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嘉義西區美食蔡家綠豆湯-笨港火燒莊(民生南店),蔡家彎豆冰美味高CP值。

漸層珍珠綠豆沙牛奶好拍又好喝,夏日消暑必喝飲品|甜湯|冰品|飲料|

蔡家綠豆湯,賣的是一種古早味甜湯飲品。

來自笨港火燒莊的懷舊滋味,在地開了7-8年以上。

新品蔡家彎豆冰料多實在才35元相當好吃CP值高。

綠豆沙牛奶綿密濃醇尬黑糖珍珠沁涼消暑,招牌綠豆湯不可錯過。

客人一直來,只要銅板價就喝吃的到,夏日嘉義必吃冰品飲料,推薦。

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蔡家綠豆湯民生南店位於嘉義西區民生南路上。

這裡不算是市中心,相對的一般遊客也比較不會來這。

所以客人多是在地人,客人一直絡繹不絕的來。

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店面不算大間,用餐環境很有古早味。

帶點歲月的痕跡,來的客人發現多是常客,想內用或外帶都可以。

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店門前和店內擺有竹製桌椅,座位數不多。

店員大姐很熱情,重點也挺好聊。

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來看看蔡家綠豆湯民生南店的菜單價目表

招牌綠豆湯、綠豆冰沙系列、蔡家彎豆冰、紅茶、黑糖珍珠系列到鮮奶系列等。

紅茶特價15元起,少見有我很愛的綠豆沙汁,因為沒有很愛吃料XD

通通銅板價就有,最貴不超過55元,好佛心。

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每日蜜的蕃薯,顏色好漂亮。

古法使用麥芽糖去熬煮,也是很多人會來買的懷舊古早味。

上次買給爸媽吃,讓他們很讚賞,還想起小時候記憶中的味道。

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【蔡家彎豆冰】35

一碗料多滿滿的懷舊甜點蔡家彎豆冰,新品上市。

冰淇淋可4選2,有香草、草莓、花生和巧克力,選了香草跟草莓。

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基底是綠豆冰沙,擠上二球剛選的冰淇淋口味。

加上每日熬煮熱的黑糖珍珠及蜜製彎豆。

因黑糖珍珠關係來的融化速度快,請快速食用。

冰淇淋選用小美品牌,香濃好吃,珍珠軟Q恰到好處,彎豆綿鬆帶有口感。

搭配底下的綠豆冰沙,沁涼消暑,咻一下就被吃光,有層次又便宜,大推。

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除了冰品、甜湯外,還有飲品的選擇。

點了二杯人氣黑糖珍珠鮮奶和珍珠綠豆沙牛奶。

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【珍珠綠豆沙牛奶】50元/大杯

夏日就是要喝綠豆沙,加入新鮮牛奶和黑糖珍珠。

一杯呈現漸層感,建議先喝沒攪拌,第一口能感受溫熱香甜帶軟Q的黑糖珍珠。

綠豆沙為每日現煮現磨,綠豆沙不添加任何防腐劑。

綠豆沙綿密,豆香濃郁,甜度適中,牛奶來的滑順香醇,喝完透心涼,厲害。

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【黑糖珍珠鮮奶】50元/大杯

底層是黑糖珍珠,倒入整杯滿滿的鮮奶。

完全不添加一滴水,杯身旁黑糖如虎紋般好漂亮。

入口鮮奶濃醇香,珍珠軟Q中散出些黑糖香。

黑糖跟鮮奶結合後卻有點麥芽牛奶的風味,相當經典有水準。

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【招牌綠豆湯】30

內含綠豆顆粒及蕃薯,古法熬煮,健康,標榜低熱量。

這杯是店內人氣招牌,回購率超高。

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甜湯內加入蜜蕃薯,綠豆沙汁、綠豆顆粒及一點碎冰。

綠豆保留完整,綠豆綿密綠豆味濃足。

綠豆沙汁冰涼解渴,底下的綠豆料給的多,喝到後來料剩不少。

蜜蕃薯的蕃薯選用雲林水林的,綿鬆香甜有蜜過,一杯料很實在,滿滿古早味好喝。

 

嘉義人氣古早味蔡家綠豆湯,已開了N年品質仍維持的很好。

蔡家彎豆冰料滿便宜好吃,珍珠綠豆沙牛奶消暑透心涼。

招牌綠豆湯來杯清涼解渴,不管冰品、甜湯或飲料通通銅板價,嘉義綠豆湯/彎豆冰推薦

 

【店家小資訊】

●蔡家綠豆湯民生南店●

地址:嘉義市西區民生南路624號(顯示地圖)

電話:05-2841222

營業時間:AM10:30-PM9:30

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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