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鹿港必吃肉包推薦的玉香津肉包，創立於1948年，距今已超過70年時間。

現在傳到第三代，店內所販售的包子全是純手工製作。

價格來說都不算貴，現包現蒸出爐的蛋黃香菇肉包內餡飽滿實在。

外皮軟Q，豬肉餡香帶點彈性不會很油膩，吃起來微甜好吃。

完全不輸阿母愛的老龍師肉包，當天買盒常溫回家用電鍋蒸過美味依舊。

當正餐或點心都適合，提供宅配服務，在地人也很愛呢！

玉香津肉包位於彰化鹿港中山路上。

這條路很熱鬧，知名的老龍師肉包和阿振肉包都在這裡。

對面是鹿港和興派出所，距離鹿港天后宮、鹿港老街和鹿港民俗文物館都近。

騎樓處擺了幾個大蒸龍，裡面是熱騰騰的鮮肉包或蛋黃香菇鮮肉包。

來看看玉香津肉包的菜單價目表。

以肉包和饅頭類為主，價格分成單個或盒裝的。

招牌的鮮肉包及蛋黃香菇鮮肉包買盒裝的話會比較便宜。

可使用台灣PAY付款，提供宅配服務，非凡大探索也採訪介紹過。

現場能看到裡面在製作肉包或饅頭類的過程。

大家各司其職，都是純手工現做。

一個月就來買了2次，遇到的店員都很客氣。

桌上有包好袋裝的各種饅頭，有單一種口味或混合的。

架上是出爐放常溫的肉包饅頭，蒸籠內則是熱騰騰的肉包。

如果要現吃就買熱的，若要回去冷凍蒸過的話選常溫，味道比較不會跑掉。

【蛋黃香菇鮮肉包】25元/個

蛋黃香菇鮮肉包每一顆白胖胖的，純手工現做。

外皮軟Q彈，裡面內層有吸附肉汁不乾。

內餡使用台灣溫體豬後腿肉、台灣香菇和一整顆鹹香夠味的鹹蛋黃。

豬肉是肥瘦肉混合著，帶著油脂香略有彈性，味道微甜不會很油膩。

整體多層次，吃完讓人喜歡，很真材實料好吃。

【鮮肉包】180元/盒

買了盒回家給家人，一盒有10個，回家請冰冷凍，產品不添加防腐劑。

紙盒上面有食用方法的教學。

最簡單就是放電鍋內加入一杯水跳起來就能吃。

鮮肉包自行蒸熟後，外皮依舊Q軟，內餡實在有彈性一樣略甜。

但當天吃時還會噴汁，記得很燙口要注意。

之前經驗買過別間是買熱的，回去再蒸過就沒這麼好吃。

沒想到買常溫的蒸過竟跟現場買熱的口感差不多，要當正餐或點心都適合。

當天店家送了一小袋的黑糖桂圓饅頭給我們。

是現場製作時剩下的邊邊角角會給客人的。

饅頭挺有彈性，入口前黑糖味淡雅，入口後吃到的煙燻桂圓很香好喜歡。

鹿港老街必吃肉包的玉香津肉包，吃完真的很推薦，難怪網評這麼高。

已開超過70年，肉包饅頭純手工製作，客人陸續的來。

蛋黃香菇鮮肉包外軟Q內餡豐盛多層次微甜不油膩。

若要買回去推薦常溫的，蒸過才會一樣好吃，可宅配，記得買來試看看啊！

【店家小資訊】

●玉香津肉包●

地址：彰化縣鹿港鎮中山路109號(和興派出所正對面)(顯示地圖)

電話：04-7789514

營業時間：08:00-20:00

官網：https://www.xn--xyw59kh49a.tw/

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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