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苗栗竹南美食推薦海味羹,新開幕,人氣美味銅板小吃,香香乾麵涮嘴可口。

招牌海味羹鮮甜搭配魚酥好對味|竹南第二市場|竹南火車站|竹南早午餐|

海味羹,位在竹南火車站附近,最近才熱騰騰新開幕。

餐點都在銅板價,香香乾麵醬香迷人涮嘴,味道很少見。

招牌海味羹醋酸香鮮甜,手工羹類真材實料,搭配魚酥太合拍。

從一大早就營業,賣完就收,生意不錯,竹南早餐/竹南午餐推薦。

 

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海味羹位於苗栗竹南民族街上,這條路相當熱鬧。

旁邊就是竹南郵局,鄰近竹南火車站和竹南第二市場

機車門口可臨停,開車的朋友對面就有竹南鎮公所長青立體停車場方便。

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用餐環境簡約乾淨,擺上幾張鐵桌椅。

特別是還有桌木桌椅,好有懷舊復古的味道。

當天來訪,客人一直絡繹不絕,也有外帶的客人,生意很不賴。

 

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來看看海味羹的菜單價目表

簡單賣幾樣,每樣可說都是招牌,價格相當親民不貴。

魯肉飯30元就有,魚皮湯則是每日限量別錯過。

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小菜的部份則在外面透明小櫥窗內。

想點什麼,想吃什麼就直接告知店家即可。

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點完餐後,店家的餐具和醬料採自取方式。

醬料的部份真的很多,若外帶的話也有夾鏈保鮮袋可裝取。

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【香香乾麵】40

麵條使用油麵,油麵燙熟後,淋上特調肉燥醬汁。

擺片豬肉片,灑了香菜和油蔥酥。

吃前建議可以先拌勻,讓其都入味。

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拌後的油麵保有一定的口感不軟爛。

肉燥醬汁醬香不死鹹,油蔥酥算是畫龍點睛效果。

讓人一口接一口,原來這就是香香乾麵的魅力。

 

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【魯肉飯】30元/小碗

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好友點的魯肉飯,白飯每日現煮。

加入自行滷製的魯肉,灑些香菜跟放些魚鬆。

魯肉肥瘦有一定比例,肥肉不油膩帶點膠質感。

魚鬆讓我想起南部也都會加這一味,鹹香滋味恰到好處。

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【海味羹】50

店家招牌的海味羹有來絕不能錯過。

羹湯自行熬煮勾芡,有加入蛋花、柴魚片,再灑些香菜。

湯頭濃稠度適中,因有先加烏醋,來的醋酸香,微鮮甜。

上面是北部淡水常見的魚酥,魚酥一開始吃香酥脆口。

放了一會後,吃起來卻又有點像天婦羅,前後有層次,滿好吃的。

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羹湯內有香菇、虱目魚丸和花枝漿。

虱目魚丸是店家每日新鮮手抓,所以會發現每一顆大小不同。

一咬脆口,虱目魚味鮮美多汁。

花枝漿則Q彈,一碗內可以吃到多種配料,相當真材實料。

 

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【魚皮湯】40元/限量

每日限量的魚皮湯,湯頭以蛤蜊熬煮為基底。

加入蔥花、薑絲,魚皮多是使用鮪魚的。

魚皮算Q,肉質嫩帶紮實,富含膠質,湯頭鮮美中多是薑的風味。

吃完魯肉飯來碗魚皮湯,真是完美的組合。

 

竹南新開幕的海味羹,餐點通通銅板價。

香香乾麵醬香涮嘴,魯肉飯加魚鬆好對味。

招牌海味羹必點,再來碗限量魚皮湯幾霸分。

難怪才開幕沒多就陸續有人,竹南小吃推薦一嚐唷!

 

【店家小資訊】

●海味羹●

地址:苗栗縣竹南鎮民族街90號(竹南郵局旁)(顯示地圖)

營業時間:AM6:00-PM2:00(每週二公休)

FB官方:【海味羹

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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