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台中烏日肉圓推薦橋下肉圓五光店,烏日學田路橋下人氣發財車肉圓再出發。

手工現做好吃肉圓,綜合湯有水準,每日只賣5小時的銅板美食|烏日觀光夜市|烏日車站|外送|

在烏日學田路橋下發財車的橋下肉圓老闆因為車禍過世已無法再營業。

原本以為吃不到了,老婆和女兒重啟爐灶在五光路上開了新店面,也開了2年多。

肉圓每日早上純手工現做,外皮猶如水晶餃般很Q彈,內餡真材實料。

每日精心熬煮湯頭,限量豬血湯和綜合湯便宜料多有水準,常容易賣光。

通通銅板價,滿350元可外送,網評又高,用心美味值得再訪,台中烏日小吃推薦

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烏日橋下肉圓五光店位於台中烏日五光路上,鄰近烏日工業區

店面不注意咻一下就錯過,門前有3個座位,旁邊可洗手。

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以前在學田路橋下肉圓時,沒有桌椅,大家都是坐在路邊石礅上吃。

現在內用多了幾張矮的木質桌椅,有台電風扇,客人來來往往,生意不錯。

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桌上有辣椒醬、胡椒、烏醋和辣油等可自由添加。

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來看看烏日橋下肉圓五光店的菜單價目表。

招牌是肉圓和炒麵,還有乾麵/湯麵及湯品,其中豬血湯是每日限量供應。

像我們約莫中午12點40分來,豬血湯跟炒麵都已售光XD

價格通通銅板價,消費滿350元可外送。

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肉圓採油泡的方式,若不要香菜和蒜頭請提早告知。

每一顆看起來外皮微透,猶如水晶餃皮般,滿誘人。

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【肉圓】35元/顆/

肉圓可選擇辣或不辣,肉圓每日早上新鮮手工現做。

淋上白色米醬、醬油膏、香菜、蒜泥及辣醬。

肉圓外皮有先用剪刀剪開,皮很Q彈,整個醬搭配起來鹹甜辣都有挺對味。

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內餡是選用豬後腿肉,有先醃製過。

肉嫩微緊實,漾著些許胡椒香氣,筍丁增添口感,果然好吃。

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【意麵】35元/乾的/正常

意麵是像南投意麵的那種,非南部炸過的意麵。

意麵加入肉燥、大量油蔥、豆芽菜和韭菜,吃前記的拌過。

拌後麵條香Q軟滑微有嚼勁,挺不錯,個人喜歡加入辣油好加分。

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【綜合湯】20元/小碗

原本想點人氣限量供應的豬血湯,竟這麼早就售光。

換點了綜合湯,配料可選擇。

有香菇貢丸、豆腐、菜頭及爆豬皮,爆豬皮也賣完,只好選其他3種。

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湯頭每日以豬大骨精心熬煮,湯頭清甜有著芹菜香。

香菇貢丸Q彈脆口菇味十足,豆腐軟嫩好入口。

菜頭(白蘿蔔)有多塊,煮到微嫩脆甜,一碗才20元,相當有誠意好喝。

 

學田路橋下肉圓再出發的烏日橋下肉圓五光店,終於可再吃到。

肉圓每日手工製作,皮Q內餡好吃。

綜合湯料多CP值高,只要銅板價就吃的到,台中烏日好吃肉圓在這裡唷!

 

【店家小資訊】

●烏日橋下肉圓五光店●

地址:台中市烏日區五光路943號(顯示地圖)

電話:04-23369301

營業時間:AM11:00-PM4:00(每週六、日公休)

FB官方:https://www.facebook.com/gioka.meatball

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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