愛吃愛玩的馬克斯

嘉義火雞肉飯/嘉義必吃火雞肉飯推薦的正統火雞肉飯。

是嘉義在地人激推的火雞肉飯，網評高達4.5顆星。

之前有來嘉義經過總是大排長龍，今天終於來吃到，早上8點就開始營業。

餐點通通銅板價，火雞肉片飯鋪的滿滿火雞肉片嫩彈富含油脂香，油蔥酥提味迷人。

其餘點到的小菜也都在水準之上，三色蛋、涼拌豬肝和皮蛋豆腐別錯過。

店家親切客氣，可外帶，也是目前嘉義吃完讓人想再訪的火雞肉飯，大推啊！

正統火雞肉飯位於嘉義東區大雅路二段上。

距離嘉義市區有點距離，平日中午用餐時間來到就看到有在排隊，假日更狂。

不少國立嘉義大學學生會來，一旁是聖馬爾定醫院大雅院區。

路邊停車需稍微找一下，鄰近嘉義公園、蘭潭水庫及昭和十八J18。

排隊的人潮是外帶便當類的，火雞肉飯便當40元起就有。

在透明玻璃櫃內有多種便當菜色可自選。

我們選擇內用，內用平日也將近客滿。

木質桌椅，環境簡約乾淨。

內用的話拿取菜單劃單寫上桌號給店員等送餐就可以。

桌上有辣椒醬和胡椒粉可用。

來看看正統火雞肉飯的菜單價目表。

分成內用飯類或外帶便當類，還有湯類、小菜類和涼菜類。

價格通通銅板價，真的很便宜，也能外帶。

我們二個人林林總總點了以上這些。

滿滿一桌才250元，光看就覺得誘人。

【火雞肉片飯】50元/大碗

來到嘉義一定要吃火雞肉片飯才過癮。

白飯上面已鋪得滿滿火雞肉片。

火雞肉片大片嫩彈帶著油脂，完全不乾柴。

淋上特調雞油醬汁略鹹香，還有油蔥酥點綴其中，若醬汁要少一點可先告知。

底下白飯粒粒分明軟硬適中，整體不油膩讓人一口接一口大推。

【苦瓜沙拉】40元

苦瓜微苦脆口新鮮，淋上的是千島醬恰到好處。

【三色蛋】30元

三色蛋是將雞蛋、皮蛋和鹹蛋三種蛋交織出的好滋味。

吃起來Q彈多層次口感，搭配沙拉醬甜甜的好吃，瞬間清空。

【涼拌豬肝】20元

好久沒吃到涼拌豬肝，這樣一份才20元好划算。

豬肝先涼拌醃過，Q嫩帶點硬度，鹹中略甜，微蒜頭香，好吃有水準。

【皮蛋豆腐】25元

豆腐涼爽嫩口，皮蛋先切半好食用。

淋上醬油膏和蒜泥的滋味好合拍，也是很多人來會點。

【滷豆皮】10元

認識我的人都知道我是豆皮/豆包控。

滷過不會很鹹來的軟彈，屬大眾口味不錯。

【味噌湯】15元

味噌湯湯頭濃郁鹹香微甜，偏日式做法。

裡頭有豆腐、洋蔥、蔥花和小魚乾，趁熱喝好喝。

【貢丸湯】15元

貢丸湯喝起來清甜有著胡椒香氣。

貢丸Q彈脆口帶點汁，好友很喜歡。

吃完嘉義正統火雞肉飯後，終於能了解到為何網評這麼高，這麼多人推薦。

火雞肉片飯份量實在，火雞肉片嫩彈帶著油脂香和油蔥酥搭配一起迷人。

小菜方面也都在水準上，通通只要銅板價就吃的到。

生意好，內用或外帶都可以，店家親切客氣，真心推薦值得再訪啊！

【店家小資訊】

●正統火雞肉飯●

地址：嘉義市東區大雅路二段591號(顯示地圖)

電話：05-2762679

營業時間：08:00-14:00、16:00-19:30(每週一公休)

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團，第一手吃喝玩樂訊息報你(妳)知。