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嘉義西區美食推薦｜15元魯肉飯大飯店，嘉義市超人氣銅板小吃，均價只要20元。

隨便點都不會爆表，香菇雞湯好喝|嘉義火車站|嘉義文化路夜市|嘉義小吃|

在地人稱為隱藏版嘉義美食的15元大飯店，飄香超過40年。

因為沒有招牌、沒有店名，當地人將其命名為這個。

目前傳到第二代，餐點通通只要20元就有，超級便宜，應該改叫20元大飯店。

魯肉飯吃一碗不夠可以再叫第二碗，鹹香下飯不錯。

湯品真材實料，喜歡香菇雞湯和金針肉湯，下午不休息，嘉義銅板小吃推薦。

在15元大飯店旁巷子內有收費停車場。

但無現金收費服務，需用行動支付等，平日一小時30元，停車很方便。

15元魯肉飯大飯店位於嘉義民生北路上。

沒有店名也沒有招牌，看到門前停了滿滿的機車就代表到了。

但切記別併排，會有警察來開單，近嘉義火車站和文化路夜市。

用餐環境簡約乾淨，以方桌和圓桌為主。

要點什麼餐點直接告知店家即可。

像是一家人共同經營，第二代老闆夫妻很客氣。

下午來時生意好，翻桌率也快，不少是常客的樣子。

來看看15元大飯店的菜單價目表。

從魯肉飯到各種湯品均價在20元，便宜的很誇張。

多年前魯肉飯還是15元，因物價的關係才稍稍漲到20元，仍不貴。

對了，店內禁帶寵物，也請尊重店家。

【魯肉飯】20元

店家的魯肉以後腿肉和胛心肉去混合的，是店內唯一的主食。

白飯粒粒分明，淋上魯肉後，建議可先拌過。

魯肉瘦肉為主，帶點肥肉油脂，裡面有添加油蔥，拌後鹹香帶點淡淡甜味，好吃。

男生若吃一碗不夠還會再追加第二碗，二碗將將好。

【皮蛋豆腐】25元

皮蛋豆腐和燙青菜是寫在餐點製作區上，沒有標上價錢。

皮蛋跟豆腐會分開盛裝上桌，各自淋上醬油膏及蒜泥。

豆腐非盒裝是手工切的，豆腐軟嫩涼涼的，醬香不錯，皮蛋也很不賴。

【燙青菜】40元

當時問的燙青菜選擇只有一種空心菜，一份要40元不少人會覺得貴。

一樣淋上醬油膏和蒜泥，空心菜脆嫩新鮮。

其實吃下來會發現比一般的大份些，價格算合理。

【香菇雞湯】20元

店家超人氣湯品香菇雞湯，湯頭是每日熬煮的大骨湯。

一支大雞腿，雞腿皮油脂香，雞肉嫩口。

湯頭濃郁伴著清甜，還有香菇點綴，喜歡。

【金針肉湯】20元

一樣的湯頭搭配金針和瘦肉。

瘦肉紮實帶嫩，金針比較有口感些。

湯頭的金針味道明顯且香，不錯不錯。

【苦瓜排骨湯】20元

最後是苦瓜排骨湯，排骨帶骨頭，肉也滿嫩的。

苦瓜的話不會很苦漾著甘甜味，湯頭清甜。

三種湯頭都稍有不同，而不能加清湯。

在地開了超過40年的人氣嘉義必吃小吃15元魯肉飯大飯店。

後來因物價都漲到20元，仍是佛心不貴，應可改叫20元大飯店。

客人絡繹不絕，翻桌率快，下午不休息。

個人推薦魯肉飯、燙青菜和香菇雞湯，嘉義銅板美食在這裡唷！

【店家小資訊】

●15元大飯店●

地址：嘉義市西區民生北路179號(顯示地圖)

電話：05-2253991

營業時間：AM10:00-PM9:00(下午不休息)

停車資訊：路邊停車或一旁有收費停車場

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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