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【新竹東區美食】bigreeny料理家，與在地小農合作，現點現做健康美味早午餐。

可用app訂餐，金山街美食推薦|新竹科學園區|新竹輕食推薦|外送|

一日之計在於晨，想要吃個健康又美味的早午餐很重要。

現在的人也愈來愈注重養生及食安的問題，食材的來源更要透明公開化。

好友帶路來到金山街的「bigreeny 料理家」，主要賣早午餐和輕食。

老闆年輕有想法，選用新竹在地的小農食材，並會配合節氣變換菜單。

每一份餐點現點現做，用心真材實料喜歡。

怕等候的客人可使用app訂餐，也提供新竹外送服務，新竹科學園區好吃推薦。

「bigreeny 料理家」位於新竹金山七街上。

白色的招牌，透明大片落地窗門面，時鐘巧妙的裝飾。

鄰近新竹科學園區，周邊都算好停車。

用餐的環境其實不大，大約可容納14個。

木質的地板桌椅，搭配整間綠色的牆面。

燈飾柔和，很溫馨的風格，牆上掛的照片就是新竹小農們。

當天中午來訪其實是客滿的，這為離開時才補拍的。

每日早上10點前所販售的週間早餐。

共有30幾種，每天提供10來種，不定時變換，皆是手工製作的。

方便客人或趕時間的上班族買了就能帶著走。

來看看bigreeny料理家的菜單menu。

分成幾個步驟，跟著順序選擇搭配自己想吃的早午餐或輕食。

1、選擇外皮 2、選擇餡料 3、選擇套餐飲料 4、若飲料都不要可更換其他補差額。

第一次來點餐時，老闆會細心替客人介紹。

每人低消一份套餐或飲品，提供外送服務，新竹科學園區滿500元可外送。

因為餐點都是在無油煙空間現點現做，所以請耐心等候。

店家有專屬點餐app，掃描後就能訂餐，內用、外帶或外送都適用。

店家有環保好厝邊集點活動，集滿15點可玩扭蛋一次。

特別注意，內用若是沒吃完則會酌收10%廚餘處理費用。

所以在點餐前先想想今日食慾或有什麼不吃的，現在的人因食物購買方便。

常會有暴殄天物的現象，店家這點想法很棒，值得推崇。

【雙層太陽吐司套餐119元+五花桂竹筍10元】129元

平常就愛半熟蛋的我，看到立馬被吸引。

雙層太陽吐司套餐搭配五花桂竹筍，另外更換其他飲品補差額。

每一份現點製作，用紙包住，使用麻繩綁起來，帶點文青風。

一份有3片吐司，份量十分豐盛。

一層是二顆太陽半熟蛋，想要全熟也可以，加入新鮮萵苣及小黃瓜。

另一層為五花桂竹筍，吐司有先烙烤過，烤的香酥脆口不乾柴。

讓半熟蛋的蛋黃奔流而下，畫面太犯規，令人著迷，萵苣新鮮脆嫩好清爽。

將五花肉與桂竹筍炒過再加上辣椒去爆香過。

這口味算是餡料中較重口味。

桂竹筍軟脆，五花肉肥瘦比例恰到好處，漾著辣的風味。

沒想到與烙烤吐司如此合拍，好喜歡。

【紅藜米堡套餐99元+毛豆厚蛋燒10元】109元

餐點做好時，拿在手裡沉甸甸，相當實在。

紅藜米堡上下各一片，以無油方式烘烤。

裡面的紅藜米飯多，選用台灣原生穀物，所以米堡的顏色明顯。

紅藜米堡的外層猶如鍋巴脆脆的，吃到中間軟帶點紮實感。

紅藜咬開漾著淡淡玉米及穀物的味道。

因為本身的營養價值高，有穀類紅寶石之稱。

中間是毛豆厚蛋燒，蛋燒保有一定厚度且Q彈。

內餡含毛豆、馬鈴薯及甜椒，味道多元有層次。

添加些起司，來的更加香濃滑順，一樣有萵苣及小黃瓜，吃完會有飽足感。

飲品若需要先裝成外帶杯記得先告知。

我們二個都是選擇外帶杯，飲品有更換補差額。

【NO.18手摘茶】30元/大杯/套餐差價

飲品使用台灣在地茶葉，NO.18為南投魚池的紅玉紅茶，又稱台茶18號。

甜度與冰塊量可調整，好友點了無糖去冰。

紅茶的茶湯色深，入口味道醇厚，帶點發酵的果香，尾韻微微的澀口。

還是建議紅茶至少要點微糖，才能帶出紅茶的香氣。

【芋頭抹茶鮮奶】65元/大杯/套餐差價

抹茶跟大甲芋頭能蹦出怎樣的火花？！搭配小農直送的鮮乳坊鮮奶。

上桌時整杯呈現上下微漸層感，一樣無糖去冰。

抹茶粉來自台灣，抹茶味濃不苦澀，底下是蒸過的芋泥及切丁的芋頭。

喝時能吸的到點芋泥口感，切丁的芋頭味純粹，相當好喝。

店家因為滿三週年了，有提供簽字筆可在外帶杯蓋上繪畫。

每一杯都是獨一無二，挺有趣。

凡來店購買的每杯飲品會捐出10%所得給桃園新屋的流浪動物之家。

活動時間到1/30止，享用美食之餘還能幫助流浪動物，快來共襄盛舉。

新竹金山街的bigreeny 料理家，選用在地小農食材。

主要賣早午餐和輕食，隨你搭配想要的各種早午餐組合。

餐點現點現做，真材實料美味用心。

內用、外帶或外送都可以，怕等候的客人可用app訂餐。

新竹科學園區周邊美食推薦分享給大家。

【店家小資訊】

●bigreeny 料理家●

地址：新竹市東區金山七街77-1號(近新竹科學園區)(顯示地圖)

電話：0965-106690

營業時間：平日AM7:00-PM4:00、假日AM10:00-PM4:00(每週六公休)

FB官方：https://www.facebook.com/bigreenyTW/

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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