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新竹竹北蛋糕店推薦艾立蛋糕EllyFamily,超人氣新品珍珠牛奶戚風蛋糕。

每日限量新鮮現做超好吃,珍珠大福也厲害|團購宅配|彌月蛋糕|喜餅禮盒|

創立於2002年的「艾立蛋糕EllyFamily,不知不覺已走過17個年頭。

主打自然、原味、無添加,絕無任何香精香料,麵包製作低糖低油類似歐式麵包。

客製化各種生日蛋糕,喜餅禮盒、彌月蛋糕都是人氣產品。

這次就是衝著新產品爆奶珍珠戚風蛋糕而來,戚風一直歷久不衰。

每天新鮮現做,大人小朋友都會喜歡,吃過的人也都讚不絕口。

簡單想送禮也方便,小資族新選擇,店面購買或宅配都方便,竹北蛋糕推薦。

 

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「艾立蛋糕 EllyFamily目前在新竹和台北皆有門市。

每間門市都是以單店方式來經營。

今日來到艾立蛋糕竹北總店,位於縣政九路與文信路交叉口。

一旁就是文化公園(竹筍公園),附近好停車,店外的庭園景色看了心情好。

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店面不大,看的到店內擺滿各式各樣的歐式麵包。

選用天然食材,自然發酵來製作,價格算不貴。

也因為食材天然,進門時聞不到很香的麵包味,這其實才是對的。

而有些麵包店味道偏重,則添加了過多的香精香料。

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落地窗前是麥芽餅、香酥蛋塔、牛奶棒和各種手工餅乾。

手工餅乾能做成綜合喜餅禮盒,結婚或當伴手禮都很適合。

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在櫃檯旁的透明蛋糕櫃內,是艾立蛋糕超人氣戚風蛋糕系列。

從第一代的牛奶戚風、第二代的聖代戚風,到新出的第三代珍珠牛奶戚風。

都有禮盒的選擇,牛奶戚風禮盒180元/6個,送禮完全不失面子。

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冰箱內是各款的生日蛋糕,口味的選擇很多樣化。

有6吋、8吋和10吋,另有造型蛋糕,想要客製化的話也有。

現場若沒想要的卡通圖案等,也可自己拿照片來現場,客製化蛋糕至少需3天前預訂。

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冰櫃內為琳瑯滿目的西點類。

從小泡芙、蛋糕、黑糖珍珠布丁、珍珠大福到招牌72%古典巧克力蛋糕等。

不時會推陳出新,滿足每一位挑嘴想嚐鮮的客人。

其中大福也是我很愛的,就立馬帶上一盒再說。

當天下午來到,客人陸陸續續的來購買,生意滿好的。

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現場看的到店家製作麵包和甜點的過程。

剛好遇到在做爆奶珍珠戚風,過程看似簡單卻也很費工。

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最後離開前帶了珍珠牛奶戚風禮盒和珍珠大福禮盒

店家客製化的紙盒,上面是很多西點蛋糕甜點圖案來妝點,可愛帶點童趣。

哪怕你只是買1個,也有用塑膠盒裝,而盒裝部份都不需加價。

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【珍珠牛奶戚風蛋糕】特價49元/

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每個戚風蛋糕以紙杯來盛裝,附上小湯匙可食用,方便。

選用日本鳥越製粉、法國諾曼地頂級乳製品及竹東滿珍香土雞蛋等食材製成。

看你想要直接用湯匙吃或是將紙杯打開大口吃都可以。

常溫可放1小時,冷藏3天,冷凍則7天。

無人工添加物與防腐劑,建議提早吃完才是最佳賞味期。

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戚風蛋糕蓬鬆軟綿,帶著迷人的蛋香味。

蛋糕體比較綿細好入口,曾吃過別間的則來的粗些。

大口一咬整個餡料爆漿出來,珍珠Q彈有著黑糖香。

手工現打鮮奶油餡細膩滑順,牛奶味濃郁,完全不膩口。

蛋糕、鮮奶油跟珍珠搭配恰到好處的討人喜歡。

一次吃一個好滿足,剖面也能看到內餡真材實料不馬虎。

偷偷介紹個老饕吃法,將其冰在冰箱冷凍後會像冰淇淋,口感大不同,推薦。

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【珍珠大福】特價39元/

除了推出新品珍珠牛奶戚風蛋糕外。

也有珍珠大福和黑糖珍珠布丁,平常去麵包店有看到大福或雪莓娘也會買。

大福配上珍珠一看就是很合拍的甜點。

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薄厚適中的麻糬外皮,帶點Q彈度。

外皮因為有先加上黑糖珍珠,多了點黑糖味。

內餡一咬開,滿滿的鮮奶油,細緻清爽的滋味。

中間夾塊香草蛋糕及珍珠增添口感,一瞬間就嗑掉一個,好吃到不行。

當天拿回去分享給家人,每一個人都讚不絕口。

 

新竹竹北人氣蛋糕店艾立蛋糕,店家對於食材有一定堅持與用心。

才不會17年來始終如一,自然、原味、無添加。

從麵包、生日蛋糕、人氣戚風蛋糕、甜點到喜餅禮盒都有,價格不貴。

新品爆奶珍珠戚風和珍珠大福都好吃。

店家親切客氣,有機會到新竹別錯過,新竹送禮伴手禮推薦唷!

 

【店家小資訊】

●艾立蛋糕EllyFamily●

地址:新竹縣竹北市縣政九路188號(顯示地圖)

電話:03-5551283

營業時間:AM10:00-PM9:00

FB官方:https://www.facebook.com/ellyfamilylife/

官網:https://www.elly.com.tw/

停車資訊:路邊停車

 

●艾立蛋糕-華興店●

地址:竹北市華興街240號

電話:03-5531050

營業時間:12:00-21:00

 

●艾立蛋糕-東大店●

地址:新竹市東區東大路一段230號

電話:03-5438530

營業時間:10:00-21:00

 

●艾立蛋糕-光復店●

地址:新竹市光復路一段325號

電話:03-5777627

營業時間:10:30-21:00

 

●艾立蛋糕-湖口店●

地址:新竹縣湖口鄉達生路101號

電話:03-5905167

營業時間:12:00-21:00

 

●艾立蛋糕-東湖店●

地址:台北市內湖區康寧路3段103-3號1F

電話:02-26328950

營業時間:9:00-21:30

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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