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嘉義燒烤吃到飽百賀日式燒肉火鍋,459元起平價燒肉吃到飽,肉品海鮮選擇多。

還有日式料理火鍋通通隨你吃,提供包廂聚餐尾牙新選擇|嘉義燒肉|新光三越嘉義店|家樂福嘉義店|

剛滿二週年的百賀日式燒肉火鍋,平日午餐或宵夜場只要459元就能吃到飽。

店面超大一間很氣派,這次跟好友來聚餐。

提供各種新鮮食材,牛肉多為原肉,牛肉都不醃製。

豬肉和雞肉都是選用溫體的,對於食材相當用心。

還有生魚片、手捲、壽司、火鍋、炸物、甜點和冰品等通通隨你吃到飽。

別於其他燒烤店,特別提供包廂,大型聚餐或年末尾牙都很適合。

店員親切客氣,環境很舒適,嘉義燒肉吃到飽,嘉義西區燒烤吃到飽在這裡。

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百賀日式燒肉火鍋位於嘉義西區新民路和興業西路交叉口。

從遠方過來看到很大一棟就是,相當顯眼好認。

停車的話路邊可停,一旁的城市車旅停車場也方便。

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因為有先訂位,服務人員會詢問是否有訂位,接著安排帶位。

牆上是百賀日式燒肉火鍋的消費方式

平日午餐和宵夜459元,平日晚餐和假日全天549元,需加10%服務費

2人含以下用餐限100分鐘,3人含以上用餐為120分鐘,後面沒接客人不限時間。

當日壽星出示證件享85折,當月壽星則享9折優惠

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入口進來左手邊是醬料區,有燒烤沾醬貼心的小建議。

旁邊是可爾必思,冰箱內有明治冰淇淋、百吉冰棒和泰國原裝進口甜筒等。

竟還有冰心地瓜,當天看到有一群學生來用餐,狂吃冰棒XD

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用餐環境寬敞明亮,以4人桌為主。

另有6人和8人桌,其中8人桌為包廂。

中間可打通,適合公司行號或團體來聚餐,全部可容納172人。

桌上提供調味料,桌旁也有服務鈴可按,要點餐,火鍋要加湯或換烤網都可以。

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點餐單分成4種,分別是燒烤、和食料理、揚物和火鍋料野菜。

餐點的選擇性多元,第一次來真的什麼都想吃。

沒有什麼想法通通劃單就對,交給服務人員即可,切記別浪費食物。

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火鍋湯頭有很多種可選擇,人氣第一是健康原味鍋。

通通是自行熬煮,絕不添加味精或湯底粉之類。

另有單點的選擇,有和牛、海鮮及酒類,開車不喝酒,喝酒不開車

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自助吧有多款飲料,果汁、可樂機和茶包可沖泡。

櫃檯旁有滷爌肉、白飯及棉花糖,可先吃爌肉飯止餓。

烏梅汁生津解渴,烤茶類似碳焙烏龍茶,還滿好喝的。

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自助吧對面是各種火鍋料,至少超過20種,通通自取。

你會發現每種火鍋料都處理清洗的很乾淨。

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火鍋料旁是甜點櫃,有杏仁豆腐、泡芙、蛋糕、中華豆腐或水果等。

飯後來個甜點或水果是很必需的。

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【健康原味鍋】

湯底以豬大骨、蔬菜等去熬煮而成,湯頭濃些但很清甜。

將其拿的火鍋料和劃單加點的蛤蜊通通放進去鍋內。

蛤蜊算新鮮,火鍋料食材品質都還不錯,想加湯就按一下服務鈴。

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現點現做的龍蝦沙拉手捲和蘆筍手捲。

以苜蓿芽跟野菜為基底,加入龍蝦沙拉或爽脆蘆筍,還有美乃滋。

記得盡快吃,否則海苔會不脆,手捲都好吃。

點了花壽司、豆皮壽司及鮪魚壽司捲,還不錯。

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【綜合生魚片】大

生魚片有鮭魚、鮪魚和旗魚,附上醬油、蘿蔔絲和哇沙米。

鮭魚軟嫩油脂豐富香甜,旗魚軟中帶些筋性,有一定品質。

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揚物點了炸蚵捲、炸蝦捲、炸蘋果派和芋頭金瓜酥。

蚵捲及蝦捲外酥脆內餡實在,蘋果派微香甜,單吃就很喜歡,也有番茄醬可沾。

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好友點的百賀招牌芋香飯、茶碗蒸和溏心蛋。

芋香飯類似油飯軟嫩香Q,茶碗蒸很家常味。

溏心蛋內呈現半熟外Q來的甜香好吃。

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肉品海鮮以這種餐盤裝上桌,還滿有質感,桌上有烤肉小叮嚀。

大火烤肉、中火烤海鮮、小火烤蔬菜,有醃製肉類則用中火需常翻面易燒焦。

由左至右分別是澳洲霜降和牛、澳洲沙朗牛及美國組合牛小排(厚)。

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牛小排有一定的厚度,肉嫩微紮實。

大口豪邁吃肉就是過癮。

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左邊是國產梅花豬,右邊烤雞肉香腸。

梅花豬肉微Q嫩緊實,無豬肉腥味。

烤雞肉香腸很特別,裡面是雞腿瘦肉,Q彈紮實不過於油膩。

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澳洲的霜降和牛及沙朗牛。

烤到表面浮起一層肉汁即能翻面,最喜歡5分熟。

霜降和牛嫩有口感肉香足,沙朗牛紮實中帶點嫩,來的有嚼勁。

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美國牛五花和國產豬五花。

牛五花的油脂很豐富,細嫩帶點筋性多汁滿足。

豬五花雖也保有油脂,肉質嫩實不油膩。

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包肉用的野菜,吃肉吃多怕容易膩口。

可將肉片包在裡面,再點韓式泡菜將其包裏一起,來的爽口能吃更多XD

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烤培根卷烤熟後,Q彈嚼香。

中間包有蔥段,一起很合拍不會柴。

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鹽燒蝦子,蝦子是白蝦。

白蝦蝦殼好剝,蝦肉嫩彈,還滿新鮮的,喜愛蝦子的朋友別錯過。

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韓式辣味雞腿肉,百賀只選用溫體雞腿肉,不用雞胸肉。

雞腿肉醃製烤後,雞肉軟嫩有著韓式辣醬風味及些許辣味,滿不錯的。

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羊丁骨是來自澳洲的,一樣有醃製過。

羊丁骨一邊帶些骨頭,肉嫩帶點筋不會難咬,還有些許迷人羊騷味,正點。

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選用宜蘭櫻桃鴨,富含油脂,烤後軟嫩彈口味道很香。

看似油脂不少,卻肥而不膩啊!

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有宜蘭香魚、澎湖秋刀魚、鹽燒圓鱈和鯛魚下巴。

其中香魚每人限點一隻,香魚和秋刀魚魚肉細嫩,只是魚刺多些要注意。

魚下巴的油脂很多,香嫩油香不錯。

個人最喜歡圓鱈,香嫩中微有些彈性。

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烤麻糬有原味和抹茶口味,點了原味的。

記的先請店員換新烤網,以小火來烤,需要常翻面,容易焦掉。

烤到慢慢膨脹,再翻面就差不多熟,先沾煉乳再裏上花生粉,Q彈黏香甜好好吃。

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飯後甜點拿了杏仁豆腐、泡芙和芭樂。

豆腐滑嫩帶點Q,杏仁味很明顯。

泡芙內是有牛奶內餡不錯,水果芭樂脆甜。

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最後拿了百吉紅豆牛奶雪糕和CRISPY泰國原裝進口的巧酥甜筒。

這二款冰品都好吃,吃完覺得好滿足。

 

嘉義燒烤吃到飽的百賀日式燒肉火鍋,平日中午或宵夜只要459元吃到飽。

餐點相當多元,提供新鮮食材,所用的肉品有清楚標示產地。

還有生魚片、壽司、手捲、炸物、甜點及火鍋等通通吃到飽。

烤爐的火可自行控制大小,吃完不會有任何油煙味。

三五好友、家庭聚餐或團體聚會等都適合,嘉義燒肉吃到飽新選擇!

 

【店家小資訊】

●百賀日式燒肉火鍋●

地址:嘉義市西區新民路686號(與興業西路交叉口)(顯示地圖)

電話:05-2859797

營業時間:週一-週四AM11:00-PM11:30、週五-週日AM11:00-PM11:55

FB官方:https://www.facebook.com/baihe2859797/

停車資訊:路邊停車或一旁城市車旅停車場

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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