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彰化大埔路美食/彰化酒飲/彰化酒吧/彰化酒水推薦的新手村品酒館

是彰化第一間單杯酒吧,光店內的酒種數量就有450支以上。

老闆本身就很愛品飲酒,也愛品嚐酒的香氣、味道和內涵。

開店是希望跟大家分享酒的世界很大,過程會教學如何品飲出酒的香氣味。

每杯單杯酒價格不貴,40元起就有,來這飲酒適當就好,感受微醺的美好。

不管是初學者或想進階補經驗值,推薦來喝看看。

有提供叫代駕服務,只營業晚上,喝酒不喝車,開車不喝酒就對了!

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新手村品酒館位於彰化市大埔路上,店面外觀很低調,路過容易錯過。

這條路的美食小吃很多,正對面是送青茶贊飲料店。

鄰近彰化基督教醫院和秀傳紀念醫院,開車的話附近停車都算方便。

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凡來店上傳照片至LINE群或FB打卡的話。

即招待指定酒款1杯,每人每日限點6杯,無低消,免服務費。

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進來後猶如劉姥姥進大觀園,在木頭架上是滿滿的酒種。

詢問之下全是老闆的收藏,現場至少有450支以上。

有2人到4人座位,也有吧檯高腳椅,氛圍給人很自在放鬆。

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若陪同者或有不喝酒的,也有提供汽泡水。

喝酒飲想要搭配些吃的也有花生或堅果。

提供免費wifi可使用,想帶外食的話也可以,店家不會特別禁止。

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現場酒種是依產區區分為:低地、斯貝賽、高地、坎培爾、島嶼、艾雷、獨立裝瓶廠、調合、日本、台灣、印度、愛爾蘭、美國、琴酒、蘭姆酒、波特酒、高梁和梅酒。

每瓶酒在正面下方貼有小紙,分別是產區及單杯價格,每杯是20ml。

拿酒瓶到櫃檯倒酒,會將酒送到桌上,離開時再結帳。

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今日來到就是以初學者的心態來小酌一番。

這次品嚐4款店家推薦的酒種,而每種的香氣、味道或個性都不同。

(貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿喝酒)

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【雅沐特蘭姆酒】40元/

第一款是雅沐特蘭姆酒,產地來自印度,酒精高達42.8%。

會隨同附杯開水,能在轉換喝不同酒飲時可潤過水來清除口中味道。

(貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿喝酒)

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單杯酒使用ISO杯裝,老闆會教學如何品飲酒的香氣和味道。

拿起酒杯來聞香,下中上的酒香味會愈來愈重,明顯感受的到。

第一口抿一下,靠舌尖品嚐香氣味道。

第二口喝2-3ml,含久一點,平鋪在舌頭上,此時香氣會蔓延開來。

第三口3-5ml,分2-3次吞進去。

第四口將ml降低,需要咀嚼分批入口,香氣在口腔內會帶酸甜,每個人感受不同。

(貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿喝酒)

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雅沐特蘭姆酒以純正甘蔗汁製成。

第一次喝到會有種辛烈感,可能平常沒有喝慣高酒精%數關係。

當喝到後來漸漸習慣,會有著甜味融合著醃漬蜜餞香氣。

一杯只要40元,也是新手村品酒館入門款,更是老闆拿來教學用的指定酒飲。

(貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿喝酒)

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【慕赫12年威士忌】90元/

慕赫12年單一純麥威士忌,產地來自英國,酒精濃度43.4%。

聞杯的香氣猶如橡木結合煙熏味,也有人覺得像山豬肉。

入口酒體厚實,但卻不會比上一款來的辛烈。

實際喝到的味道輕柔柔順的滑進喉嚨裡,層次豐富,個人真心有愛這款。

(貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿喝酒)

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【德富12年威士忌】70元/

這款威士忌也是單一純麥威士忌,產地來自蘇格蘭,酒精濃度40%。

屬於高地區僅有的海洋型威士忌,綠色瓶身整個就是我的菜。

也有暴風雨前的寧靜的稱號,酒體清澈,聞香帶有青蘋果香味。

喝起來有種香草及橡木味的結合,爽口容易入口。

(貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿喝酒)

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【樂加維林16年威士忌】160元/

原產地在英國蘇格蘭艾雷島,酒精濃度43%。

這支酒款泥煤風味明顯且醇厚,初聞香立馬撲來兒時印象深刻正露丸味道。

淺嚐一口,入喉亦是很重的泥煤味。

尾韻有些辛口,最後會帶點甘甜,對於新手或沒有喜歡泥煤風味的人會是一大挑戰。

當然也有人特愛泥煤味酒廠的酒飲,真的很特別可以試試。

(貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿喝酒)

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好友點了杯汽泡水30元,是現場自己打製的氣泡水。

還有份澎湖花生50元,鹹香酥脆相當涮嘴,搭配酒飲好合拍。

 

彰化大埔路新開幕的新手村品酒館,也是彰化第一間單杯酒吧。

店內多達450支酒種可選擇,老闆會教你如何品飲出酒的香氣和味道。

單杯酒價格40元起就有不貴,第一次來到這種地方真的大開眼界。

裡面全是老闆的寶,發現很多變常客會來這小酌跟老闆暢聊交流。

酒的世界很大,這次僅喝到4款酒,喝酒適當就好,感受微醺是美好的,分享給大家!

 

【店家資訊】

●新手村品酒館●

地址:彰化市大埔路622號(顯示地圖)

營業時間:19:30-22:30(每週一公休)

FB粉絲團:【新手村品酒館

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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