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新竹吐司蛋餅專賣店吃土,新開幕!藏身在騎樓,現點現做美味熱壓吐司和特製蛋餅。

通通銅板價就有|新竹巨城美食|外送|新竹宵夜推薦|

新竹巨城百貨旁新開幕的吃土,是間吐司蛋餅專賣店。

名字取的很有趣,醬料、蛋餅皮等都多是自製,做出差異化。

吐司為熱壓吐司,餐點銅板價就有,提供Ubereats外送服務。

早餐時間營業3小時,晚上再營業到凌晨,新竹早餐推薦/新竹宵夜美食推薦。

 

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吃土吃吐司位於新竹東區民生路上。

店家在嘉益影碟視聽行前的騎樓處,正隔壁是煙波大飯店

路過需放慢腳步,容易錯過,鄰近新竹巨城百貨

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來看看吃土的菜單價目表。

主要賣熱壓吐司和特製蛋餅,還有飲料的選擇,價格都不貴。

現在有提供Uber外送服務,餐點現點現做請耐心等候。

 

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蛋餅皮是手工自製,粉漿比例特調過

先用平底鍋煎蛋餅皮,打蛋攪拌後下去煎再將餅皮覆蓋上去。

吐司抹醬,放上所點的品項配料,對了,若要加辣記得事先告知。

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吐司完成後,再放到熱壓吐司機器內進行熱壓。

控制在1分鐘,才不會太久導致吐司水份流失變太乾。

熱壓完,放到一旁架上並用扇子將吐司吹涼就好了。

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點了特製肉排原味蛋餅、肉排蛋起司吐司、肉鬆火腿蛋起司吐司、奶酥吐司、紅茶及奶茶。

價格最貴不超過60元,只要銅板價就吃的到。

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【肉鬆火腿蛋起司吐司】50

熱壓吐司使用紙袋裝,上面都有貼上餐點名稱。

選用切邊吐司,吐司烤後外酥軟不乾,跟之前吃過的熱壓偏乾不同。

吐司上抹了甜甜的美乃滋,夾入肉鬆、火腿、半熟蛋和起司。

剖面半熟蛋流洩而出,浸濕吐司和內餡好誘人,整體變得很有層次。

起司不是一般早餐店用的起司片,為乳酪絲,記的趁熱吃還會牽絲,好吃。

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【肉排蛋起司吐司】60

肉排蛋吐司的部份,吐司抹上特製抹醬。

抹醬鹹香微帶辣度,肉排是豬里肌肉,有先自行稍微醃製過。

里肌肉嫩口不乾柴,醬挺有特色,起司點綴其中恰到好處。

 

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【奶酥吐司】20

平常就很喜歡早餐吃奶酥吐司這口味。

吃土的奶酥是自製,別於市面奶酥酥脆口感。

吃起來像是流沙,味道香,鹹甜不甜也不膩,讓人立馬愛上,私心大推。

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【特製肉排原味蛋餅】45

蛋餅皮正常分成古早味或是脆皮的類型。

店家手工自製的蛋餅皮屬於古早味,來的軟Q彈。

內餡是蛋及里肌肉排,特別有加入自製BBQ醬,味道重鹹些帶點辣度。

單吃口感很豐富,別忘了可加上店家特製辣椒更過癮。

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左:紅茶15元/冰、右:奶茶20元/

紅茶和奶茶喝起來都很有早餐店喝到的味道。

紅茶有獨特香氣,奶茶則奶味香醇,冰涼還不錯。

 

新竹巨城百貨旁新開幕的吃土,是間吐司和蛋餅專賣店。

肉品自醃,醬料和蛋餅皮自製,對於食材十分用心。

餐點銅板價就有,吐司系列都頗推薦,新竹東區美食/新竹宵夜推薦唷!

 

【店家小資訊】

●吃土●

地址:新竹市東區民生路173號(煙波大飯店正隔壁)(顯示地圖)

電話:0901-167677

營業時間:AM6:00-AM9:00、PM8:00-AM2:00(每週日公休)

FB官方:【吃土

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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