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雲林古坑景點美食推薦56號藍色公路咖啡古坑在地人氣景觀餐廳

藍白色地中海異國風格,浪漫華山夜景,餐點好吃有水準又好拍|古坑餐廳|古坑好玩|

說到雲林古坑大家第一印象就是名產古坑台灣咖啡

而講到古坑華山,當然不能錯過華山夜景,也因為這樣,許多特色景觀餐廳慢慢出現。

今天來到56號藍色公路咖啡」,已在地深耕10多年,累積不少常客,網評更是高。

藍白色地中海風格建築,LOVE造景及小水池等,設計好看又好拍。

餐點現點現做,是少數在景觀餐廳我們一致很喜歡且美味。

不管三五好友或姐妹淘一起品嚐下午茶都適合,親子聚會或家族聚餐也推薦。

 

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「56號藍色公路咖啡」位於雲林古坑華山園區上面。

看了店家粉專才知道命名是沿路的電線桿貼有藍色標誌的號碼,到56號就代表到了。

店家有自己的停車場,完全不用擔心停車問題,相當方便。

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走進去映入眼簾是藍白相間猶如希臘聖托里尼的建築。

十分有特色,看了很吸引人,先拍個幾張照片再說。

而最近有重新規劃過,每次來都能發現不同的小驚喜。

 

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56號藍色公路咖啡有室內和戶外用餐空間。

櫃檯旁有胡桃鉗木偶兵擺飾著,茶水和餐巾紙採自助式。

室內分成好幾區,還有幾間類似小包廂座位區,適合情侶來約會。

裡面冷氣開放,也不用害怕有蚊子叮咬,櫃檯上有防蚊液可噴。

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半露天的座位區,秋天來訪還不至於太熱,滿舒服的。

周圍多是綠色植栽或樹木,是不是有度假的氛圍。

可愛的大熊熊玩偶也能一起合照,坐在這發呆也很可以。

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漫步在園區內,任一個角度都好拍。

藍白色系建築,小水池、藍色風車、大鈴噹和鳥籠等元素。

石階地板或牆面石頭更漆成七彩繽紛顏色,充滿濃濃的地中海風格。

入口進來旁的LOVE字樣造景,適合情侶拍照不可錯過。

 

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除此之外,現場也有露天戶外的星空漫步區。

天氣好時能眺望遠景,夜晚有星星作伴,還有夜景可看,是不是很浪漫。

當天還在園區看到3隻貓兒、鳥兒、兔子及羊隻等,皆是店家養的寵物,可愛。

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言歸正傳,來看看56號藍色公路咖啡的菜單價目表

從小火鍋、義大利麵、鬆餅、輕食小點、拼盤、花茶、咖啡、厚奶茶到飲料冰沙等。

餐點選擇性不少,每人低消160元,免10%服務費,有WIFI可使用。

而小火鍋和義大利皆為套餐價,以在景觀餐廳來說完全不貴。

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【麻油松阪豬煲套餐】330

套餐附1主菜5配菜、白飯跟甜點,附餐有紅茶。

若不想要紅茶+90元可任點160-190元飲品一杯,古坑台灣咖啡則需加120元。

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5種配菜分別是豆干、嫩薑、龍鬚菜美乃滋、台式泡菜和半熟荷包蛋。

豆干醬鹹香微辣,嫩薑脆嫩好吃,龍鬚菜+美乃滋很合拍。

泡菜爽脆帶辣,半熟荷包蛋加醬油古早味好吃,配菜有點出乎意外都有一定水準。

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主餐是麻油松阪豬,特別為用紙火鍋方式來呈現。

以麻油、些許米酒、薑片、枸杞等去熬煮,再加入木耳、杏鮑菇、菇類跟松阪豬。

湯頭麻油香氣濃帶點酒香味,松阪豬Q脆彈微紮實。

搭配白飯好下飯,一年四季都適合,秋冬時來享用勢必很暖心暖胃,我們一致推薦。

 

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【炸蝦天婦羅青醬義大利麵】330

義大利麵有紅醬、白醬和青醬可選擇,當然選擇我最愛的青醬。

義大利麵附濃湯、沙拉、麵包、甜點及紅茶。

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玉米濃湯是店家自行熬煮炒過。

濃湯濃稠度適中,香氣很夠,玉米粒很多,熱熱喝好喝。

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麵包是帕瑪森軟法,口感鬆軟起司味香濃,建議可沾點玉米濃湯會很搭。

炸蝦天婦羅足足給到4大隻,麵衣炸得相當酥脆,蝦肉Q彈牙可口,重點不怎油膩。

附有美乃滋+蜂蜜芥末醬,微酸香甜也很對味。

義大利麵的青醬收汁收的恰到好處,青醬是自打。

麵條Q彈不軟爛,風味濃郁,青醬味不算很重,因為有加點白醬調和,也挺喜歡。

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沙拉是水果沙拉,苜蓿芽,加點葡萄乾,新鮮鳳梨、蘋果和香蕉。

淋上百香果醬,酸香甜甜的清爽又開胃。

自製的甜點咖啡凍,附上奶油球,咖啡凍本身咖啡味濃厚,奶油球有加分效果。

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【焦糖咖啡凍鬆餅】180

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現點現做的焦糖咖啡凍鬆餅,鬆餅一份有4片。

鬆餅香酥帶著奶香味,單吃其實就滿不錯。

一旁是滑順手打鮮奶油跟焦糖咖啡凍可搭配一起享用,滋味更有層次。

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【檸檬兩節雞翅】120元/6

選用成本較高的二節翅,先醃製再去烤過。

類似紐奧良雞翅做法,外皮油脂肉質嫩口,本身沒有檸檬香氣。

附片檸檬,若有需要再自行擠上即可,還滿涮嘴的。

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左:榛果奶茶90元/原價180元/微糖少冰、右:美式黑咖啡160元/無糖少冰

飲料升級+90元,濃郁厚奶茶系列的榛果奶茶,喝前可以先攪拌一下。

奶香味濃郁,伴隨甜香的榛果風味,好喝。

選用進口咖啡豆的美式黑咖啡,入口有著濃醇炭焙味帶點酸。

尾韻會漸回甘,品質上還不賴。

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【玫瑰咖啡】90元/原價180元/無糖少冰

玫瑰拿鐵以黑咖啡為基底,加入鮮奶,手打鮮奶油,擺上玫瑰乾燥花。

鮮奶油滑順不膩,咖啡甘潤醇厚,漾著點玫瑰香氣,不錯不錯。

 

古坑華山人氣景觀餐廳56號藍色公路咖啡,吃完讓人好喜歡。

藍白色地中海異國風格建築,裡面相當好拍。

餐點皆現點現做,主餐都有水準,價格也不算貴。

顛覆以往對於景觀餐廳餐點大於環境的想法。

附設停車場,來這很放鬆又自在,雲林古坑美食景點推薦啊!

 

【店家小資訊】

●56號藍色公路咖啡●

地址:雲林縣古坑鄉桃源1-13號(顯示地圖)

電話:05-5901440

營業時間:平日AM10:00-PM8:00 假日AM10:00-PM10:00

FB官方:https://www.facebook.com/xu3ru2j0/

停車資訊:附設停車場

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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