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台中大里炸物美食惡魔島世界炸雞台中大里店,新開幕!帶你環遊世界吃遍各國炸雞。

半雞酥脆肉嫩多汁將近一公斤太威,脆皮雞排和傳統雞排也好吃,德芳南路必吃美食|國光花市|勝利大夜市|大里外送|

大里德芳南路一級美食戰區又多了間生力軍「惡魔島世界炸雞台中大里店」

選用台灣生鮮雞肉,每一份堅持現點才現炸。

一次能吃到各國各式炸雞雞排,有脆皮雞排、傳統雞排、韓國炸雞和美國炸雞等。

9月底才熱騰騰新開幕,已吸引不少客人來嚐鮮,google評論分數更是高。

想吃建議先打電話訂再來拿避免久候,大里全區外送只需滿300元,大里炸物小吃推薦。

 

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「惡魔島世界炸雞大里店」位於大里德芳南路上。

正對面是德芳兒童公園,附近超多美食餐廳。

鮮明黃色底,搭配黑白色字樣,有隻小惡魔在上面,路過相當顯眼。

有各國的國旗,帶你一起環遊世界的概念。

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門前擺上3張桌子,可供內用或等候的客人所用。

整個設計裝潢乾淨明亮,隨處可見小惡魔的蹤跡。

工業風燈飾,完全沒有傳統刻板印象的油煙味感,加分不少。

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現場有面網美打卡牆,吸引男女老少來拍照,立馬上傳IG或FB。

地下貼有拍照角度,人人都能扮演小惡魔,好友則是在害羞幾點的XD

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來看看惡魔島世界炸雞大里店的菜單價目表

有主食餐點、炸物、桶餐、飲品。

另有A+B+C套餐任選只要120元,價格其實不貴。

現點現炸需耐心等候,大里全區滿300元可外送

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店家每一種的炸雞或雞排裏粉都是獨家特製。

居然多達6種麵粉漿,還有分成乾粉和濕粉,對於細節用心程度好加分。

每種炸物都會用計時器來嚴格控管品質,起鍋後再放在鐵架上瀝油。

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櫃檯上面有番茄醬、黃芥末、黑胡椒鹽和祕製辣粉。

內用有需求可自由添加,外帶提供夾鏈袋自由裝。

嗜辣的朋友,記得灑點祕製辣粉,為店家特製,香辣過癮。

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【惡魔島脆皮雞排】75

第一眼,有沒有注意到,光雞排的大小就超出快紙袋一半。

雞排足足八兩重,以獨家配方醃製24小時,因裡面加入紅椒粉,會帶點紅棕色。

灑點祕製辣粉,外皮相當酥脆,卡滋卡滋的口感,漾著奶香甜味。

雞肉選用台灣冷藏雞肉,肉質鮮嫩微紮實,保有多汁,記得趁熱吃,喜歡。

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【台灣八兩傳統雞排】75

台灣傳統雞排,一樣為八兩重,裏上濕粉,以20多種中藥香料來調味。

外層的粉很薄一層,刷上特製醬汁,灑點五香粉。

雞肉外皮微香酥,醬汁鹹甜鹹甜,有種類似照燒醬結合烤肉醬錯覺。

別於一般的傳統雞排,肉質依舊很嫩,意外滿好吃的。

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【黃金脆皮半雞】160

店家人氣黃金脆皮半雞,半雞至少800公克左右。

雞肉先醃製10種多義式香料。

裏上脆皮粉漿,採2段式炸過,先炸13分鐘,再炸7分鐘,屬於義式炸雞。

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在要撕開雞腿和雞翅時,底下已開始奔流湯汁畫面,是不是很誘人。

外皮酥脆ㄎㄠㄎㄠ的,雞肉裡面滿溢肉汁。

每一口都能感受到雞肉鮮嫩可口,完全不乾柴,還有義式香料味,頗有水準。

表面再灑點黑胡椒,大口啃半雞好爽。

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美國卡啦雞塊45元、美國卡啦雞腿45

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平常若去炸雞店,必點炸雞塊和炸雞腿。

以美國卡啦做法,裏上卡啦粉,雞肉則選用台灣溫體雞肉。

雞肉重量也比市面大多炸雞店重。

香酥脆卡滋外衣,奶香味明顯,雞肉嫩帶湯汁,重點不油膩,完全不輸大多炸雞店。

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【韓國炸雞】75元/5

一份有5支的韓國炸雞,使用成本高的二節翅,以透明盒裝。

炸雞炸過後,快速裏上韓國空運來台的韓國炸雞醬。

一層香酥脆外衣,韓國炸雞醬帶點酒香氣,實際問後根本沒有添加酒,是來自於醬汁關係。

雞肉仍是很嫩口,醬香甜鹹微辣,味道有層次。

吃完讓人吮指回味,此時好想來罐啤酒,吼答啦!

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【英國起司馬鈴薯】75

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平常去一中街就會點這類型烤馬鈴薯。

看到店家英國起司馬鈴薯吸引我,別於烤的,是裏上麵包粉去炸過。

配料很豐盛,有鳳梨、青花椰菜、鮪魚、培根、德腸、玉米、淋上進口起司醬跟灑義式香料。

每一口都料好實在,馬鈴薯外酥內綿鬆。

起司的風味香濃略鹹香,整個MIX的恰到好處,起司控別錯過。

 

大里新開幕的惡魔島世界炸雞大里店,果然有一定水準。

當天來吃時,陸續都有客人上門。

光炸物的麵粉漿就多達6種,來這能吃到各國各式的炸雞雞排。

吃下來完全無雷可言,堅持使用台灣冷藏雞肉,現點現炸肉嫩多汁。

店家親切客氣,大里全區可外送台中好吃炸物又多一間囉!推薦~

 

【店家小資訊】

●惡魔島世界炸雞大里店●

地址:台中市大里區德芳南路381號(兒童公園對面)(顯示地圖)

電話:04-24822019(可外送)

營業時間:AM11:00-PM10:00

FB官方:https://www.facebook.com/wfc0002/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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