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嘉義東區美食小吃推薦阿岸米糕,在地人從小吃到大人氣老店,米糕鹹香粒粒分明好吃。

附免費柴魚湯,晚餐宵夜好去處|嘉義文化路夜市|文化公園|嘉義火車站|

嘉義文化路夜市旁的阿岸米糕,為在地知名米糕店。

創立1976年,飄香超過40年,目前傳到第2代,身邊嘉義朋友都很推薦。

因為下午4點後才營業,這次終於來吃到。

米糕Q彈飽滿粒粒分明,淋上滷肉燥,簡單卻吃了會想念。

附免費柴魚湯,鮮甜土魠魚羹也好喝,生意好,晚餐宵夜吃的到,嘉義米糕推薦

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阿岸米糕位於嘉義東區民族路上,對面是文化公園

沿路有停車格,旁邊就是嘉義文化路夜市

好幾次經過都看到很多汽車臨停路邊買米糕,下班時間這路車流量不少。

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來看看阿岸米糕的菜單價目表

不管內用或外帶都需排隊點餐,內用再自行將餐點端到桌上需先結帳,有開發票

主食就是鹹米糕,其他是湯品等,價格都在銅板價。

內用和外帶的米糕價格也不同,另有提供宅配的服務

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店家的滷貢丸和滷鴨蛋也很多人喜歡。

生意一直都滿好的,但不會因為生意好而態度不好,親切客氣。

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用餐環境共有二層樓,一樓當時已客滿。

可選擇坐到二樓,二樓有冷氣開放較涼爽。

店家公休日會公告在粉專或寫在店內牆上,空間簡約乾淨。

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桌上有甜辣醬、烏醋、蒜泥、胡椒粉及辣椒粉。

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點了二碗大鹹米糕、土魠魚羹、滷蛋和滷貢丸。

只要點鹹米糕附免費柴魚湯。

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【鹹米糕】40元/

米糕選用長糯米,現場看到是用檜木桶炊煮糯米。

糯米淋上滷肉燥,肉燥以瘦肉為主,伴隨著油蔥醬。

醬汁鹹香濕潤不乾,糯米Q彈飽滿,粒粒分明,每一口都很夠味。

看似簡單的一碗米糕,卻吃了讓人想念。

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老饕吃法,建議淋上蒜泥和甜辣醬。

拌後更添加分,味蕾大不同。

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【土魠魚羹】50

土魠魚羹的湯頭帶點勾芡稠度,裡面有大白菜和土魠魚。

湯頭喝起來甜甜的,搭配脆嫩大白菜好合拍。

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土魠魚是自製,別於一般炸過的那種。

阿岸米糕是做成漿類塊狀,口感軟彈紮實些,漾著食材的鮮甜鮮美,喜歡。

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【滷貢丸10元/顆、滷蛋10元/顆】

貢丸滷到入味彈脆且Q。

滷蛋是選用鴨蛋,蛋黃綿鬆很濃,不錯。

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點米糕附免費柴魚湯,柴魚湯味濃,好喝。

 

嘉義人氣老店小吃阿岸米糕,飄香超過40年,只要銅板價。

米糕淋上滷肉燥,鹹香簡單卻讓人愛上。

附免費柴魚湯,土魠魚羹、貢丸和滷蛋也都不錯。

不只在地人從小吃到大,連觀光客也喜歡,有開發票,嘉義宵夜好去處,推薦!

 

【店家小資訊】

●阿岸米糕●

地址:嘉義市東區民族路420號(顯示地圖)

電話:05-2259359

營業時間:PM4:00-凌晨12:00(店休日會公告粉專或寫在店內牆上)

FB官方:【嘉義阿岸米糕

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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