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新竹義式餐廳/新竹義大利麵/新竹手工披薩推薦的冪2 La Miette Pizza&Kitchen。

是冪新開幕的分店叫冪2，延續冪的溫馨氛圍和特色菜色。

餐點都是現點現做，熱那亞的雞青醬香濃義大利麵Q彈可口。

手工現做披薩厚薄度適中，外香酥脆有著麵粉香氣，起司濃郁，海鮮真材實料好吃。

經典香料蒜泥橄欖油蝦跟自製甜點也有水準，可外帶，也有搭配平台外送，推薦一嚐！

冪2 La Miette Pizza&Kitchen位於新竹東區仁愛街上。

外觀路過會稍不明顯，用綠意來增添氛圍，當夜晚打燈時更有味道。

鄰近新竹護城河、新竹東門市場和新竹火車站。

店內用餐環境寬敞舒適，以木質桌子搭配沙發椅。

4人桌為主，柔黃燈飾，裝潢上面有小巧思，給人溫馨又放鬆的氛圍。

入座後服務人員會附上白開水，服務很親切客氣，一旁備有兒童座椅。

來看看冪2 La Miette Pizza&Kitchen的菜單價目表。

有沙拉、歐陸特色前菜、義大利麵、燉飯、8吋披薩、飲品和雙人或4人分享餐。

點義大利麵/燉飯/披薩的話可以升級套餐，今日我們都選擇升級C套餐+150元。

附一杯飲料(紅茶/美式咖啡)、沙拉、濃湯及甜點，若要升級其他飲品可折抵60元。

免10%服務費，可外帶，外帶享9折優惠，提供Ubereats外送服務。

披薩可選擇厚薄度，當天是點厚的，點完餐後，廚師會出來在這裡手拉麵皮。

手拉完麵皮後，將所點的披薩配料放上去，接著放進去電爐現烤披薩就完成。

【田園沙拉】

沙拉裡有美生菜、櫛瓜和灑些起司粉，淋上特調油醋醬。

生菜類都很新鮮脆口，油醋醬帶著酸香微甜，清爽又開胃。

【南瓜濃湯】

每日濃湯是南瓜濃湯，是真材實料南瓜去熬煮而成。

有加些法國麵包增添口感，灑些義式香料。

湯有著濃稠度，入口盡是南瓜香甜味，愈喝愈好喝瞬間喝光光。

【西班牙經典香料蒜泥橄欖油蝦】270元

店家人氣的西班牙經典香料蒜泥橄欖油蝦，附有4片法國麵包。

裡面有蒜末、月桂葉、迷迭香、橄欖油和胡椒粒等，放入剝好的蝦子。

將食材都放在法國麵包上一起享用，法國麵包外香酥帶有嚼勁。

麵包吸附橄欖油香很迷人，微辣的滋味，在西班牙是很經典前菜，也叫Tapas。

【熱那亞的雞義大利麵】330元

義大利麵搭配自製松子青醬，裡面有甜椒、番茄和洋蔥，灑些起司粉及香料。

上面是鹽浴法雞胸肉跟香料雞腿排。

雞胸肉鹽水醃過不會很乾柴，多種香料去製成的雞腿排皮Q肉嫩，孜然等香料味明顯。

義大利麵的青醬收汁恰到好處，都有沾附在麵條上面。

入口義大利麵Q彈不軟爛，青醬味香濃可口，有水準。

【討海人pizza】360元/8吋

現點才現做的手工披薩，每一個是8吋，上桌已幫忙切成8片。

可以選擇厚薄度，當天是選擇厚的。

上來記得趁熱吃，披薩餅皮厚薄度適中，外皮酥脆微焦香，有著麵粉及烤過的香氣。

上面有濃郁起司，青醬味微微點綴著，海鮮有蝦子、淡菜跟透抽。

蝦子大隻，透抽Q彈牙，還吃的到洋蔥絲口感，每一口都料好實在，吃了不油膩好吃。

【焦糖海鹽拿鐵】150元/熱

焦糖海鹽拿鐵表面有著愛心拉花。

將拿鐵加入焦糖醬和海鹽，喝起來帶有焦糖甜香及些許鹽味。

整體很順口，雖然甜度固定倒不會很甜。

【冰釀蘋果茶】140元/熱

冰釀蘋果茶只提供熱飲，茶壺裡面是有茶包的。

倒在茶杯入口蘋果香氣明顯，微酸微甜很好喝，是無咖啡因。

喝完的話還可回沖一次，屬於女生朋友會喜歡的果茶類。

【奶酪】

甜點方面都是店家自製，在奶酪上面淋上黑糖蜜。

奶酪滑嫩綿順，奶味純粹。

上面的黑糖蜜甜而不膩，一起倒很合拍。

【巴斯克蛋糕】

另一份甜點是選巴斯克蛋糕。

表皮烤到微焦香氣，蛋糕是乳酪口味。

乳酪味道濃郁，口感綿密略紮實，濕潤不乾好愛。

最後附上冪2周邊的收費停車場。

每一個收費停車場步行過來都很近，停車問題免擔心。

藏身巷弄內的義式餐廳冪2 La Miette Pizza&Kitchen，吃完果然有一定水準。

環境給人很放鬆自在，餐點都是現點現做。

義大利麵或手工披薩表現可圈可點，自製甜點也別錯過。

當天來訪近客滿，服務人員親切加分，可外帶外送，推薦給大家！

【店家資訊】

●冪2 La Miette Pizza&Kitchen●

地址：新竹市東區仁愛街20號(顯示地圖)

電話：03-5351822

營業時間：11:00-15:30、16:30-20:30(每週一、二公休)

FB粉絲團：【冪x2 La Miette Pizza&Kitchen】

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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