【台中梧棲美食】樂羽日式平價海鮮,梧棲漁港新鮮活體海鮮直送,超平價日式料理。
令人回味的滋味,海線人氣美食推薦,港區公園旁|台灣大道|團體合菜|聚餐|
去清水高美溼地走走後,決定中午來到梧棲覓食。
原來打算去梧棲來來海鮮餐廳,但在停紅綠燈時,看到間「樂羽日式平價海鮮」。
突然像變了心的女朋友似,想說來吃看看如何。
梧棲漁港活體海鮮直送,價格親民,日式料理、熱炒到烤物等。
吃下來一人平均不到300元又很飽,餐點讓人意猶未盡。
「樂羽日式平價海鮮」位於台中梧棲台灣大道九段上。
旁邊是港區公園,附近離梧棲漁港也近,開幕才2個多月。
店面就在轉角處,路過可放慢車速注意一下。
中午時分走進店內,將近6成的客人,生意還不錯。
幾桌的10人圓桌及木製的桌椅。
牆上掛了幾幅寫生畫作,有種台式結合日式的概念。
水族箱內是新鮮活體的海鮮。
店內的漁貨皆來自梧棲漁港,保證尚青ㄟ。
樂羽日式平價海鮮的菜單MENU。
握壽司、壽司、烤物、生魚片、炸物、熱炒類到湯品等。
以日本料理的價格真的很親民。
另外也有在接團體客人,合菜一桌10道菜3000元起跳。
若想價位再高的,都能再討論,廚師會幫忙處理配好。
小黑板上面是沒在菜單上的菜色,不定時變換。
活鮑和海大蝦居然都才70元,好便宜。
冰箱內有各種飲料、冷泡茶、阿拉比卡咖啡等。
也有海尼根啤酒、Tiger啤酒及台灣啤酒。
貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒
【毛豆】
每桌會先送上的一盤毛豆招待。
簡單黑胡椒的風味,滿涮嘴。
【私房水果泡菜】60元
店家以多種水果調味醃成的泡菜。
泡菜是用白菜,偏台式,脆甜帶辣,味道不錯。
【私房紅酒番茄】100元
一樣是自行醃製的紅酒番茄。
有將皮剝掉,醃的不軟爛且入味。
入口為紅酒香氣加梅子氣味,相當開胃。
【綜合壽司】100元
綜合壽司包含海苔壽司、花捲壽司及豆皮壽司。
都是現點現捲現切,一份這樣100元不貴。
豆皮壽司的豆皮香甜,醋飯調的很好。
海苔壽司簡單好味道。
花捲壽司表面蝦卵,內餡食材豐富,口感多層次。
淋上的蜂蜜芥末醬甜甜的,大滿足。
【綜合刺生】200元
鮭魚、鮪魚和旗魚一份足足有10片。
底下還用碎冰保鮮,特別擺盤過,附上哇沙米。
每一片生魚片的厚實度足夠。
鮪魚油脂豐富,旗魚來的Q彈有口感。
個人生魚片中最愛的就是鮭魚生魚片。
油脂分佈均勻,軟嫩香甜,沾上哇沙米加分不少,超喜歡。
【鮭魚炒飯】80元
炒飯上桌,份量很大一盤。
加入蔥、蛋、魚板和鮭魚大火快炒,炒的粒粒分明。
每一口充滿鮭魚香氣,看似簡單恰到好處的真功夫,好吃。
【鮮魚味噌湯】40元
一般日式料理店的鮮魚味噌湯多以帶骨或剩下魚肉來熬煮湯頭。
樂羽的一撈滿滿的配料,真材實料。
除了豆腐外,用了新鮮鮭魚及海鱺魚肉,每一口都很實在。
完全沒有刺,魚肉又鮮嫩,湯頭好喝伴著蔥香,推薦。
【日式炸豆腐淋】60元
炸豆腐為我很常點的炸物之一。
選用雞蛋豆腐,點綴辣椒絲。
炸的外酥內嫩,豆腐細緻滑Q,淋上柴魚醬香氣提升,美味。
【油淋炸中卷】160元
中卷裏粉高溫油炸過,底下是薑絲、小黃瓜和醋等的調味。
表面灑上蔥、蒜及辣椒。
中卷酥香,Q彈咬勁口感。
個人推薦可沾底下的醬浸溼後,味蕾大不同。
醋酸的滋味,降低油膩感,喜歡。
【鹽烤魚下巴】90元
魚下巴一份有2塊,烤到金黃肉熟即可。
魚肉柔嫩鮮美富彈性,油脂豐厚處焦香滿口香氣四溢。
單吃就迷人,是老饕的最愛,佐上一旁的胡椒鹽好搭呀!
【櫻花蝦炒娃娃菜】130元
櫻花蝦與蒜頭爆香過,再放入娃娃菜炒過。
裡面還有紅蘿蔔、香菇及筍子。
娃娃菜水份多,口感爽脆,帶著櫻花蝦及蒜味,還不錯的時蔬。
【酥脆三明治】
店家招待的酥脆三明治,一份有4塊。
多達三層的三明治酥炸過,夾層內餡番茄、小黃瓜、蟹肉棒及美乃滋。
外層酥脆,味道酸甜交錯,不錯的點心,但唯一缺點是略油些。
無意吃到的樂羽日式平價海鮮,整體來說,這天點的都在水準之上。
平均一人不到300元,現點現炒,令人意猶未盡。
坦白說剛吃時覺得還好,愈吃會有股魔力被吸住般一口接一口。
在梧棲海線的人氣美食,團體或聚餐都很推薦唷!
【店家小資訊】
●樂羽日式平價海鮮●
地址:台中市梧棲區台灣大道九段388號(港區公園旁)(顯示地圖)
電話:04-26581682
營業時間:AM11:00-PM2:00、PM4:30-PM9:00
FB官方:https://www.facebook.com/chendom11/
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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