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來自高雄人氣旻哥古早味，現在在台中也吃的到。

開在台中陝西路上，別於常見的肉燥飯是用牛肉燥飯。

每日限量100碗的招牌牛B飯，牛肉燥噴香，香煎菲力牛軟嫩多汁。

搭配半熟蛋好迷人，炙燒比目魚近入口即化。

餐點有著滿滿古早味，提供外送，台中旻哥古早味推薦！

旻哥古早味台中店位於台中北區陝西路上。

藏身在住宅大樓下，路過時需稍微注意。

店面左手邊是座位區，右手邊能看到店家正在忙碌出餐著。

內用用餐座位只有4桌，搭配古早味的紅磚壁貼。

冷氣開放著，有電視可看，提供兒童座椅，餐具採自助的方式。

來看看旻哥古早味台中店的菜單價目表。

有便當、招牌、小菜和湯品。

消費滿百元拍照打卡送泡菜(限內用)，滿300元分享FB指定貼文送單點肉排。

提供Ubereats外送，店家自行也有外送，可打電話洽詢。

【炙燒比目魚滷肉飯】160元

餐點都是現點現做，白飯鋪上半熟蛋，若不要半熟可改成全熟。

炙燒比目魚和滷肉，還有配菜高麗菜、台式辣蘿蔔及灑些蔥花。

高麗菜脆嫩甜，自醃蘿蔔脆口帶著辣度不錯。

比目魚碎肉現點才炙燒過，比目魚本身的油脂豐富。

有著炙燒香氣，微鹹甜近入口即化好銷魂。

搭配幾塊自行滷過的滷肉，肉質嫩，皮Q彈厚實。

醬油味很香，吃了不油膩，滿是古早味，相當喜歡。

別忘了將半熟蛋戳破拌著白飯一起享用。

這是最家常的滋味，幸福就是這麼簡單。

【招牌牛B飯】160元

每日限量100碗的招牌牛B飯，一樣有半熟蛋和台式辣蘿蔔。

淋上牛肉燥及現煎菲力牛，已完全看不到底下的白飯。

白飯粒粒分明香Q，牛肉燥肥瘦肉比例恰到好處，吃的到些筋的口感。

牛肉燥香氣夠，搭配後鹹香又下飯，一定要來試試。

現點現煎菲力牛，每一塊切到適口大小。

 煎到五分熟的菲力牛，牛肉軟嫩多汁有點嚼勁，肉香四溢。

也能將菲力牛沾上半熟蛋蛋液入口好犯規啊！

【酥炸肉排】50元

豬肉選用豬里肌，有先醃製過，輕裏粉去高溫油炸過。

淋點醬，灑些蔥花，外皮香酥是很傳統的味道。

肉排嫩帶紮實，鹹香味也剛好，好吃。

【韓式泡菜】40元

自製的韓式泡菜，泡菜爽脆略辣不錯。

【香煎菲力牛】110元

香煎過的菲力牛，每一塊都有一定厚度，灑些蔥花和醬汁。

牛肉仍很嫩，牛肉味香氣十足。

可搭配底下洋蔥脆口甜甜的，沒有任何辛辣味，也好適合當下酒菜。

【藥膳牛肉湯】80元

每日自行熬煮的藥膳牛肉湯，湯頭喝起來藥膳味香。

尾韻來的厚實，很好喝。

裡面的牛肉塊是用牛頰肉，一隻牛才2塊。

口感嫩Q帶點筋性，一碗內至少有6塊，滿滿的誠意。

吃完旻哥古早味台中店後，我們一致都很喜歡。

每日限量100碗的招牌牛B飯，牛肉燥、菲力牛和半熟蛋一次滿足。

炙燒比目魚配滷肉也是意外合拍。

也許有人覺得貴，但都很真材實料，好吃有著古早味，推薦啊！

【店家小資訊】

●旻哥古早味台中店●

地址：台中市北區陝西路27號(顯示地圖)

電話：04-22932328

營業時間：週二17:00-22:00、週三-週日11:00-13:30、17:00-22:00 (每週一公休)

FB官方：https://www.facebook.com/minge3.0

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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