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台中沙鹿美食推薦初曉江戶麩羅專賣沙鹿店靜宜商圈人氣天婦羅專賣店,厚切豬排定食CP值高。

海陸雙品定食豐盛,自製手工抹茶千層蛋糕與抹香檸檬露大推|靜宜大學|沙鹿夢想街|靜宜夜市|

沙鹿靜宜商圈已開3年多的「初曉江戶麩羅專賣沙鹿店」

主打天婦羅炸物專賣店,餐點選擇性不少,多是現點現做。

和風厚切豬排定食只要138元,真材實料CP值高。

天婦羅炸物麵衣薄不油膩,另有多種抹茶甜點與飲品,身為抹茶控的我失心瘋。

選用日本京都抹茶粉,手工製作抹茶千層蛋糕和抹香檸檬露讓人好愛,下午茶組合將將好。

 

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初曉沙鹿店有附設特約停車場,就在店面正前方直走100公尺左右。

凡用餐不限金額可停1小時,超過500元可折2小時,最高2小時。

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「初曉江戶天麩羅專賣店沙鹿店」位在台中沙鹿北勢東路上。

為熱鬧的靜宜商圈,每到用餐時間這條路滿滿人潮與車潮。

附近是靜宜大學、弘光科技大學跟沙鹿夢想街

門前有隻店家公仔,名叫蝦寶滿太郎,頭上還長出蝦尾好可愛。

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店內的用餐空間以大量的木質來裝潢。

有單人、雙人或4人座位,工業風的燈飾,營造起來給人很舒適。

有需置物籃或冰熱麥茶採自取的方式。

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走到後方,還有一小區域的用餐區。

也有提供兒童座椅,親子友善餐廳。

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來看看初曉江戶天麩羅專賣店的菜單價目表

有豬排定食類、招牌天婦羅定食、燒肉丼、職人擔擔麵、兒童餐、甜點菓子及飲品等。

主食餐點都可加90元升級套餐,共有A、B、C套餐,定食加30元可享用咖哩。

免10%服務費,餐點可外帶,現點現做請耐心等候。

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餐具都在桌上,現在平日來店內用打卡並按讚免費送抹茶或焙茶冰淇淋

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【和風厚切豬排定食】138

凡點豬排定食,含有主菜、白飯、小菜2樣和味噌湯。

你絕對沒看錯,這樣一份餐才賣你138元,CP值頗高。

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小菜2樣是涼拌清脆海帶絲和香辣脆筍。

脆筍吃起來頗有愛之味罐頭,我還滿喜歡搭配粥來吃的。

味噌湯用了2種味噌,內有海帶芽、豆腐、鴻喜菇跟蔥花,湯略鹹些,屬重口味。

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豬排厚切都有手打過,裏的麵包粉很薄。

剖面就看的出肉質很厚實,豬排口感相當嫩。

附上豬排醬+黃芥末,可先拌過,沾上後酸香甜口很合拍。

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【海陸雙品定食】188

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白飯選用台梗九號,灑點黑芝麻,白飯粒粒分明飽滿,香Q有水準。

附一小杯鰻魚醬,以鰻魚骨、清酒和味醂等熬煮數小時而成。

淋上後拌過,甘甜滋味更有層次,好吃無誤。

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海陸雙品天婦羅炸物種類不少。

有地瓜、南瓜、茄子、紅椒、四季豆和金針菇。

每種粉裏的薄,金針菇好大一片,酥脆口感不油膩。

地瓜跟南瓜香甜,四季豆脆口。

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海陸是炸蝦、炸雞菲力及炸台灣鯛魚。

炸蝦紮實來的Q彈,雞菲力其實就是雞里肌,口感Q嫩味道很純粹。

鯛魚柔嫩無刺,能吃的到食材本身的原味。

附有天醬,將柴魚、白蘿蔔泥拌過,每一種沾上味蕾大提升,清爽加分。

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【抹茶千層蛋糕】120元/

看到甜點和飲料不少抹茶類,身為抹茶控的我都失心瘋。

抹茶千層是手工自製,以平底鍋一層一層堆疊而起。

灑些糖粉,麵皮Q軟,抹茶粉選用日本京都宇治小山圓。

吃起來抹茶風味濃郁香醇,苦甜味恰到好處,很清新高雅,好舒服的口感。

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【抹茶檸檬露】80元/冰/微糖少冰

店家人氣飲品抹茶檸檬露,選用日本森半抹茶粉

加入檸檬原汁,擺上一片現切檸檬片。

入口是清香清新檸檬味,不會過酸,尾韻帶著抹茶香氣不澀。

就連好友不敢喝酸的也讚不絕口,大推。

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【焙茶拿鐵】90元/冰/無糖少冰

焙茶加上鮮奶,上面有奶泡,灑上現磨焙茶粉。

入口滑順,喝起來有鐵觀音拿鐵的錯覺。

焙茶本身的茶感比較明顯,不錯喝。

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來店消費滿100元可集1點,集滿10點可換1張100元抵用券。

凡在初曉沙鹿店、弘拉麵或NU PASTA都能使用。

 

吃完初曉江戶天麩羅專賣店沙鹿店後,整體來說都不錯。

以天婦羅炸物為主打,麵衣薄不油膩。

厚切豬排定食CP值高,價格都挺平價。

個人大推抹茶千層蛋糕和抹茶檸檬露,適合家庭或三五好友來聚餐啊!

 

【店家小資訊】

●初曉江戶天麩羅專賣店沙鹿店●

地址:台中市沙鹿區北勢東路562號(顯示地圖)

電話:04-26338331

營業時間:AM11:00-PM9:30(下午不休息)

FB官方:https://www.facebook.com/DawnPU562/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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