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台中南屯美食推薦｜喜膳堂日式料理，日式平價家庭料理，滿滿新鮮生魚片丼飯不用300元。

唐揚雞和奶油蛤蠣燒大推，日式餐盒99元起，可外送|文心森林公園|家樂福大墩店|萬壽棒球場|

文心森林公園附近的喜膳堂日式料理，開幕不到一年。

有生魚片、定食、握壽司和丼飯的選擇，餐點平價多元。

丼飯138元起就有，堅持現點現做，溫體唐揚雞肉鮮嫩多汁厲害。

滿滿多種生魚片丼飯竟不用300元就吃的到，新鮮有水準。

握壽司也有一定品質，奶油蛤蠣燒下飯迷人。

提供外送服務，也能外帶，店家親切客氣，生意挺好，三五好友或家庭聚餐推薦。

喜膳堂日式料理位於台中南屯向上南路一段上，近大英街。

斜對面是經典人文藝術幼稚園，正對面為芝蔴街美語，路過可稍注意一下。

門前立牌告知在文心森林公園和萬壽棒球場有收費停車場，步行過來滿方便的。

店內共有二層樓用餐空間，一樓的環境明亮舒適。

分成座位區及高腳椅吧檯區，吧檯區一個人來用餐也適合。

二樓座位較多些，以4人或6人桌為主。

平日來訪，沒多久一樓就客滿，發現不少家庭客或附近的住戶。

想吃的朋友建議先訂位，用餐途中不時有人來外帶，有一定的客群在。

來看看喜膳堂日式料理的菜單價目表。

從丼飯、定食、握壽司、生魚片、手卷到飲品等。

丼飯有熟丼和生丼，握壽司也能選擇生的或炙燒。

價格算不貴，免10%服務費，有wifi可使用。

附近2公里內滿500元外送，超過可打電話詢問。

還有提供Ubereats外送，全品項可來店外帶，牆上為每日限定菜色可選擇。

消費滿500元集1點，集滿10點可換200元定食，消費滿2000元送9折券1張。

現場的茶水、麥茶、湯品和餐具等採自助式。

除了一般餐具，還有兒童餐具，特別選用不鏽鋼餐具，讓人食用的健康。

當然也提供兒童座椅，旁邊是生魚片醬油跟七味粉。

無糖的麥茶，冰涼喝起來不錯。

湯品不定時變換，今日是菜頭湯，以雞骨和蔬菜去熬煮。

湯頭香濃，裡面有菜頭、紅蘿蔔及海帶，熱熱喝一碗好舒服。

凡點丼飯或定食可升級套餐A或套餐B，今日升級套餐A+99元。

含有和風蔬果沙拉、蘆筍手卷和茶碗蒸。

和風蔬果沙拉有生菜和新鮮水果，搭配和風醬酸甜清爽開胃。

茶碗蒸入口滑嫩，有著高湯味和醬油香，底下是玉米及蛤蠣，不錯。

現點現做的蘆筍手卷，高麗菜絲、柴魚片、香鬆、蘆筍，加點美乃滋。

蘆筍爽脆，香鬆增添口感，美乃滋甜甜的，記得盡快吃海苔才不會軟化影響口感。

【蝦卵手卷】45元

蝦卵給的量多，完全不手軟，已看不見底下醋飯。

醋飯微酸香，小黃瓜脆口，蝦卵嗶嗶啵啵，入口很滿足。

點生丼附的二道配菜，每日隨機變化。

今日是豆干炒芹菜和黑胡椒毛豆，雖然台式但很家常味。

【五色丼】268元

取名叫五色丼，顧名思義就是五種顏色的生魚片海鮮。

上面滿到不行的生魚片，完整將醋飯覆蓋住，這樣竟才賣268元。

生魚片有鮭魚、鮪魚、日本真鯛、紅甘、龍針及天使紅蝦，生魚片會依每日進的魚貨不同。

每片都切的厚實，鮭魚軟嫩油脂豐富鮮甜。

鮪魚嫩中帶著口感，日本真鯛緊緻有彈性，帶筋性微咬勁。

紅甘和龍針(龍占)新鮮，天使紅蝦蝦肉嫩彈鮮甜，愛吃生魚片的別錯過。

生魚片上面是蝦卵和酪梨，旁邊有玉子燒、黑豆、蔥花、哇沙米、金桔跟蘿蔔絲等。

酪梨是看季節性不是都有，玉子燒及黑豆甜甜的喜歡。

底下為溫醋飯，醋飯還有撒些香鬆增加口感，吃完很有飽足感。

【唐揚雞肉飯食】168元

定食類一樣附二道配菜，配菜是我愛的龍鬚菜加美乃滋和青江菜。

白飯撒點黑芝麻，飯粒香Q不會太硬。

店內人氣唐揚雞肉，選用溫體雞腿肉，回來裏上特調炸粉去油炸過。

足足給到6大塊，炸得金黃酥脆，一旁蜜地瓜及醃製小番茄好吃。

唐揚雞肉一口咬下竟有肉汁流出來，鮮嫩多汁不乾柴相當美味。

單吃就很過癮，也可搭配塔塔醬，微酸微甜更加分，私心大推。

【奶油蛤蠣燒】128元

單點的奶油蛤蠣燒，以大量洋蔥、蒜頭、奶油和蛤蠣去炒過。

每一個蛤蠣肉新鮮飽滿，洋蔥脆嫩。

蛤蠣漾著蒜頭味，奶油香足入味，也很下飯，大人小孩都會喜歡。

【炙燒牛80元+比目魚50元+干貝80元+軟絲50元】

除了丼飯和定食外，握壽司也是很多人會點的，每一貫價格不會很貴。

可選擇要生的或炙燒，所以害怕吃生食的朋友也能來好好享用。

炙燒牛握壽司，使用安格斯牛小排去炙燒過。

牛肉帶點焦香，牛肉味香氣十足，肉質嫩帶紮實有嚼勁，一口湯匙吞下好吃

每次吃日本料理必點的比目魚，比目魚炙燒後。

油脂豐富，撒些蔥花，近入口即化滿溢油脂香好銷魂，老饕必點，讓人難忘。

生食級干貝很厚實，已看不見底下醋飯。

干貝軟Q鮮彈，撒些檸檬皮憑添檸檬清香，還不錯。

軟絲刷上特製醬汁，也有一定厚度。

軟絲微黏稠感，保有彈性挺不賴，通通都是現點現做新鮮上桌。

【干貝磯邊燒】128元

炙燒過的干貝，底下是海苔和紫蘇葉，上面有蔥花跟鮭魚卵。

將其包捲起來豪邁入口，海苔清脆，有著獨特紫蘇葉香氣。

干貝有口感，炙燒後香氣更濃，鮭魚卵鹹香啵啵感，相當有層次，不錯不錯。

跟朋友聚餐來到的喜膳堂日式料理，吃完讓人很喜歡。

餐點現點現做，日式料理、丼飯和定食都吃的到。

唐揚雞肉鮮嫩多汁，生魚片丼飯新鮮滿滿生魚片。

奶油蛤蠣燒迷人，生意滿好的，提供外送也可外帶，台中日式料理/台中丼飯推薦啊！

【店家小資訊】

●喜膳堂日式料理●

地址：台中市南屯區向上南路一段293號(顯示地圖)

電話：04-24731708

營業時間：AM11:00-PM2:30、PM5:00-PM9:00(每週日、一公休)

FB官方：【喜膳堂日式料理】

LINE：@188atusj (預定餐點外送可加)

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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