愛吃愛玩的馬克斯

【台南中西區美食】楽しい鐵板燒，個人套餐精緻不錯，精選特餐海陸一次滿足。

湯品、白飯、飲品無限供應|台南孔廟|台南火車站|金華路|

許久一陣子沒到台南了，晚餐跟老朋友聚餐。

來到新開幕不到一個月的「楽しい鐵板燒」。

據說前身也是間鐵板燒，楽しい走個人精緻套餐路線。

價位288元起，湯品、飲品和白飯無限供應，整體還不錯。

「楽しい鐵板燒」就在台南金華路三段上。

距離台南孔廟和台南大億麗緻酒店不遠，門口騎樓處可停放2台汽車。

回來有特別查了「楽しい」的意思，原來是指快樂、愉悅之意。

應該是指來用餐的客人都能吃的盡興，賓至如歸，帶著開心心情離開。

店內的用餐環境，總共有3大張的鐵板燒料理台。

總共有22個位子，旁邊提供嬰兒椅。

乾淨度適中，服務人員態度親切。

正中間處設有飲料、白飯和湯品。

都是無限供應，採自取的方式。

飲品與湯品不定時更換，每日不見得相同。

來看看楽しい鐵板燒的菜單MENU。

以套餐方式呈現，價位從288元起。

一直到1388元以上的無菜單料理(需2天前預約)。

另外還有單點的選擇，免服務費。

今日湯品為鳳梨雞腿肉湯。

每日現煮，常會變換，湯頭十分清甜，喝了2-3碗。

【荷包蛋】20元/一顆

單點的荷包蛋，每次有吃鐵板燒就愛這一味。

選用土雞蛋，點了半熟，將蛋黃打破使其流入白飯。

拌在一起是很簡單又犯規的味道。

【精選特餐】588元

精選特餐為主廚推薦，內容包含主廚沙拉、香煎季節魚、時蔬雙拼。

天使紅蝦，主餐3選1和甜點。

【主廚沙拉】

生菜、番茄和小黃瓜，加上特調油醋醬。

酸酸微甜，清爽開胃。

坐在鐵板前還能欣賞廚師料理的手法與過程。

上桌前還會講解，或詢問吃的口感如何。

【香煎季節魚-帕頭仔魚】

漁獲以季節性，這次是帕頭仔魚，又稱白口魚。

魚肉煎過後，肉質酥香細緻鮮甜。

附有檸檬可擠上，後來才補的XD

【時蔬雙拼】

時蔬雙拼是高麗菜和波菜，廚師會問要加辣否。

青菜脆嫩，需要蔬食均衡一下。

波菜對人體也好，加辣過癮又下飯。

【天使紅蝦】

海鮮部份為每日新鮮配送，天使紅蝦煎過。

蝦頭和蝦身幫忙分開，身體有做去蝦殼動作方便食用。

肉質彈牙且嫩，蝦頭內為蝦膏，濃濃海味。

佐上的醬甜甜的，會稍蓋掉蝦的味道，建議單吃比較好。

【主餐-牛小排】

主餐有牛小排、菲力牛排和松阪豬3擇1，後來選了牛小排。

牛小排煎到表面略有焦感，肉質帶嚼勁。

愈咀嚼的肉香明顯，可搭配蒜頭片一起，別有不同風味。

【個人套餐】288元

秋刀魚、鐵板鮮蝦、主餐2擇1和甜點。

【鯖魚】

原來是秋刀魚，進口的漁獲當天已沒，改用鯖魚代替。

鯖魚的油脂豐富，肉質鹹香也嫩。

簡單的油煎就能吃出鯖魚的滋味。

【鐵板鮮蝦】

鮮蝦緊實口感，蝦頭味濃。

配上杏鮑菇及花椰菜，還不錯。

鐵板上煎得滋滋作響，熟稔俐落。

香氣飄散而來，令人食指大動。

【主餐-香煎雞腿排】

香煎雞腿排與梅花豬，選擇香煎雞腿排。

雞腿排煎到皮恰酥恰酥。

雞肉鮮嫩不柴，單吃或沾胡椒玫瑰鹽都好吃。

【甜點】

每種套餐會附的甜點，為鳳梨和香蕉。

鳳梨煎到如裏上一層酥脆外衣，煎的鳳梨倒不常見。

香蕉的香氣夠，軟鬆口感。

各淋上蜂蜜，皆多了股香甜滋味。

新開幕不到一個月的楽しい鐵板燒，整體來說還不錯。

套餐的內容度算應有盡有。

個人喜歡288元套餐，再單點就頗豐盛。

飲料、湯品和白飯無限供應，吃下來有一定飽足感。

還有些小缺失可再修正會更好，分享給大家。

【店家小資訊】

●楽しい鐵板燒●

地址：台南市中西區金華路三段92號(近台南孔廟)

電話：06-2238990、0988-510180

營業時間：AM11:30-PM2:30、PM5:00-PM9:30

FB官方：https://www.facebook.com/happy20170305/

停車資訊：路邊停車

歡迎加入馬克斯粉絲團，第一手吃喝玩樂訊息讓你(妳)知。

檢視較大的地圖