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2022台北年菜宅配的68食堂，在台北小有知名度，已是老字號。

68食堂的早鳥優惠價要4999元，可年菜宅配年菜外帶，免運到府。

有7道料理，鮑魚佛跳牆、大四喜拼盤、圓籠蒸蝦、蒲燒魚米糕、德國豬腳、糖醋富貴魚和沙鍋魚頭。

份量實在，但餐點有點兩極，有興趣的自行看看囉！

68食堂的2022年菜宅配，這一整套價格居然要4999元，收到時是冷凍宅配的。

現在推出早鳥優惠2021/12/31前訂購享4999元優惠價，免運送到府，回家只要加熱過就能輕鬆一桌年菜上桌。

【大四喜拼盤】

大四喜拼盤的顏色搭配有喜氣，拼盤有玉子燒、蟹肉棒、金棗雞卷和涼拌干貝唇。

玉子燒軟綿蛋香夠，吃起來甜甜的，大人小孩會喜歡。

雞卷竟在裡面加入金棗，雞卷紮實微鹹香，金棗有著涼感，能有解膩作用，很特別的一道。

【圓籠蒸蝦】

圓盤蒸蝦，看是要水煮或蒸熟就能直接享用，很方便。

嚴選大隻白蝦，有加入多種中藥食材和米酒等，類似養身藥膳蝦。

蝦子的蝦殼好剝，還算新鮮，只是收到的蝦子有幾隻是沒蝦尾的，還不錯而已，老媽煮的大勝。

【蒲燒魚米糕】

一直以來吃辦桌或年菜就很期待有米糕這一味，米糕上面鋪了不少蒲燒魚。

蒲燒魚肉質嫩帶紮實，可以看看照片上面，魚刺不少，是每一片都是，大家都打搶，後來都吐掉，因為刺太多了。

米糕的話顏色不均勻，重點很軟爛，真的可惜了這道餐點。

【德國豬腳】

德國豬腳已幫忙處理去骨肉分切好，但切的很細碎不夠大方。

豬腳皮看似很肥，實際吃後Q嫩彈口卻不油膩，瘦肉的部份有點乾柴唷！

【糖醋富貴魚】

糖醋富貴魚選用鱸魚，有去炸過，淋上自製糖醋醬，炸過的鱸魚微香酥，魚肉厚實還算嫩。

糖醋醬濃稠，感覺像是用蕃茄醬等去調的而已，帶點酸甜這樣，還不錯。

【鮑魚佛跳牆】(不含甕)

說到年菜，佛跳牆幾乎是年菜桌菜中必備的料理，湯頭鮮美醇厚，味道都是精華。

食材有香菇、鳥蛋、排骨、鮑魚、大甲芋頭、脆筍片、蒜頭、栗子、魷魚、豬肚、豬腳和魚皮。

湯匙一撈滿滿食材，鮑魚彈牙、排骨大塊厚實，算是這間年菜中少數好吃可以的。

【沙鍋魚頭】

沙鍋魚頭熬煮湯頭有加入沙茶醬，湯頭沙茶味稍淡，透散點鮮甜不會很油膩。

裡面食材有鮭魚頭、豆皮、米血、大白蝦、火鍋配料和大白菜。

鮭魚頭的魚肉Q彈細嫩厚實，其餘食材也還可以。

吃完68食堂2022年菜宅配後，餐點口味真的有點兩極，難怪評論也是。

7道大菜竟要賣4999元，還是早鳥優惠才有的價格，份量很實在沒錯。

當天全家人跟朋友吃完只覺得會再三考慮，大家可以自行看看囉！真實心得分享。

【店家小資訊】

●68食堂●

地址：新北市新店區安民街86號1樓(顯示地圖)

電話：02-86666698

營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00(每週二公休)

FB官方：https://www.facebook.com/aig10303891

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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