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嘉義燒肉吃到飽推薦的野赤燒肉最蝦趴,在地已開多年,網評仍很好。

只要599元起就享有精緻燒肉吃到飽,堅持原肉現點現切,肉的品質有水準。

每日產地直送的活跳跳泰國蝦隨你吃,愛吃海鮮的一定很過癮。

適合朋友聚餐或約會慶生,整體CP值高,這裡讓你燒肉+泰國蝦一次滿足啊!

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野赤燒肉最蝦趴位於嘉義東區維新路上,隔壁是小北百貨嘉義民權店。

沿路都有汽車停車格很方便。

鄰近嘉義公園、檜意森活村和嘉義舊監獄

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店內的用餐環境寬敞舒適,以4人和6人座位為主。

貨櫃屋、汽油桶和鐵椅搭配,營造美式工業風氛圍。

有用綠意盆栽點綴其中,用餐下來給人自在放鬆,假日中午來到生意不錯。

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來看看野赤燒肉的菜單價目表

精緻燒肉吃到飽599元,活泰國蝦+燒肉吃到飽699元。

若要啤酒暢飲喝到飽+99元,用餐時間120分鐘,需10%服務費

當月壽星再折100,桌上有服務鈴可使用。

採畫單方式,肉品、海鮮跟熟食等都有,請不要浪費食物。

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今日是消費活泰國蝦+燒肉吃到飽699

飲料、冰沙、熱茶包、可樂機、明治冰淇淋或醬料都是自助無限供應。

若需要冰塊在旁邊冰櫃內,喝了柳橙汁跟奶茶都很夠味好喝,不會很稀。

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野赤燒肉使用日式炭火燒烤,不會吃完味道很重。

過程中服務人員會來主動幫忙換烤網、添加木炭或加水降溫等,服務上積極加分。

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韓式泡菜爽脆帶辣有一定水準,洋蔥不會很辛嗆口。

涼拌洋蔥灑上柴魚片淋了醬汁,酸香清爽不錯。

杏鮑菇烤後Q彈多汁,昆布海帶湯夠味好喝。

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起司地瓜燒用鋁箔盒盛裝。

烤到熟後,地瓜燒綿密細緻香甜,漾著牽絲起司好合拍。

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【安格斯大牛排】

選用來自美國的安格斯大牛排,肉品都是當天現點現切。

牛排大塊保有一定厚度,建議烤到5分熟最剛好,用附的大剪刀剪小塊享用。

牛排此時肉嫩微些筋性,入口多汁口感,香氣四溢,立馬再續了一塊,好愛。

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【法式戰斧豬排】

這裡居然吃的到戰斧豬排,上桌僅灑些胡椒粒提味。

豬排切記要烤至全熟,熟後剪成塊狀,肉質緊實飽滿,邊邊富含油脂不乾柴。

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【老饕蒜香牛肉條+老饕醬燒牛肉條】

店家的肉品都無醃製過,只在上桌前再調味過這樣。

不難發現多是蒜香、醬燒、椒鹽或味噌居多。

牛肉條本身油脂多,肉嫩有嚼勁,且愈嚼愈香,蒜香味淡雅,醬燒味略甜,很討人喜歡。

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【美國醬燒板腱牛+美國蒜香板腱牛】

美國板腱牛的肉片切的薄厚適中,以瘦肉為主。

肉質烤的過程很快就熟,吃起來軟嫩微彈性。

此時的蒜香味撲鼻而來,醬燒的滋味偏甜些,不錯。

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肉片吃多覺得膩的話,可以點個包肉生菜。

將肉片和韓式泡菜包在生菜裡,更加爽口不油膩。

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【唐揚炸雞+美式炸雞翅】

除了生食外,也有提供熟食的部份。

唐揚炸雞外皮酥,雞腿肉嫩,調味恰到好處。

美式炸雞翅的外皮香酥薄,肉質鮮嫩帶些檸檬的清香,很涮嘴。

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【醬燒梅花豬】

醬燒梅花豬在瘦肉中有一些肥肉,也是家人去市場肉攤最常買的部位。

梅花豬烤好後口感Q嫩帶香微甜,意想不到的美味。

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【蒜香雞腿肉】

蒜香雞腿肉,雞腿肉建議可放到烤網邊慢慢烤

喜歡烤到外皮帶焦香微脆,雞腿肉細嫩微紮實,味道很不賴。

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【精選白蝦+鮮甜草蝦】

新鮮直送的白蝦和草蝦。

蝦殼都很好剝,白蝦肉質Q嫩彈口,草蝦肉緊實鮮甜,都頗新鮮。

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【蒜香無骨牛小排+紐西蘭醬燒嫩肩】

已切好塊狀的蒜香無骨牛小排,烤到外微香酥,肉嚼多汁帶點蒜香味。

紐西蘭醬燒嫩肩口感嫩彈,醬香略甜,整體不會很單調,不錯。

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【烤生蠔】

原本是提供東石鮮蚵吃到飽,但因為現在這季節品質不穩定。

所以改送一人一顆烤生蠔,生蠔是來自韓國的,上面灑些蒜香粉。

可先稍微烤一下,微冒泡就能享用,生蠔肥美飽滿,入口盡是鮮甜不腥,好滿足。

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【蘆筍貝】

蘆筍貝其實就是竹蛤,烤到熟後食用中間白色的肉。

肉質Q彈鮮脆多汁,吃起來更加可口。

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【澎湖大冰卷】

來自澎湖大冰卷,一隻大小都快比手掌還大。

冰卷烤到差不多後用剪刀剪成塊狀再烤一下就可以。

口感厚實鮮脆彈牙有嚼勁,用烤的香氣更迷人,好適合配啤酒。

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【小農玉米筍】

帶皮的小農玉米筍,玉米筍相當清脆清甜別錯過。

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【活跳跳泰國蝦】

來到野赤燒肉還有個重頭戲,就是有來自屏東直送的活體泰國蝦吃到飽。

會先放在類似水族箱內,要吃前加入大量冰塊使其頭暈才不會烤時活跳跳。

烤到變成金黃顏色,身體開始捲曲時就代表熟。

新鮮泰國蝦,蝦殼就是好剝,蝦肉爽脆鮮甜,肉質無可挑剔,讓人愛不釋手,幸福。

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【烤麻吉+棉花糖】

最後來個烤麻吉+烤棉花糖。

將麻糬烤到膨脹後淋上煉乳+花生粉,甜滋滋讓人很喜歡。

棉花糖烤後吃進嘴裡會黏在一起,口感跟單吃相比變得更豐富了。

 

這天吃完嘉義燒肉吃到飽野赤燒肉最蝦趴後,整體都在水準之上。

原肉現切肉品,沒有醃製過,海鮮產地直送。

還有活體泰國蝦隨你吃,選擇性不少,吃到後來大家都好飽又滿足。

店家的服務也很好,環境給人放鬆,要聚餐、約會或慶生都推薦啊!

 

【店家小資訊】

●野赤燒肉最蝦趴●

地址:嘉義市東區維新路100號(顯示地圖)

電話:05-2766983

營業時間:平日17:30-22:30、假日11:30-14:30、17:30-22:30

FB官方:【野赤燒肉最蝦趴

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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