食推薦,餐點通通百元內就有,早午晚餐都吃的到。

可愛療癒小雞陪吃飯,還提供台中外送|一中商圈|台中科技大學|中友百貨|

一中平價速食新崛起,去年底新開幕的「山雞部」

可是台中人氣昭日堂燒肉集團旗下新品牌,主打速食快餐選擇。

餐點現做平價,從早餐、午餐到晚餐通通吃的到,百元內就有。

深受學生的喜歡,現場還有可愛雞造型的網美區可拍照。

餐點在一定水平,難怪客人絡繹不絕,一中街美食推薦,也歡迎叫外送

 

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「山雞部」位於台中三民路三段上。

隔壁就是漢堡王和警察局,斜對面為台中科技大學(原台中技術學院)

一中街/一中商圈、中友百貨也在這裡。

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騎樓處有台電動腳踏車,是山雞部外送專用。

距離店家1.5公里內,消費滿300元即可外送。

若距離遠一點的話可打電話洽詢,一定也會送放心。

外送滿500元贈囂張薯條1份、滿800元贈山雞部限量提袋。

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外觀設計簡約俐落,窗口可直接外帶點餐。

提供給想快速點餐的客人,一旁椅子能等候。

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山雞部共有二層樓,一樓是高腳椅吧台座位區。

大片落地窗採光性佳,燈飾點綴著。

剛好遇到店家正準備要去外送,桌上為山雞部專屬的外送保溫箱。

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左手邊是雞房重地,為櫃台和製作餐點的廚房。

廚房人員會戴著帽子及口罩,衛生上挺講究。

一樓轉角看到笨蛋三人區,其中一個笨蛋是誰呢?!太有趣。

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來到二樓,二樓的環境寬敞舒適,二邊自然採光,光線十分明亮。

以4人桌為主,窗邊適合一個人用餐。

靠牆的座位,很吸引人拍照,療癒又可愛。

中午用餐時間一到,立馬客滿,深受學生及附近上班族的喜歡。

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來看看山雞部的菜單menu

從營養早餐、午晚套餐、風味飲品和美味單點的選擇。

有單點及套餐差別,單點價格通通在100元內就有。

學生、小資族的最愛,免低消也無用餐時間,結帳後採叫號機自行取餐。

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【薯餅起司千層蛋餅】50

新品的薯餅起司千層蛋餅,上面灑些胡椒粉提味。

蛋餅皮選用手工千層餅皮,煎的外酥香Q不含油。

裡面夾有蛋、薯餅和起司,蛋香香濃,薯餅酥脆,起司鹹香濃厚,組合一起合拍。

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【燒肉起司千層蛋餅】55

人氣招牌的燒肉起司千層蛋餅,餅皮酥脆有嚼感。

內餡是梅花豬肉有先醃製過,再加些特製照燒燒肉醬。

梅花豬肉Q彈肉嫩微紮實,照燒醬來的微鹹微甜,MIX口感很喜歡。

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【起司肉蛋綿吐司】50

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店家人氣起司肉蛋綿吐司,裝在塑膠袋內,LOGO就印在上面。

平常肉蛋吐司就是我每日早餐最常吃的其中一種。

吐司有切邊,選用鮮奶吐司,吐司軟綿,上面有塗抹甜甜美乃滋。

裡面是歐姆厚蛋、起司夾在蛋內跟梅花豬肉。

厚蛋與起司搭配很迷人,燒肉鹹香可口,這份肉蛋吐司很可以,有水準。

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【花雕雞腿塊+升級烏龍麵】105

原來花雕雞腿塊+扛霸麵,選擇將扛霸麵升級+10換成烏龍麵。

另有其他配料可加點,荷包蛋、綿綿蛋、甘口泡菜、老罈酸菜跟牛奶起司。

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花雕雞腿塊是招牌,特別選用台灣無骨雞腿塊加入花雕酒等醃製。

一上桌會襲來淡淡的花雕酒香。

花雕雞裏粉高溫油炸後,外皮酥脆,咬下的瞬間雞肉嫩有帶汁。

此時花雕酒香瀰漫在嘴裡,滋味真的很棒,好好吃。

而大家一定會擔心吃了會不會有酒駕的問題,因為酒精都已揮發,免擔心啦!

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上面灑了新鮮蔥花、老罈酸菜,淋上油蔥醬跟特製拌麵汁。

吃前記得先拌開,拌麵汁與油蔥醬調合的鹹香味恰到好處。

讚岐烏龍麵來的滑溜Q彈,不會粉粉的,愈吃愈涮嘴。

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【壽喜燒肉+銷魂飯】75

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燒肉是梅花豬肉,有做炙燒烤的動作,上桌再淋些壽喜燒醬。

梅花豬肉Q彈醬香帶點甜,味道很豐富。

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一樣有新鮮蔥花和老罈酸菜,附有顆全熟荷包蛋,補充營養。

底下白飯算粒粒分明,淋的特製油蔥醬好加分。

白飯漾著迷人油蔥醬香味,類似豬油拌飯的錯覺,相當下飯。

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【囂張脆薯條】35

店家推薦必點的囂張脆薯條,炸的金黃酥脆。

上面灑了胡椒粉和海苔粉,外酥內綿綿,單吃就不錯。

重點拍照過程有段時間,冷了不油膩。

附上一包可果美番茄醬,不太需要沾醬。

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【香草厚雞排】65

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香草厚雞排選用帶骨雞腿排,先以香草、香料等去醃製過。

炸粉的部份也是自己調的,高溫油炸後,外皮薄裏的不厚。

極為香酥,口感ㄎㄠㄎㄠ的。

咬開後發現肉質厚實,雞肉嫩不柴保有肉汁。

漾著淡雅香草風味,吃時小心燙口,雞排好吃無誤。

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【牛肉起司薯堡】85

營養早餐系列還有漢堡,漢堡麵包有塗抹些美乃滋。

麵包軟綿不乾,最怕吃漢堡遇到這種問題。

內餡有牛肉、薯餅及起司,牛肉紮實牛肉味足,有點肉汁。

薯餅酥脆,起司點綴其中,整體還不錯。

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左:黑糖招牌奶茶35元/冰、右:黑糖紅茶25元/

招牌黑糖招牌奶茶,以黑糖紅茶加入奶粉去調配。

奶茶味香濃,黑糖味不怎明顯,喝了不會像某些早餐店的奶茶會拉肚子XD

黑糖紅茶是自煮錫蘭紅茶搭配黑糖。

紅茶帶點古早味,黑糖微微透散出來,還算不賴。

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【黑糖拿鐵咖啡】50元/

新品的黑糖拿鐵咖啡,特別以粉紅杯裝,好浪漫的顏色。

使用炭燒咖啡豆加紐西蘭牛奶及黑糖。

上面帶點奶泡的滋味,炭燒味濃厚,整體順口,好喝。

 

一中速食新崛起的山雞部,出餐速度快,價格平易近人。

餐點都有在一定水平,店內環境很舒適。

喜歡花雕雞腿塊系列、香草厚雞排跟牛肉起司蛋綿吐司。

來這從早到晚都吃的到,生意也好,可台中外送,一中街美食推薦

 

【店家小資訊】

●山雞部●

地址:台中市北區三民路三段122號(漢堡王隔壁)(顯示地圖)

電話:04-22298668(可外送)

營業時間:AM7:00-PM9:00

FB官方:山雞部

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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