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【台中大里美食】十勝川鍋物，雙倍澳洲沙朗牛肉份量實在。

北海道干貝鮮甜Q彈，大里人氣平價美味火鍋|中興路二段|大明高中|聚餐|

十勝川鍋物創立於2008年，當兵時就曾來吃過。

這次高職兄弟們固定的聚餐，就特別再來回味。

火鍋套餐200元起，食材新鮮用心，為大里人氣的平價鍋物。

「十勝川鍋物」目前在大里共有2間分店，2店的環境較為寬敞些。

今天來的是創始店，位於大里中興路二段上，靠近大明高中。

開車附近不好停，建議可騎機車倒方便些。

還好有先訂位，到達時，店內已高朋滿座，一位難求。

用餐環境簡約，空間不算大。

以4人桌為主，也有2人及6人的座位。

座位數不多，約可容納28個左右。

十勝川鍋物的菜單。

從基本的鍋物，海鮮鍋物、超值雙拼、豪華海鮮鍋到雙人套餐等。

先選擇鍋物、再選擇湯底和主食。

另有肉品、海鮮及蔬菜火鍋料的單點，吃素的朋友也有。

免服務費，WIFI可使用，限時優惠的小龍蝦雙拼鍋也挺誘人。

醬料區採自助的方式，雞蛋也免費提供。

牆上有清淡和香濃的醬料調法。

我則喜歡調配自己喜歡的沾醬，可以參考看看。

主食選擇白飯，附大麥紅茶。

大麥紅茶是熱的，可無限續喝，想喝冰的話可加點可樂或醋飲。

【麻辣湯底】

湯底有柴魚昆布、味噌和麻辣3擇1。

麻辣的辣度固定，屬於香帶麻類型，微微的花椒感，還不錯。

【菜盤】

金針菇、高麗菜、胡蘿蔔、南瓜、香菇、凍豆腐、蛤蜊、玉米、蛋餃和蒟蒻等。

發現現在火鍋店的菜盤火鍋料比例愈來愈少，這樣才符合菜盤的意義。

菜盤新鮮用心，份量不少，吃完菜盤都已將近6分飽了。

【雙倍份量澳洲沙朗牛肉鍋】230元

雙倍份量的肉肉吃了才過癮，看似冷凍現切的牛肉。

實際涮後肉質紮實且嫩，微帶筋性。

搭配麻辣湯底，涮後味道加分不少。

【北海道鮮干貝鍋】300元

北海道鮮干貝，每一粒的大小適中。

煮後口感鮮甜Q彈，滿是海味，不會因為不夠飽滿而影響其好滋味。

【小龍蝦雙拼鍋】399元(原價450元)

這一波限時優惠的小龍蝦雙拼鍋，賣完即會停止。

除了小龍蝦一隻外，還有肉品牛肉或豬肉擇1。

好友選了豬肉，小龍蝦肉質緊實又Q，入口是滿滿鮮甜味。

【蛋餃】20元/份

以上是2份蛋餃的份量，蛋餃煮時別煮太久。

怕皮薄易破裂，熟後的蛋香十足，內餡的肉餡鮮美多汁。

本身為蛋餃控，所以這份算是好吃的。

【鯛魚生魚片】50元/份

這份一樣為2份的份量。

底下放置碎冰保鮮，附有山葵醬包。

店員告知生魚片有2種吃法，可選擇生吃或丟入火鍋煮熟都可。

生的口感Q彈爽脆，哇沙米來的辛辣嗆鼻，讓我瞬間流淚了XD

煮熟後的魚肉味明顯，軟嫩柔細，生與熟的表現截然不同。

最後附的飯後甜點芋香布丁。

布丁ㄉㄨㄞ彈，芋頭味香濃，真的不錯吃。

再來煮顆半熟蛋，完美的ending。

隔了多年再來十勝川鍋物品嚐，餐點平均水準仍是不錯。

價位平價，各種套餐任君挑選。

店員態度之好，老同學聚餐下來自在又聊的開心。

想吃的朋友建議先訂個位，分享給大家呀！

【店家小資訊】

●十勝川鍋物●

地址：台中市大里區中興路二段680號(顯示地圖)

電話：04-24853980

營業時間：AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM9:30

FB官方：https://www.facebook.com/hokkaido.tokachi/

停車資訊：路邊停車

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